脸疼！小红书上这爆款减肥法，竟让一群英国科学家跪地认错，原因让人吓掉10kg肥肉...
说起小仙女们的减肥办法
虽说是五花八门
但不外乎是
不吃晚饭
不吃甜食
不吃...blablabal
减肥对于她们只有两个下场
虽然现实很残酷
但很多小仙女依旧做梦都想着
不运动，不吃也不会饿
躺着也能瘦成一道闪电
而近年来很火的代餐减肥法
让很多小仙女看到了躺着也能减肥的曙光
毕竟小红书上
他们可以是美味好喝又有饱腹感的奶昔
健身好伴侣
随随便便瘦十斤的神器
而这股躺着也减肥的风潮
不仅风靡全世界
让很多胖纸在减肥路上绝处逢生
感受到了秒瘦的快感
甚至还引起了
美国顶级学术杂志《cell》的注意
毕竟这种躺着也能减肥的办法
简直就是懒人们的福音啊！
而对此
这个高大上的CELL杂志
决定组织专家研究
到底为什么代餐会有这么神奇的功效
而搞笑的是
在研究没开始的时候
就已经有研究团队的内部人员
自己偷偷买了代餐
搞起了“活体实验”
目的就是为了比其他同事先瘦下去
大家先来看看这个团队的画风~
（胖子不少啊啊哈哈哈）
团队中的一名叫John的专家表示
他一辈子都记得代餐的味道
口感饱满，香草味
那是他第三任女友最喜欢的味道
尽管当时她女友因为他太胖愤而分手
但这一切
并不妨碍代餐让自己变得更瘦
而看着John一天一天瘦下去
身体也没啥不适
团队的胖子们心里越来越兴奋
是不是证明代餐安全有效
无毒副作用！
不运动又能减肥的时代要来了？？
不过兴奋归兴奋
作为Cell杂志的专家
是崇尚科学，实事求是的！
于是他们继续做对比，做实验
很快就发现
一种叫菊粉的可溶性膳食纤维
是起到减肥效果的关键！
而菊粉减肥的机制
无非是被肠道菌群降解
产生短链脂肪酸等对健康有益的分子
最终达到减肥
而为了进一步印证这个结果
他们又找来了一些小白鼠
然后给它们喂食富含菊粉的食物
（菊粉含量7.5%）
为了半年之后他们发现
虽然这些小白鼠吃的很多
但是有40%的小白鼠没有吃肥
这很棒棒哦~
然而他们在检测
这些小白鼠生理指标的时候
却发现了咦这些小白鼠的血清
怎么那么黄
（实验数据图）
不检测倒没啥
一测就让人倒抽了口凉气
原来这些血清里的胆红素过高
小白鼠的肝脏指标也不怎么乐观
再仔细检查
发现这40%的小白鼠
居然是得了肝癌
（小白鼠肝脏癌变的过程）
而且这些专家们发现
这种肝癌是原发性的
基本上是可以确定
是肝脏本身出了问题
值得一提的是
菊粉是一种可溶性膳食纤维
其他膳食纤维
也会使小白鼠致癌吗？
（菊粉）
于是专家们给小白鼠
喂了另外两种在代餐里常见的
可溶性膳食纤维
果胶和低聚果糖
发现小白鼠还是出现了肝癌
那么问题来了
前面提到菊粉减肥的机制
是通过肠道菌群降解膳食纤维
那肝癌的发病
是和肠道菌群有关吗？
而研究人员们通过对比健康和肝癌小鼠
果然发现了肝癌小鼠
肠道菌群出现了失调
而反过来说
即便是摄入了许多菊粉
如果小鼠体质够坚挺
肠道菌群没有失调
它们也不会出现肝癌
另外，如果用抗生素杀死它们的肠道菌群
不让那些致癌的细菌生长
小鼠同样不会出现肝癌
也就是说
在膳食纤维和肝癌之间
肠道菌群的作用被坐实了…
好吧
这群胖子专家
本想证明可溶性膳食纤维对减肥多好
没想到却被无情的打脸了
之后他们发表了论文..👇
虽然小鼠实验不代表能在人体内重现，
但万一呢...
不知道团队里最先瘦下来的John
现在心里是什么活动...
不过呢~
这些研究人员并不是要反对摄入膳食纤维
他们说
人们以前认为膳食纤维不管怎么吃
都是健康的
但事实并非如此
这个研究的重要性在于
大家应该知道哪些膳食纤维是安全的
哪些是不安全的
这样我们才能吃得健康
曾记得BBC曾经出过一部神奇的片子
片名叫做
健康饮食的真相
里面的各种关于健康饮食的冷知识
让很多人都惊呆了
推广
越贵食品真的健康吗？
比如说在老外眼中
超高维C，好吃
被神化且卖得超贵的枸杞子
维生素含量
却比不上普通的草莓
比如说网红们最爱
微商们的爆款产品Chia seed
营养成分
就和平时卖得便宜的坚果差不多
比如说健身博主们力推的椰子油
其实不饱和脂肪酸（健康的脂肪）
完全比不上普通的菜籽油
而且菜籽油还便宜
烹饪方式
很多人以为
煎鸡蛋比水煮蛋更不健康
但现实却表明
煎荷包蛋才是最健康的煮蛋方式
因为鸡蛋本身并不会吸收脂肪
又比如说烹调西蓝花
很多人会觉得
水煮是最健康的
而事实却证明
做西蓝花最好的方式
却是微波炉
因为维生素C容易在热水中被破坏
又比如说煎培根鸡蛋、
谷物牛奶or酸奶水果
谁会觉得培根鸡蛋是最健康的呢？
所以说
我们一直迷信各种“健康”的烹饪方式
一直被商家洗脑买各种产品
交各种智商税
甚至连辨别的欲望都没有
归根到底还是我们太懒了
不想去学习背后的知识
只想走捷径获得永恒的健康
而结果是
钱没了，身体也搞砸了
而在这个神奇的节目最后
节目组也发表了这样的观点
保健品或许有它们存在的道理
但是均衡饮食才是我们生活的本质
重要的事情强调三次
均衡饮食
均衡饮食
均衡饮食
各位亲们
今天你均衡饮食了吗?
相关论文：Vishal Singh et al., (2018), Dysregulated Microbial Fermentation of Soluble Fiber Induces Cholestatic Liver Cancer, Cell, DOI
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