查看原文
其他

也许你还不知道,其实你所经历的一切皆是预兆。

2015-09-18 羽罄Nahla 行走的咖啡地图
来这里找志同道合的小伙伴!



也许你还不知道,

其实生命中的一切皆是预兆




那天,无意中走进A.Omen,我也说不清为什么,可能是因为那咖啡香和那落地玻璃里露出来的温暖灯光,还有咖啡馆里的欢声笑语。


A.omen的故事


A.omen的店主是一对年轻的夫妻,接待我的人是老板娘于美丽,她一边给我做咖啡和甜品,一边给我讲了她和他先生,还有A.omen和咖啡的故事。

咖啡和多肉植物是Tony张宏涛的最爱。
A.omen是美丽曾经看过一本书的名字,中文译名是《牧羊少年的奇幻之旅》,美丽说,这本书给她很多鼓励和启发,牧羊少年圣地亚哥最终在神的指引下达到了梦想的埃及。


一切皆是预兆。

在她的人生中所发生的一切,咖啡,爱情以及现在她和先生一起经营的这家小店,都是冥冥之中的预兆。


设计师朋友帮A.omen设计的logo,这个预兆就在咖啡壶里。

大三那一年,美丽失去了生命中重要的亲人,那时的她觉得生活突然失去了方向和意义,如果生命如此脆弱无常,那么究竟该如何度过这段不知道什么时候就会戛然而止的旅程。

美丽一直都很喜欢咖啡,看过星巴克创始人霍华德·舒尔茨所写的《将心注入》,那时候心里就埋下一颗种子。


店里的小吧台。
正巧当时美丽有一个机会可以去上海一家很有名的咖啡馆做吧台手,便想说要不要去试试做咖啡。当她跟父亲说了自己的想法的时候,美丽的父亲抽了一根又一根的烟,但是他最终尊重了女儿的决定,美丽还记得父亲说,去试试吧,失败了回家来,爸爸养你。


90后的美丽有一种很舒服的气场,洋溢着笑容的脸上满是热情和自信,
就这样美丽选择了咖啡,咖啡也选择了美丽。

然而咖啡除了让美丽找到生活的方向之外,还让她遇到了生命的伴侣。


Tony张宏涛,提到他的名字,你会首先想到体操,而不是咖啡,他,06、07年世锦赛鞍马冠军,身上有“世界冠军”、“中国鞍马之王”的称号。


A.omen的冰咖啡。

但是美丽遇到Tony却是在上海一次咖啡课程上。Tony曾经为了应付高强度的训练喝咖啡来解压,但是那时候喝的都是简单的速溶咖啡,直到有一次在上海一家咖啡馆喝到了单品咖啡,他感叹惊呼:“为什么到27岁才喝到这么好的咖啡?”

从那时候,他真正爱上了咖啡,也萌生了学习咖啡的想法。


当年的世界冠军,现在是肌肉咖啡师。

在那一期的课程上,美丽和Tony是同桌,他们聊了很多很多。


门前的花艺和绿植。
“我和我先生在梦想、追求还有灵魂上的一些东西是特别契合的。”说这句话的时候,美丽的脸上带着羞涩和幸福的笑容。

手冲咖啡的制作。
美丽说,她觉得Tony是她见过的灵魂最美丽的人,真的能看到的那一种,她曾经问Tony,他从小就接受枯燥的训练,那么苦,会不会觉得这样的童年是一种不幸。但是Tony却告诉美丽,他丝毫没有这样的感受,反而他觉得父母给自己的关爱让他很幸福。美丽觉得比较自己的任性,Tony有一颗懂得感恩的心。

让人不知不觉就想走进来的小店。
美丽和Tony都很确信未来会拥有一家自己的小店,但是不知道是什么时候,直到有一天两人牵手在旧鼓楼大街散步,遇见了A.omen。当时的它还是一个烟酒糖茶铺,门口挂着转让的牌子,透过脏旧的玻璃往里看,美丽和Tony却看到了属于他们自己的小店未来的样子。
那一刻,他们看到了未来的预兆。


