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白色情人节还有十天，你的巧克力准备好了吗？【耳骚Emojoie】
大家好，我是Emojoie。我的名字由émotion(感动)和joie(喜悦)2个法语单词组成，是我给自己取的网名。
我会分享给大家一些精致甜品和菜肴的做法。除了教会你怎么做，我更希望能让你享受到烹饪的乐趣，爱上烹调。
之前我就已经发布了一些美食的视频，可以看看我做的巧克力五色钵和加拿大纳奈莫条。
点击图片看巧克力五色钵
点击图片看加拿大纳奈莫条
今天给大家带来的是
抹茶生巧
入口即化的感觉
大概是我在巧克力里游泳
▼ 下面是完全还原食物与制作声音的原声版，一定要戴耳机哦
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=a0563pkc77y&width=500&height=375&auto=0
图文菜谱
抹茶生巧
⊙抹茶生巧原料：300g 白巧克力、150g 鲜奶油、10g 抹茶粉
⊙牛奶生巧原料：300g 牛奶巧克力、150g 鲜奶油
巧克力掰开切碎备用
抹茶粉过筛
再加入所有的鲜奶油，搅拌顺滑
隔水加热抹茶奶油糊，加入巧克力碎（制作牛奶生巧直接水浴加热鲜奶油）
一直保持容器温度直至白巧克力完全融化
混合好的生巧糊倒入模具(16x16)，涂抹平整
放入冰箱冷藏4小时之后脱模，切块
烘焙纸辅助造型，用糖粉或者抹茶粉装饰
完成
Enjoy Cooking ：）
* 谢绝未经许可转载引用，如需转载请联系曼达 *
关于Emojoie
Emojoie，日本美食视频作者，拥有YouTube美食频道EMOJOIE CUISINE。EMOJOIE由émotion(感动)和joie(喜悦)2个法语单词组成，希望在传递厨艺技巧的同时也让你发现烹饪的乐趣。EMOJOIE CUISINE的中文版内容由Amanda独家代理发布，每周在微信公众号“曼食慢语”更新。赶紧带上耳机，感受画面、声音与美食带来的完美享受吧。
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