杯底火山喷发丨酷玩科学家，14天训练营 Day12

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材料

玻璃杯，泡腾片，实用色素，油，水

步骤

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将水倒入玻璃杯，大概为杯身的1/5

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倒入油，至杯身3/4处

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滴入五滴食用色素

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取一片泡腾片，掰成几瓣，放入杯中

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静静地等待火山喷发

原理

油的密度比水小且与水不互溶，故会与水分层并处于上层。水溶性色素不溶于油，且密度比油大故会下沉到水层。维生素C泡腾片中辅料含有碳酸氢钠（小苏打）和有机酸，遇水溶解反应生成大量二氧化碳气体，大量气泡将色素带到油层，形成“火山喷发”的现象。

举一反三：将维生素C泡腾片放到一杯苹果醋或食醋里面会有什么现象呢？快试一试吧！

青榄教育发起《酷玩科学家，14天训练营》节目：

每天一个实验短视频，

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孩子动手又动脑，

家中取材，炫酷无比又好玩。

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