可以坐在巷子里的窗台上喝咖啡。
A.omen是这样的一家咖啡店,有好喝的意式咖啡,有精致的手冲咖啡,有老板娘自己研发的各式甜点。店铺的风格很简洁,灯光柔和,处处都有绿植和花朵。

门前的薄荷开了花。

美丽说,这里没有什么主题,她们的愿望就是这里能成为一个包容的空间,有些店很精致很文艺,但是当你走进去的时候会为了配合那种环境变成另一个人,有时候那样的优雅环境反而变成了负担。


五颜六色的卡布杯和拿铁杯。
而在A.omen,任何人都可以毫无顾忌和负担的做自己本来的样子,爱讲段子爱笑的美丽,有点害羞的帅气的Tony,还有美丽的小板娘恋恋,他们会很热情的招待你,亲手把咖啡端到你面前。


美丽为我做的手冲咖啡,冰与火的交融。
我点了一份菲耶雪加的水洗,美丽端给我两杯,细瓷的小杯里是加冰块的,而粗陶的大杯里是热的,同时品味两种温度所带来的不同感受,美丽说,她喜欢这种精细和粗狂的对比,喜欢这种冰与火的交融,而温度确实对咖啡的味道有很大的影响。A.omen的瓷杯子都是在景德镇定制的,用来装手冲单品。



美丽做的水果布甸,小树超爱。

A.omen会有一些咖啡课程和体验活动,期待有缘的咖啡爱好者们来参与。

地图君的Q&A时间

美丽研发的芒果奥利奥蛋糕,咖啡要配蛋糕,不然会有点苦涩。
Q:美丽和Tony是因为咖啡在一起的吗?

A:是的,我们是因为咖啡,在上海一个专业的课程上我们是同桌,聊了很多,我觉的他是我遇到过的最懂感恩和爱的男生,咖啡带给我们很多缘分,然后,就在一起啦。还有就是Tony的体操视频,看过之后,我真的有被帅到。


将青春挥洒在鞍马和赛场上的Tony,现在却脱下领奖服,穿上围裙,为了传递咖啡的味道继续努力。

Q:美丽如何看到夫妻开店的利弊呢?

A:比较有保障吧,两个人的沟通很顺利,想法也很一致。不好的地方,就是两个人24小时绑在一起,不是太浪漫,我有时候会刻意安排,我们俩分开工作和休息。


吧台后认真做咖啡的恋恋,一枚超萌超美的姑娘。

Q:“世界冠军的店”会不会变成A.omen的标签?

A:我觉的“我们”才是A.omen的标签,Tony,美丽还有恋恋,因为我们在一起才有了A.omen,我们不会太在意,Tony是世界冠军,美丽做了很多年咖啡,或者恋恋很漂亮这些。


一切都是预兆。

Q:最后美丽有什么要和读者说的呢?

A:真的很推荐《牧羊少年的奇幻之旅》给大家,如果你也有梦想,或许可以从中找到力量。♥

也许,你还不知道,你生命中的一切,皆是预兆。♥
A.omen Cafe地址:北京市西城区旧鼓楼大街196号。


关于作者


羽罄Nahla,资深咖啡馆爱好者,写小说的人里最会说阿拉伯语的,阿拉伯语翻译里最会画画的,带着小树君逛咖啡馆的坑娃的娘。


回复“摩卡”,给你看“也门摩卡小镇的前世今生”。

回复“花神”,给你看“法国亚婚姻立法和花神咖啡馆的故事”。

回复“海边的猫”,给你看一个北京青年为情到青岛海边开咖啡馆的故事。

回复“诗意”,给你看一个满世界跑马拉松的少女开咖啡馆的故事。

回复“6”,给你看六个咖啡馆里你不好意思提的问题。

回复“37”,给你看跟咖啡相关的37个冷知识。




全世界最棒的咖啡地图
人间最动人的咖啡文字

微信ID:walkingcoffeemap长按二维码关注微互动


我们关注:咖啡馆|文艺范儿|好听的歌|美丽的文字|质感慢生活

投稿请联系微信号gaoxue249681

据说美丽的人们都关注了我们~


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存