雾霾天来了,但这些“清肺”食物不一定靠谱!
原来雾霾天,
世界上最遥远的距离不是生与死,
而是我站在你面前,
却看不到你。
十米之外—人畜不分啦
十面霾伏…朦朦胧胧…模模糊糊
已经被雾给“霾”了
看看吃货妹子办公室落地窗外的景色……
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白萝卜是肺脏的排毒食品,大肠和肺的关系密切,肺排出的毒素程度取决于大肠是否畅通,白萝卜的功效在于可以帮助大肠排泄宿便,生吃或凉拌都不错。
蘑菇可以提高肺脏的抗毒能力,它可以很好地养肺滋阴的功效,可以抗击毒素。
雪梨含有丰富的果浆、葡萄糖和苹果酸等有机酸,抗坏血酸等多种维生素,它可以生津润燥,清热化痰。
莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,清热润肺。
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经,不燥不腻,具有健脾补肺作用功效。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。银耳味甘、淡,性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
这里还特别推荐鸭血和猪血,清肺效果一级棒!
似乎这些食物瞬间成了我们和可怕天气抗争的救星。
然
而
吃货妹子今天真的不得不泼盆冷水。
其实吸进去的雾霾,
吃什么食物都清不掉。
Why?why?why???!!!
中医概念里的肺,不等于生物学里的肺。中医学的“清肺”,指的是清除肺中的火热病邪,润肺止咳化痰、保持呼吸畅通的一种作用,和我们理解的“清洁肺脏”迥然有别。因此,食疗的清肺功效是清除肺中的火热病邪,而不是吸入的粉尘哦!
粉尘对人体的影响主要来自于物理作用;而食物从消化道进入体内,经过消化吸收,穿过小肠绒毛进入血液,基本上跟这些颗粒物碰不到面啊。显然食物和粉尘在我们身体里走的是两条不同的路。所以它们两者之间是没有联系的哦。
雾霾中的PM10为可吸入颗粒物,当PM10被吸入时,通过鼻毛、完整的气管上皮、纤毛,还有其表面分泌的黏液,可将这些大颗粒物质阻挡或黏附在呼吸道表面,在肺部通过纤毛的向上扇动,将颗粒物质向外扬出,并通过咳嗽、吐痰、鼻屎等形式,将这些大颗粒物质排除在外。
而维生素A最主要的生理功能之一,就是维护上皮细胞的健全和稳定,从而有助抵抗雾霾中的粉尘。维生素A主要来源于动物的肝、蛋黄、乳制品,蔬菜(主要有胡萝卜、南瓜、红心甜薯、玉米、柿子、菠菜、甘蓝、韭菜、豌豆苗等)。
其实,吃货妹子认为防止雾霾最有效快捷的办法:
出门必备口罩
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所以不要纠结雾霾天到底吃什么?
想吃什么就吃什么!
食物虽然并不能“完全阻止粉尘吸入”,
但是能让你心情好啊!
本身天气就阴暗,咱心情就别阴暗了嘛!
雾霾这么大,人生这么短,
我们就和爱吃的人一起发发傻吧……
资料来源:美食工坊
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