外卖,正在毁掉三代中国人!惊人内幕曝光:外卖是在“垃圾堆里捡垃圾”!
你上次和家人在一起吃饭,是什么时候?你还记得吗?
一个人异地他乡,能和谁共餐?结了婚两个人都忙,谁能去下厨?
和家人坐在一起,吃着饭聊着天的场景,可能只存在在记忆里了……
所以,每天忙碌之余的三餐怎么解决?
外卖。
以前,我们最离不开的是手机。
现在,最离不开的是手机和外卖。
最近几年,外卖越来越火。
很多人早已习惯在家里手机一点,不到半个小时,一份好吃的菜肴就送到你的面前。
紧跟着,外卖脏乱差的问题也层出不穷。
截至今年6月,全国网上外卖用户规模已达1.5亿,较去年底增长31.8%。
2016年上半年,仅上海市食药监局就接到有关网络订餐平台的举报高达365件,平均每天2起。
我们总是心存侥幸,看到价格便宜的外卖第一反应就是“物美价廉”,也早已习惯了每天定时定点的迎接包装“精美”的外卖。
然而,这背后都是坑。
这是我们吃的外卖
关于外卖卫生的信任感的崩塌,不是一天造成的。
今年10月份,央视曾曝光了打击整治网络外卖送餐乱象专项行动,查出来100多家黑店,大部分店铺的食品安全证都是伪造的。
之前对于外卖卫生安全的诟病,则多集中在后厨环境问题上。
然而想不到的是,很多包装精美的外卖其实是来自小作坊。
你经常点的那家炸鸡,可能就是在一个不足20平米的房间里,用一大锅已经发黑的油炸出来的;
你最爱吃的那家卤肉饭,用的可能是早就过了保质期的冷冻肉;
你下单了销量最高的麻辣烫,可能用的都是昨天的剩菜......
央视曾经报道过一则新闻,苏州有一个外卖员看不下去一家酸菜鱼店面的脏乱差,自己举报了店家。
之前就有自称当过3年外卖员的网友在论坛发帖爆料,给自己见识到的最不卫生的食物排了个序。
除了排第一的“冷冻+微波”式盖饭,帖子里还点名批评了外卖APP上最为热门的川菜类饭馆:
川菜店的厨房,那是一个比一个脏,说实在的,我真没见过他们洗菜,小青菜头一剁,就扔锅里炒,青椒也是拿过来一拍,就啪啪切丝丢锅里;
厨房里锅碗瓢盆遍地都是,连个下脚的地方都没有。
这种店只做外卖,不会有人上门吃。
乱象频出
外卖到底有多恶心?
这个时代,荒唐的事太多了。只有你想不到,没有做不到。
你永远想象不到你每天吃到的外卖是怎么做出来的。
一个不会做菜的商家,在外卖平台上一天还有几百单的销量,三个人忙不过来。
而且翻看评价,竟然还能得到无数食客的好评。
以前在我们的认知中,很多无良餐厅和专做外卖的商家可能都是后厨很脏,蟑螂老鼠乱窜,或者是工作人员直接用手甚至用脚处理食材。
但是在最近曝光的视频中,三观又一次被刷新:
原来很多外卖商家的菜根本就不是自己做的!只需要购买廉价速食包,然后将其浇在饭上再放入微波炉叮一下就算完事儿了。
图片来自视频截图
整个流程下来不超过5分钟。
甚至有使用速食包的商家坦言:“我自己也不会做饭啊!”
原来开个餐馆这么容易,不用找切菜员更不用请大厨,一锅大米饭就能撑起一家店。
而这样纯靠速食包撑着的餐馆,订单量大的时候三个人都忙不过来,卖过3000多块钱一天。
如果这些外卖的速食料理包制作过程干净的话,是不是比商家本身在卫生条件脏乱差的厨房中做出来的食物好一些?
