古风美食在家做！4个步骤学烧橙香蟹粉盅｜爱申活暖心春

橙的酸甜与蟹的鲜甜

搭配一起，味美清新

蟹肉充盈，蟹黄饱满

让食客大饱口福

运动员们的饮食

需要均衡的营养搭配

每一道菜的背后

都是大厨们精心的考量

今天

射击射箭运动中心的大厨们

为我们带来

第二期春节食谱推荐

《橙香蟹粉盅》

健康美味有营养

春节美食不重样

4个步骤烧出

一盅货真价实的蟹肉蟹粉

橙香蟹粉盅

原料：青膏蟹6只、进口甜橙6只

调料：盐、鸡精、白糖、猪油、米醋、黄酒、姜末

制作方法

1.青膏蟹刷净蒸熟，拆蟹粉待用；

2.甜橙去肉后雕成橙盅，橙肉挤少许橙汁备用；

3.锅内放猪油，把姜末煸香，倒入蟹粉并加入盐、鸡精、白糖，把蟹粉炒透后倒入橙汁，再装进橙盅内；

4.上蒸箱稍蒸一会儿即可。

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泰式海鲜大咖的做法

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