宽窄巷子重开！新锅，新菜，新口味！好吃不加价！
若是要提起多伦多火锅界，
那宽窄巷子一定有姓名！
在阔别大家数月之后，
秋日至，巷子终于重开了！
方小圆迫不及待给大家送来了第一手资讯：
对美食之道的追寻，从挑选食材开始，多一点新鲜，多一份真心，这样才能做出一份真正的佳肴。窄巷子本着对美食的敬意，以及对顾客的负责，不断升级菜品，但是价格还是老样子，把美味带给大家的同时也把实惠送给各位，这就是巷子最简单的温情。
煎炸烹炒煮，一招一式，只为可口美味；酸甜苦辣鲜，一滋一味，烹出香气纵横。各式限量任食等您来挑，没有踩雷，只用种草！这些别家的单点菜品，在巷子都可以免费吃到！（*每人可免费获取1份哦*）
—号外—
卤味火锅上线
何为卤味火锅，即一边是鼎沸火锅，一边是热腾卤味，汇入一锅江湖！巷子最新推出的卤味火锅，可以将卤好的食材下入火锅，经过锅底的再次锤炼，赋予这些食材醇厚、复合的新奇香味。当然这些卤味直接食用也是一个不错的选择啦～
红顶三大碗
“红顶三大碗”，“红顶”说的就是这经典红色系食盒，典雅大方中透露着巷子的热情，“三大碗”说的就是这次最新推出的三位主角了，牛筋、牛肚和风爪，卤味十足，鲜香满堂，巷子也想借这三道菜祝愿大家在以后的日子里，牛气冲冲，凤舞九天！
01
牛筋
选用新鲜的牛筋，色泽白亮且富有光泽，无残留腐肉，肉质透明，质地紧密，富有弹性。经巷子卤制后，滑爽酥香，味鲜口利，越嚼越香！
02
牛肚
咬上一口，牛肚鲜嫩爽口，嚼起来韧劲十足。藏在牛肚缝隙里的汤汁也随着咀嚼在唇齿间肆意冲撞，所到之处都是鲜香。
03
凤爪
挑选完整鸡爪，胶质饱满，多种植物香辛料，微辣入味，鸡爪多皮，筋饱满，富有弹性。卤的透，骨头也香，微辣适口香酥入骨。
巷子乐山烧烤
巷子保持着一颗把美味送到千万家的心，从火锅开始，但又不局限于火锅，慢慢有了麻辣香锅、冒菜、麻辣烫等新鲜菜品。在全民撸串的时代，烧烤这块儿，巷子也必须拿捏！在巷子，“鱼”与“熊掌”都是你的！烧烤，安排！
天下第一小酥肉
又粗又长的天下第一小酥肉！
足足有筷子那么长！
宽窄巷子的“天下第一小酥肉”，选择的是肩颈肉，就是腿和肩膀之间的那部分肉，这个部位的肉支撑力比较强，炸过之后不会软下去，嚼劲十足。从卖相上看就十分诱人食欲，入嘴外酥里嫩，肥瘦相宜，嘎吱作响，分量十分实在，肉嘛，大口吃才香！
棋盘牛肉粒
棋盘牛肉粒选用了AAA级安格斯牛肉，肥瘦相间，饱含牛油香味，粒粒肉质厚实丰腴。制作上辛香料合理调配保留，牛肉鲜美口感，让人味蕾全开，大口吃肉停不下来，一直是巷子供不应求的火爆单品！
炸裂丸子
炸裂丸子都是选用鲜肉打制，混合五种顶级食材和十几种香料，一个个大小均匀，为了更好地锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口，使用薄皮包裹，所以咱家的丸子饱满多汁，肉香嫩滑，口感非常有层次！
秘制鸭舌
巷子家的秘制鸭舌，除了使用了传统的酱醋油盐外，各类香辛料按配方比例调配，制成招牌美味。鲜嫩而不油腻，肉质爽滑饱满，色泽诱人飘香，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。
冰川鸭肠
首先，巷子挑选的鸭肠都是新鲜直供全程冷链,鸭肠薄厚适中。然后经过巷子加工后，自然鲜亮且爽韧，口感鲜香脆嫩过瘾，嫩脆弹牙。
鸿运鲜鸭血
纯手工鲜切金陵鸭血，口感嫩滑，像豆腐一样。从火锅中捞上一块，晶莹剔透，卖相十分诱人，配上蘸料，让人一口入魂，满嘴回味，久久不能忘怀~
一品鲜毛肚
经过冰镇后的竹毛肚能一直保持鲜嫩，在火锅中烫上个七上八下，蘸上一点巷子的秘制香料，再送入口中，劲脆爽口，醇香四溢，畅意快爽！
转运锦鲤
时蔬，清爽可口且丰富多样；锦鲤，香辣美味且色泽鲜亮。蔬菜的爽口和鱼肉的鲜嫩，矛盾着又互补着，最后在浓汤中驯化。细品，蔬菜的劲脆不抢占鱼肉的风头，醇厚而不油腻，每一口都让味蕾服服贴贴。