但视频随后曝光的真相,才让人倒抽一口冷气。
这些外卖速食包的制作过程,堪比“垃圾堆里捡垃圾”。
“我们那个肉,便宜货,远低市场价……”外卖速食包的生产厂家内,一位工作人员正用铲子从一池血水中往外捞排骨粒。
在拍摄者询问这些肉是否能保存几个月时,工作人员直接表示:
这排骨粒都快放一年了。
一句轻飘飘的话,背后却是无数人的健康正在被毒害。
爆料视频中,拍摄者还找到了另一位杠岗香的管理人员,该工作人员更是直接表示:
“我们这里就一个冷库,库里面就是零下七八度,行不行也就这样了。
这个库里面,夏天进来都出汗,跟桑拿房一样。很多原料买多了,不到保质期就坏了。”
那么大家猜猜,在这样的工厂中,那些保存不当,还没到保质期就坏了的原料们,最后去哪儿了呢?
配料腌制车间,杠岗香的员工表示:
“我们往牛肉中注射大豆蛋白,就是为了增加重量,那牛肉其实根本就没法吃了。”
在血水中反复掏洗已经放置一年的排骨粒,还要在其中掺加一些大骨头,连他们自己的工作人员都表示:“这排骨,只有骨头没有肉”。
在杠岗香的生产车间内,原料都是过水解冻后直接腌制。
掉在地上的肉片捡起来直接腌,而那些用来腌制食品的酱汁都是工作人员直接用手搅拌的。
原谅实在看不出来这到底是一种什么食物,只是那熟悉的黄色和质地,像极了人类每日在厕所中生产的垃圾。
到了烧制车间,菜做起来就更简单了——几口大锅放上油,所有食材都放进去一通炸:“就油炸就行,油炸3分钟”。
“我们的菜没有一个是炒的,炒菜好麻烦,全都是炸过一遍的,我们包的我们自己从不吃”,杠岗香的工作人员说。
最后这些食物进入包装车间,工作人员将其包装后销往各地的餐馆。
目前,外卖使用速食料理包事件,食药监局已经介入调查。
饿了么方面也作出声明,督促平台所有商家对进货渠道进行自查,且目前已经将发现有使用该品牌产品的商家全部下架。
关于食品安全,各方都已经喊了很久,但关于外卖并不安全的新闻我们还是依然能看到。
无法摆脱的外卖
可是,这么多外卖的负面新闻被曝光,红火的外卖行业有受到一丝影响吗?
没有。
最无奈的是,很多人明知道外卖的卫生是得不到保障的,却由于各种原因不得不依赖它。
去年闹得沸沸扬扬的福建闽江学院禁外卖事件,虽然是另一码事,但学生更爱外卖的主观动机却很真实:用优惠和红包点外卖,比食堂便宜多了。
对于忙碌的都市白领们来说,吃顿饭已经是凑合,点外卖就是随便挑个看得过眼,更来不及想到要求平台监督商家主动做出一些规范。
等到事发了,也只能自嘲:“不吃外卖会死,吃了死得更快”。
久而久之,大家都知道社会上存在一个“外卖依赖症”人群。好像不管怎么折腾,他们还是得吃这口饭。
因为绝大部分白领和学生根本没有条件和精力去做饭。
本来,我们吃外卖,是为了效率更高的工作和生活,结果却付出了更大的代价。
可是,能怎么办呢?我们能不点外卖了吗?
不能。
沉默的大多数
仔细想想,这一代人活着可真不容易。小时候喝奶粉有毒,长大后吃外卖似屎。
每个人每天好像都在提心吊胆地和外卖、滴滴、酒店等各路妖魔鬼怪作斗争,却从来没有胜利过……
出于种种顾虑,渐渐地,我们的要求一降再降。
以至于觉得,生活质量在生命安全面前一文不值 。
这不是某个人的想法,而是这个社会扭曲的病态。
“无能为力”是我们搪塞给自己的理由,“存在即合理”是沉默的大多数秉持的真理。
就连曾经叛逆得不可一世的韩寒也告诉我们:“小孩子才讲对错,大人只看利弊”。
其实我们深恶痛绝的不是外卖本身,而是躲在背后吃人血的黑心人。
我一直坚信,对一件事情彻底失望的时候,它离消亡也就不远了。
而肆意践踏这份信任的人,也必将自食其果。
我还年轻,我不想早死。
(图片均来源于网络,侵权删除)
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作者简介:一张鱼,槽丞相专栏作者,纠结的天秤座播音女生,想要吃喝死宅,也想要诗和远方。
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“你平时会选择经常点外卖吗?”
点个好看,外卖越来越放心!