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济南 |这是一家贩售城市记忆的咖啡卖外店

2016-10-21 羽罄nahla▷ 行走的咖啡地图

所有爱咖啡和生活的人都已经关注了◥ 行走的咖啡地图

▵你会不会突然的出现,在街角的咖啡店?

在济南千年老街的街角处,有这样一家咖啡外卖店,除了咖啡味道,还贩售旧时光的记忆。

老城故事照相馆与老城故事咖啡创立于2009年末。

是一家集复古摄影、街头咖啡与老济南复古文创产品为一体的文艺综合店。店面坐落于泉城济南一条千年古街的街角,所以店主夫妇做了一个开放式颇具设计风格的复古吧台 ,座位也是沿河而坐咖啡主做外卖,所以这里被济南咖啡圈子戏称为“济南第一家街头咖啡”。



老板叫李晓晨,水瓶座,老板娘叫孟小燕,狮子座,共同爱好是摄影、咖啡、研究复古服饰、旅行。

开店之前李晓晨供职于一家报社,孟小燕供职于一家杂志社。两人相识大学校园,因相同的爱好走在一起,相似的灵魂不断靠近,然后慢慢一步步恋爱结婚。

开店的初衷源于共有的江南情节,喜欢江南,喜欢每一座城市的老城,喜欢每一件复古的衣服,结合自己的摄影专业便在生活了三十年的老济南开了这家店。


 对话|行走的咖啡地图 & 老城故事 燕子 

地图君:给我们介绍一下这是一家什么样的照相馆?记录了济南老城什么样的故事?

燕子:是一家富有怀旧情怀的摄影工作室,现阶段主拍复古婚纱、怀旧写真、旅行摄影。主要以老济南的老街老巷,小桥泉水,老济南四合院,济南特色的古典园林为背景纯外景拍摄,除了拍摄美美的照片更让济南人看到老济南过去的生活样本,满足他们的怀旧情结 让外地朋友更深入了解老济南独特的美体验老济南的风土民情。这种体验式拍摄使比千城一面的都市风味更具个性化更富有情怀,所以老城故事照相馆也被越来越多的人所熟知。



地图君:老城故事照相馆经营了快7年,这之间发生过什么样感人的故事?

燕子:感人的事有很多,现举一例记得在2012冬的一天清晨我开门比较早,有一位老大爷进门,我问有什么可以帮您么?

他有些不好意思:“说能不能给我拍一张照片,就一张。”

我说不好意思我们都是都是按照成套的写真来拍摄不拍摄单张,于是他转身就走,边走边叹气,于是引起了我的好奇,便问他,这才得知当年老大爷很小的时候出生在这条老街上但由于各种原因儿时一家人便去了东北,后来一直没回来过,这次趁着工作出差来济南的机会想找找当年住的地方,没想到半个世纪过去了门牌号都没变,今天就想和这个门牌号合张影,于是我就满足了老人这个愿望,也是印象比较深刻所以老城故事照相馆扎根于老城除了创作满足审美的摄影作品也尽最大力量满足人们的怀旧情怀。



地图君:从什么时候照相馆有了咖啡外卖店,为什么会想到做咖啡?

燕子:老城故事咖啡成立于2015年春天,最初是因为本身就非常喜欢咖啡。之所以下定决心做咖啡是源于2015年春节的台湾之行,在台湾的咖啡外卖十分繁荣尤其是清晨各种咖啡馆与咖啡外卖都伴随着早餐的时间而对外开放,而想到济南独立咖啡馆有很多,大的咖啡品牌店也有不少,而像济南芙蓉街内的饮品外卖也很多,但真正的好品质的咖啡却寥寥无几。

于是我们就思考能不能这两者结合一下,于是在2015年的4月份我们利用照相馆内3平米的橱窗为场地做起了现在的老城故事咖啡。


▵木质复古的小咖啡工作间。


地图君:你们是如何理解咖啡与摄影的关系的,味觉和视觉是如何产生联系的?

燕子:自认为每一杯咖啡都有她存在的道理,咖啡与摄影一样,门槛很低,但深不可测,一脚踏进去每天都在学习,每天都有对咖啡新的认识,虽然说众口难调,但是还是想做到每一杯咖啡都能给人温暖与满足。

地图君:很多人都喜欢咖啡馆和照相馆的那个街角位置,当初是如何找到这个地方的?

燕子:之所以选择现在的位置,首先我们是第一家以非餐饮形式入驻这条街的店家。当时这条街是济南著名的烧烤一条街、脏、乱、差。但很幸运2010年暑期政府开始大力度整改,取消这条街的餐饮经营,所以我们优先选择了这个位置。另外我们觉得拐角是最适合打造街头文化,“转角遇到爱嘛”!给人期待,总有些再遇见的期许…

所以拐角总有写一句歌词 :会不会突然的出现,在街角的咖啡店…每天都有好多人驻足拍照。


▵以上7幅图片由 燕子提供

地图君:未来有什么样的计划和打算?

燕子:用心经营好现在的工作室,终极目标是想在每一个有老城的地方都有一个老城故事照相馆与老城故事咖啡。

地图君:开店七年以来,现在和当初的自己有没有变化?

燕子:不忘初心,方得始终。我们开店近七年始终保持着创业者的心态,所以一直有热情把老城故事打造的更加丰满。

▵图片来自微博 @Lorenzo xl

确实,看到这家咖啡馆的时候,你就会不由得想起那句歌词。
你会不会突然的出现,在街角的咖啡店?
会的,对的时间和对的人,总会出现。

看到这张照片的时候,会想起那杯咖啡。

于是记忆就有了咖啡味。

济南老城故事咖啡馆地址:济南市历城区曲水亭街9号


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