人民广场的“网红”
周日早上6:50进入人民公园的时候,老远就看见有一群人在一边打伞一边排队。
这些人就是为了网红的“鲍师傅”一大清早冒雨来排队的。
等我在公园里拍好了贴梗海棠,樱桃和梅花后原路返回的时候,看见队伍又长了不少。
看出人多了吧。
大家在排队,其实是在排队取号,这个“号”就是这个不起眼的保安蹲在石头上手写的。
出了公园在地铁口还看到了这么一块指示牌。原来公园里刚才看到的那些人排的是第二梯队。
这边才是第一梯队的队尾。
队伍中有老有少,大家都耐心地在拍着队。
这就是大名鼎鼎的“鲍师傅”了!
窗口旁的“临时管制通知”,让人更加感到了“网红”的力量无穷大。
明厨亮灶,一目了然。
呵呵,就为了这些面包,要排队4-5个小时!
目前魔都的“鲍师傅”只此一家,别无分店!
8:20过了西藏南路,来到了一路之隔的来福士。商店要10点才开门,但是门口已经排了几十个人了。
貌似刚刚从“鲍师傅”胜利归来的人赶紧迫不及待地加入了这里的排队大军,旁边的指示牌上五个大字“喜茶排队处”。
对的,这就是魔都人民广场的另一个新晋网红“喜茶”,和马路对面的“鲍师傅”惺惺相惜。
隔着西藏南路,更觉得马路对面的队伍浩荡。
进入南京路不久就看到了“新雅食品”,这里的腌笃鲜青团是人民广场去年的“网红”。才刚8:45没有一个人排队。
说到“网红青团”就不得不说福州路上杏花楼的咸蛋黄肉松青团,去年可谓一炮而红,为上海老字号挣足了颜面。今年上海的老字号也纷纷推出“同款”,这个是南京路上沈大成的咸蛋黄肉松青团。
之后,汇入摄影爱好者的人流在学雷锋活动现场“轧闹猛”。
9:40再回到新雅的时候,门前已经排了不少人,当然比起“喜茶”和“鲍师傅”就是小巫见大巫了。
橱窗上的招贴画很有意思,细沙青团被标注为“特色”,腌笃鲜青团和咸蛋黄肉松青团都被标注为“网红”。
图中左手边穿西服的工作人员对着排队的顾客说,“腌笃鲜青团要限购,没人每次最多只能买6只”!
之所以排队时间长是因为,一般超市卖的豆沙青团都是冷(常温)的,而这里的腌笃鲜青团和咸蛋黄肉松青团都是热乎乎刚出锅儿的,所以等候时间要长些。
后厨和前台要交接“清爽”。
排队半个多小时后终于买到了两盒“网红青团”,上面的是腌笃鲜,下面的是咸蛋黄肉松(竟然没有任何标识,稍微有些很不正规的感觉!)。
10:25来福士一楼内排队买喜茶的人不知已经聚集了多少。
尽头就是喜茶的店铺,为了不影响其他商家的生意,队伍被分割了几个部分。
这是队伍的先头部队,听说排在最前边的人6点多就来了。
玻璃窗上的“告知与致歉”写明了“每人限购三杯”。
来福士10点开始营业,喜茶却要11:30才开始营业,店员们正在有条不紊地做着准备工作。
店铺装修也很素朴,看不出哪里有什么特别之处。
最贵的是左下角的“玉露茶后 29元”,最便宜的“樽装巧克力布蕾 9元”,就算买三杯玉露茶后也就87元,却要等4-5个小时,甚至5-6个小时,这也太魔都了吧!
好吧,赶快回家去吃“网红”青团了,要不就凉了!
END