四月吃它，把恶寒、湿气统统扫除！
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现在已经是春意浓浓的暮春时节了，逐渐暖和、湿润的天气，在滋养植物的同时，也滋生了湿气、细菌和病毒！别以为它们离你很远，其实春困、大便黏腻、感冒、咽炎、喉咙发炎、牙龈肿痛等等这些都是湿气和细菌病毒带来的时令性疾病。
关于艾草的各种说法，不是空穴来风，每一种作用要么是经过中医千年的临床验证，要么是经过现代科学的缜密研究得出来的！
1、艾叶味苦、辛，性温，归肝、脾、肾经，具有温经止血、散寒调经、安胎、温胃、杀虫止痒、灸百病、止泻痢、开郁等功效。
2、临床上，艾叶内服常用于治疗下焦虚寒所导致的痛经、月经不调等病症，是妇科常用中药之一，外用可治疗湿疹瘙痒、疔疮疖肿等皮肤病。
艾草具有特殊的馨香味，做成馨香枕头，还有安眠助睡解乏的功效。
3、艾草叶熬汁，然后稀释兑水沐浴，可除身上长的小红疙瘩。
4、现代医学研究表明艾草是一种广谱抗菌抗病毒的药物，对病毒和细菌有抑制和杀伤的作用，所以，可用之驱蚊蝇、灭菌消毒，预防疾病。
5、艾草用于针灸术的“灸”，艾叶之温通经络、散寒止痛，通过火的温热缓缓渗入皮肤，入于经络，而能调经络、肌腠、脏腑之沉寒痼冷。有温补阳气，又能散寒活血之功效。
6、用艾草泡脚有很多保健功效。因为它有着治病的功能，特别是在五月节乘着露水采到后的，药效最好。
7、艾草还可入浴，有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效。对毛囊炎、湿疹有一定疗效。
春天的艾最好吃
解馋除病，百试百灵
这个季节艾叶鲜嫩多汁，可用于制作艾叶糍粑、艾叶馄饨、艾叶粥、艾叶蛋饼等美食。也可根据个人不同体质，用艾叶与不同药材食材调配做成药膳食用。
艾叶饺子
<做法>
将适量的新鲜艾叶、猪肉、生姜洗净，混匀剁碎，加入适量食盐、调料拌匀，做成馅料。以白面皮包成饺子，水煮或蒸熟食用。
<功效>
具有散寒止痛、健脾益气的功效。适用于虚寒体质，也适用于脾胃虚寒、慢性腹泻、慢性咳喘等人群食用。
艾叶母鸡汤
<食材>
新鲜艾叶 15 克，老母鸡一只。
<做法>
老母鸡洗净切块，放入砂锅内，加入姜丝，煮至开后再加入艾叶，见艾叶熟即可，用新鲜艾草煲鸡没有老艾那么苦，食之有一股浓香。
<用法>
此汤可分两三次食用，适合妇女月经期服用。
<功效>
缓解经期体虚、小腹冷痛、痛经、月经过多、失眠多梦等症状。
艾叶红枣煮蛋
<食材>
艾叶干品 10 克（鲜品加倍），大枣五枚，生姜三片，鸡蛋一只，红糖适量。
<做法>
将艾叶、大枣、鸡蛋洗净，一同放入砂锅，加适量清水煮沸，鸡蛋煮熟后去蛋壳，再入锅煮 5~10 分钟，调入红糖，略煮溶解，去药材渣取汁和蛋，饮汤食蛋。
<功效>
具有温经散寒、益气养血、安胎养神的功效。适用于妇女痛经、月经不调、崩漏或体质虚寒的人群食用。
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