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必须记住的一些茶知识（上篇）
必须记住的一些茶知识（上）
越来越多的人喜欢喝茶了，可是很多喝了多年的老茶人，也会犯一些小错误。年底了，春节期间，好友亲人相聚，更是离不开茶。今天我们整理出一些容易混淆和出错的茶知识，加以更正，让大家节日期间喝好茶。
爱情篇
饭后立刻喝茶不但不消食反而会影响消化，最好是饭后半小时以后再喝。
很多人说他收藏的生普放了多少年，已经变成熟普了。虽然生普存放久了汤色与口感接近熟普，但本质还是不一样的，熟茶是工艺不是岁月。
就算是绿茶，也不是越新鲜越好，所有的茶都要退了火气或者寒气才养人。新鲜是相对的，不是绝对的。
Black tea不是黑茶，是红茶。这是因为中国人对红茶的命名是来源于其茶叶泡开后茶水的红色，而欧洲人则是看到茶叶本身的黑色，所以命名为“black tea”。
菊花茶是花，不是茶。仅管那么明显的花与茶的叶形完全不同，但千百年来，大家还是把菊花茶当成茶来称谓。
第一杯酒敬尊敬的人，但第一道茶最多只能洗杯温壶，不能喝。因为一是可以清洗茶上的脏物，二是唤醒茶性。
喝茶不会导致钙流失，恰恰相反，适量的饮茶有利于钙的吸收。
去洞庭湖旅游买洞庭碧螺春当手信回来送人，被忽悠了，此洞庭非彼洞庭，洞庭碧螺春产自江苏洞庭山，而非湖南洞庭湖。
安吉白茶不是白茶，而属绿茶类。以后千万不要再说错了哟。
同理，大红袍属于乌龙茶，而不要因为一个红字，就当它是红茶了。
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