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MANNER 全国首家轻餐店登陆环球金融中心,一起用餐吧!

超爱吃的 MannerCoffee 2022-03-17


筹备九个月

邀请多位黑珍珠餐厅主厨联手

在西式料理中融入亚洲饮食特色

MANNER全国首家轻餐店

MANNER CAFE

终于亮相上海环球金融中心 


作为MANNER CAFE全国首店

门店使用黑白灰配色,饰以设计感线条

营造出具有层级感的MANNER现代简约风

推出融合西方饮食特色与亚洲料理的新式轻食

带来更多美味惊喜



准备好遇见这个不一样的MANNER了吗?


 

MANNER CAFE位于魔都陆家嘴地标建筑环球金融中心B1层,与B2层的MANNER COFFEE隔层相望,地理位置相当优越,一亮相便吸引目光无数。



作为首家集咖啡、烘焙和轻食于一体的MANNER,CAFE在空间结构上满足三种不同的功能需求,给予客人更好的点单与用餐体验。 



在设计风格上,CAFE延续了MANNER一贯的简约美学:以白色为基调,通过镜面、水磨石等多种材质的质感对比,加以几何线条错综勾勒,打造出充满设计感和现代感的用餐空间。

设计师巧妙地通过烤漆玻璃装置和地面发光logo设计把MANNER的经典三角logo贯穿到整个空间设计中。



偌大的用餐区域被贴心地分成卡座、常规桌椅和高吧台区,为满足不同空间需求所设。无论你是前来堂食用餐,还是为了购买咖啡与面包短暂停留,都可以在这里找到合适的小憩空间。



半开放式厨房内看得见的“烟火气”和美食带给味蕾的快感,一同打造出满分愉悦的用餐体验。



在菜品方面,MANNER力多位黑珍珠餐厅主厨强强联合,碰擦出精彩的美味火花。厨师团队潜心研发数月,精雕细琢出融合各国各地饮食文化的全新菜单,诠释对新式轻食的独到见解,打造迎合国人口味的美食,让你从舌尖到心间感受到MANNER的足够诚意。



定价上,MANNER一如既往地遵循品牌理念,坚信不论是咖啡、面包还是轻食都应是一种所有人消费得起的日常所需,以亲民合理价格,让每个人都得以品尝到MANNER健康美味的轻食。



 亚洲风味,食材混搭


招牌川香风味烤鸡


选用散养清远鸡的招牌川香风味烤鸡,肉质细腻,色香俱全,让人忍不住大快朵颐。蘸一蘸颇具川香风味的特调秘制辣酱,麻、辣、甜、鲜在口中交织。搭配微微烤过的爆汁小番茄和香软小土豆,给你带来活力一整天的能量。


自制XO酱海鲜炒饭


海鲜用料诚意满满,集合带子、鱿鱼圈、紫贻贝和虾仁四种海鲜,35元的价格即可享受一场海洋盛宴。



每一粒米都被自制的XO酱均匀包裹,与海鲜的鲜香美妙结合,征服你的味蕾。


新加坡叻沙汤粉


主厨现熬的新加坡传统叻沙为汤底,鲜甜微辣,汤粉用料上做足文章,精选蟹肉、鱼豆腐、鱼饼等食材,汤底的浓浓椰奶香与海鲜本身的鲜美融合在一起,瞬间勾起食欲。嗦一口吸饱叻沙香味的粗米粉,在口腔里撩起的鲜味久久不散。一碗温度与美味兼备的汤粉,伴你度过温暖的一天。



美洲风情,惊艳味蕾


墨西哥牛肉芝士薄饼


香脆薄饼夹着满满的墨西哥风味肉酱,每咬一口,都能感受到浓郁的牛肉与芝士味,酸黄瓜的加入令人惊喜万分,在荤香之余为薄饼注入新鲜感。25元尽享酸脆的爽口感与浓郁芝士香巧妙组合,开启唤醒味蕾的味觉之旅。


香烤鸡翅玉米泥


香烤鸡翅玉米泥美式经典风味展现得淋漓尽致。鸡翅火候处理得刚刚好,鲜嫩多汁带着浓郁肉香,配上夹杂了玉米粒的土豆泥和洒满表层的香脆花生米,让人食指大动,胃口大开。



 意式风味,感受经典


意大利肉酱贝壳面


小火慢炖而成的意式肉酱包裹住口感劲道的贝壳意面,酸甜番茄混合了澳洲牛肩胛肉猪肉培根的浓香,再搭配上帕玛森芝士碎与意大利欧芹碎,每一口都饱含浓郁的酱汁与奶酪香,令人直呼满足。


黑虎虾奶油焗饭


黑虎虾奶油焗饭的每一粒米粒都被香浓芝士味紧紧裹住,融入了浓郁的汤汁。精选大只越南黑虎虾,肉质白嫩细甜,配上嫩脆可口的芦笋与青豆,口感丰富,令人回味无穷。




 色拉主义,健康低卡


澳洲谷饲牛肉牛油果色拉


来自澳洲的谷饲牛腩排被煎至七分熟,入口软嫩无比,口感劲道,搭配流心的兰皇鸡蛋、牛油果、羽衣甘蓝等食材,感受多重滋味在舌尖融合碰撞,一份简简单单的沙拉,吃起来也能如此丰富有趣。

 


蜜烤南瓜藜麦色拉


如若你是素食主义者,这道酸甜适口的蜜烤南瓜藜麦色拉,健康低卡无负担。以有机生菜、藜麦和南瓜为基底,搭配清爽多汁的西柚和蓝莓,为你带来具有夏日气息的清新感。

 

泰式大虾凉粉色拉


泰式传统河粉与西式混合沙拉组成的“跨国CP”产生奇妙的化学反应,味美肉鲜的越南黑虎虾仁、酸甜芒果丝、小番茄等的加入更让这道色拉锦上添花,再浇上自制的泰式罗望子色拉酱,创造了丰富的口感,尽享东南亚风味。

 

烤蔬菜杂粮暖食碗


以多种蔬菜为基底的烤蔬菜杂粮暖食碗,看似简单,但在食材处理上毫不含糊。意大利小扁豆依次经历烘烤与鲜鸡汤翻炒两道工序,变得脆而焦香并裹上了鸡汤的鲜味,另有玉米笋与孢子甘蓝等“超级食物”的加入,15元的价格诚意满满,值得一尝!



MANNER CAFE是MANNER全国首家集咖啡、烘焙、轻食于一体的餐厅,也是MANNER一次全新的尝试。从用餐环境到菜品把控,MANNER都保持了做咖啡的那股认真劲儿,把高标准的菜品呈现给大家。在未来我们也会继续推出更多好的咖啡和菜品,筹备更多的MANNER CAFE。



猜一猜下一家MANNER CAFE会空降哪里呢?


 

 MANNER CAFE


地址:上海市浦东新区世纪大道100号环球金融中心B1层B104

营业时间:

咖啡/烘焙

07:30-20:00(工作日)

10:00-20:00(非工作日)

轻餐

10:00-17:00(工作日)

非工作日不营业




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