“喝完咖啡，请把杯子吃掉！”在澳洲，一不小心就站在了咖啡圈的顶端！

也许你没注意到！

但如果

一定要给咖啡分等级

那么身在澳洲的你

站在了咖啡圈的顶端

所以

这一次

布丁走访了20多家布村的咖啡馆

分析了各大网站上咖啡的评论

终于

我们为你找出了

这些

目前，在布村

人气最旺的

咖啡

☕️☕️☕️

可以吃的咖啡杯

风靡全球，刷爆炸ins的

coffee in a waffle cone

出现在布村

要知道，现在

时尚时尚最时尚的

喝咖啡方法就是

喝完后

请把杯子吃了

Darling & Co

地址：

157 Given Terrace, Paddington

7天24小时来喝咖啡

来

让我们看看布村CBD附近

Death Before Decaf说

7天

24小时

没有时间限制

没有白天黑夜

我们都开门

让你能喝上一杯现磨热咖啡

最近，

天气冷了吗？

来一杯香醇可口的

strong white flat

只要4刀

Death Before Decaf

地址：

 3/760-766 Brunswick St, New Farm 

营业时间：24小时

是的，这是一家咖啡店

就隐藏在Milton Train Station

火车站下一个拐角处

这里高峰期

常常有络绎不绝的澳洲人

排队买咖啡

这里曾经是二战时的燃料库

现在有着别具一格的设计

喝醒目的外观

去过一次就难忘的咖啡馆

推荐他们家的mocha

搭配 lactose free milk

口感非常讲究！

Bunker

地址：

21 Railway Terrace, Milton 

营业时间：

 06:00–15:30

最性冷淡的咖啡

“精简”是这家店的宗旨

无论是内饰设计还是咖啡单品

都写了三个字

性冷淡

但是在这里

却呈现出了澳洲人喝咖啡最本质的一面

我只想喝一杯

你认真做出来的咖啡

唇齿留香

这家一共只有三个咖啡品种：

white, black, filter

但这三种随便一个

都是店里的镇店之宝

Told You So

地址：

1/14 Discovery Dr, North Lakes 

营业时间：

06:00–14:00

明星咖啡馆

在澳洲，

不是什么人都可以做咖啡的

他们很看重

Barista（咖啡师）的能力

因为这可以决定

一家咖啡馆的成败！

而这家

老板是一对夫妇

丈夫Peter是30年经验的烘培师

而妻子Penny Wolff则是

澳洲国际咖啡大奖的获得者

国际奖状加持的咖啡馆

怎能叫狂热咖啡又挑剔的澳洲人错过呢！

来这里一定要尝尝招牌Dandelion Blend

品尝最具权威的澳洲咖啡

Dandelion and Driftwood

地址：

1/45 Gerler Rd, Hendra

营业时间： 

08:00–16:00

澳洲人对于咖啡

可以说是十分挑剔

拉花不好看的，不合格

店面装修没特色的，不合格

咖啡豆烘焙手法不够好，不合格

冲泡技巧制作方法不专业，不合格

情调感觉不行的，不合格

恩...就连

Barista（咖啡师）不好看的

都不行！

所以，这里

还有一个最重要的

咖啡文化特色

无法忽视

那就是

很，非常，极其，养眼的咖啡师

比如这样的

文艺粗犷的小哥哥👇

有气质的小姐姐👇

就是很美的小姐姐👇

就是很帅的小哥哥👇

推广

所以，

你们觉得

坐在箱子里喝咖啡

这个集装箱

其实是个街边咖啡馆

正面是这样的

看着是个古怪的地方

却有着香浓的咖啡味

这里的拿铁

让人赞不绝口

The Tiller Coffee

 地址：

81 Mina Parade, Alderley 

营业时间：

6:30am–2:30pm

尝尝澳洲经典咖啡

这家位于CBD的咖啡馆

总是高朋满座的

来了这里

就一定要来一杯

澳洲经典咖啡 

被誉为"Daddy's Girl" 的Espresso Blend

（浓混合咖啡）

Coffee Anthology

地址：

126 Margaret St, Brisbane 

营业时间：

 07:00–15:30

一个无名的咖啡馆

之所以说无名

是因为它真的没有名字

就直接取名为

No Name Café

但是咖啡的手艺

绝对不像店名这么低调

No Name Café

地址：

 Merthyr Rd, New Farm

营业时间：

 09:00am–12:00am

坐在街边的Lab喝咖啡

是不是有种在实验室的感觉

做咖啡仿佛变成了

做实验

水的温度

冲泡的时间

拉花的手法

可不就是一场实验嘛

哦，另外一边

还卖鞋

买了这里的鞋

估计都有咖啡香醇的味道

Street Lab Specialty Coffee

地址：

 Shop 1/1000A Ann St, Fortitude Valley

营业时间：

 06:30am–05:00pm

浓墨重彩的咖啡

喝不惯的美式，太难看的拉花

在这里统统无影无踪

这里的咖啡都是彩色的

不存在“难看”两字！

而这家店的镇店之宝

别具一格，

是Hot chocolate

搭配香甜可口的棉花糖

被誉为布村最棒的热可可

绝对可以温暖你的冬天！

Piggy Back Cafe

地址：

86 Curragundi Rd, Jindalee 

营业时间：

07:00–16:00

牧师给你制作的咖啡

澳洲的咖啡馆之所以让澳洲人欲罢不能

或许就在于它的独特性！

FortitudecValley这家独特的咖啡馆

老板原来是个牧师

当然了，现在是个

咖啡制作高手

店里透露着浓浓的禁欲气息

也有点乡村风

记得来了一定要尝试

Brazil Grota Funda

咖啡豆烘培的味道

充斥着味蕾！

Reverends Fine Coffee

地址： 

372 Brunswick St, Fortitude Valley 

营业时间：

07:00–15:00

“羊”奶咖啡

店虽然叫“羊”

咖啡里却是货真价实的牛奶制成

醇香的咖啡豆

搭配香甜的可可

加上精妙绝伦的比例

造就了这座城市唯一的疯羊咖啡

喝完记得捎上一袋Frisky bag

家里，办公室，

都不妨碍品味可口咖啡

The Frisky Goat Espresso

地址：

171 George St, Brisbane City 

营业时间： 

06:30–15:00

好啦

这就是布丁研究很久

既能满足你的胃

又能满足你的镜头

我们布村的咖啡馆

话说这里

相对于饭馆酒馆

咖啡馆

反而遍布了这个城市的各个角落

而澳洲的咖啡文化

之所以这么璀璨

说起来有点逗

据说这是因为

澳洲是除了意大利外

意大利人最多的地方

而早期大量的欧洲移民

带来了浓厚的咖啡文化

这么多年过去了

各种咖啡的交流融合

形成了独一无二的

本土咖啡文化

所以

在澳洲的大家

喝过澳洲的咖啡

其他的都是将就

所以👇

你喜欢这里的咖啡吗

撰文：张四甜

策划：白菜

资料整理：Roxanne

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