极品大带子
带子，也称鲜贝，营养价值极高，是珍贵的海产食品。肉质细腻嫩滑、鲜美可口，一口浸入，用味蕾感受独特，清香一味，孕育出醇香滋味。点它！点它！点它！
入锅、翻转、让食材充满欲望，夹起一口，味蕾即时炸裂。美味佳肴从来都不是什么高端食材，而是精心烹饪的结果。巷子任食，好吃还不限量，想吃你就多吃点！
贵妃嫩牛肉
上等的大片鲜嫩牛肉浇上香纯鸡蛋液，蛋液包裹住整片牛肉，香辣带劲、劲脆够味。喷汁爽快，欲罢不能！整块塞进嘴里一咬，幸福的感觉在口中瞬间爆发！
川蜀麻辣牛肉
每一片牛肉都经过精挑细选，薄厚均匀，品质优良，纹理清晰，颜色鲜艳，肉质紧实有光泽而且麻辣鲜香全都有，让人一看便有食欲，闻着味道，便垂涎三尺。
椒麻小排
精品椒麻小排，是闭着眼睛点都不会踩雷的一款，辣椒的香辣与酥麻的香料全方位无死角地“攻入”小排，麻辣香酥的味道瞬间释放，迅速攻占舌尖！
骨肉相连串
采用新鲜的鸡肉和脆嫩的软骨加入腌料腌制而成，出炉的骨肉相连焦脆入味，微辣、微甜，十分可口，一口气吃上10几串儿都不能解馋！
*谁说高级的同时不能免费！多种高级免费菜品等你来挑，人头费依旧不变！*
宽窄巷子在美食江湖里驰骋多年，不仅仅是把简单的菜做得美味，更是因为有着独家特色菜品。每一道都是倾心而作，传统工艺加上秘制配方创出巷子独有风味，色、香、味应有尽有只为俘获您的味蕾！
绝味鸭脖
香辣入骨，鲜嫩紧实，香飘四溢。以秘制香料烹饪，越啃越有味，每一口都是无尽的挑逗。
口水鸡翅尖
巷子精选翅尖，皮薄耐嚼，麻辣劲足。拉扯筋肉的快感和四溢的麻辣香气，萦绕口中，久久难忘。
麻辣牛肉干
颜色红亮油润，肉质厚实，鲜香诱人。入口让牛肉有别样的嚼头，久吃而不腻。
千丝肥肠
古法技艺去除了腥味的同时保持着应有的醇香，吃起来味道香醇，肥而不腻，佐饭下菜，鲜嫩无比。
鸡丝凉面
巷子家的鸡丝凉面的鸡丝选用的是鸡腿肉，肉质更嫩，更美味，凉面的特点是多味调合，清爽利口，面条有筋力。
层层脆耳
层层脆作为经典凉菜，口感清凉爽口，摆盘也是一层一层的很清透。猪耳不油不腻，老少皆宜，清脆爽口，层层清晰。
天府卤猪尾
天府卤猪尾是先将卤料放入纱布袋中，扎紧口放入卤汤中，烧沸后改用小火慢慢熬煮出香味，真正做到“肉烂又不油腻”，香嫩无比。
酱牛腱
色泽红润，卤香四溢，肉质柔嫩多汁让人回味无穷，坚持传统中式酱卤特色，保留更多自然营养，增加食材本身的口感。
川香金钱肚
采用冷卤工艺，尽可能保持食物本身的口感，单锅单炒确保每一份都能鲜嫩弹牙，筋道爽滑，健康鲜美，滋味甘美！
桂花糯米藕
选用的糯米饱满圆润，香甜软糯，莲藕挑的是中间藕段，孔小、肉厚、味甜，每一片入口花香淡雅，清新自然。
川北凉粉
精选优质凉粉，粉质细腻，晶莹剔透，独家工艺制作，口感Q弹筋道，滑滑嫩嫩又爽口，味道巴适，老少咸宜。
01
干净消毒
就餐区、等座区每天都进行消毒，且所有员工都已佩戴口罩和手套，请你放心用餐。宽窄巷子希望你吃得放心，吃得开心！
02
IPAD点餐
取餐方式从原先的客人自主选餐，改为客人ipad点单，服务生将菜品送上桌，全程放心可靠，满满的安全感来自于我们竭诚的服务！
03
7个包间
对安全性和私密性会有一定要求的食客，只要超过6人就可以选择包间就餐，而且还免包间费和开瓶费哦！包间氛围典雅别致，古香古色的装修风格，保证给您的家人及朋友：
私密又安全！
此外，付款时可选择使用OTT Pay提供的微信支付/支付宝。
小橙机扫码，方便快捷
无接触，更安心。
巷子营业时间：
周一到周五
5:00 pm - 10:30 pm
周六、周日
11:00 am - 2:30 pm
5:00 pm - 10:30 pm
2020年是艰难的一年
凡是经历 皆为馈赠 未来依旧可期
愿历此坎坷 山河可无恙 人间皆可安
我的朋友们 即使年年不见 也要岁岁平安
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