他把咖啡馆从写字楼的格子间开到了楼下的面馆，他说你的咖啡，在路上。
Your coffee is on the road.
凯鲁亚克咖啡馆，在路上的咖啡馆。
凯鲁亚克咖啡馆的主人，郑兴告诉我，“在路上” 是对他来说非常重要的三个字。
而恰巧写这篇稿子的时候，我也在路上，是从北京到深圳的第一个晚上。
稿子其实拖欠了近两个月，但是见到郑兴的情景依然很清晰的在我眼前。
那是个日光非常温暖的早上，我一下车就看到了郑兴，高高大大闪亮的男孩子，白衣蓝裤，笑容灿烂得让人不敢直视，手里牵着他的爱犬。站在重庆初秋依然茂盛的树影里。
这个世界上有那么多人都每天戴着面具活着，但是我看到郑兴的第一眼，就知道他没有面具。那闪闪发光的是他真实的自己。
郑兴的生命轨迹的确是一直都“在路上”。
▲郑兴的店就是一座凯鲁亚克图书馆。
在开咖啡馆之前，郑兴的工作是帅帅的空少，西北人，海南读书，北漂，做空乘满世界的飞行，娶了美丽的山城姑娘。与妻子相识于大学时代，前后一起去北京工作，郑兴说曾经有一段时间两个人一起飞，去了美国、欧洲很多国家，现在自己看店，妻子继续做空乘的工作，回想起来当时那段短暂的共事，给两个人都留下了宝贵的记忆。
这个魁梧外表的大男孩的内里却有个特别细腻的灵魂，会因与客人的小小离别而伤感，对兄弟朋友掏心掏肺，然后一个人的时候会安静的读书写诗。他总说感谢我特意去采访，听说我要去，诚惶诚恐的，但其实，他不知道，认识他才是我的荣幸。
▲为我准备的早餐（捂脸）。
航空公司的工作虽然强度大，但是待遇不错，有妻子在身边，郑兴总是觉得缺少什么，当看似光鲜的生活不断重复，他却觉得身体里有什么要被消耗殆尽。
2015年的某一天，自己和妻子都生病了，那种漂泊异乡的无助感一下子袭上心头，郑兴对妻子说，我们回家吧。妻子说好。那一天他和妻子开车，横穿1780多公里，回到了陇西老家，住了一夜，第二天又开车回北京。
▲与妻子旅行的票根。
从庞大的帝都出发，看到城市光景变成自己熟悉的黄土高原，然后再重新返程，看到路上的灯光从星星点点变成光的海洋。
看似一段任性而无意义的驱车奔波，但是在路上和想要逃离，想要寻找归宿的念头已经在心中像火苗一样燃烧起来。
他说他喜欢读书，一直都希望有一个自己的空间，读书写诗，喝咖啡会朋友。
回到北京之后，郑兴只飞了一个航班就选择了辞职，没有告诉父母，妻子身在莫斯科。他去单向街书店看书，看到了凯鲁亚克的《在路上》，于是就买了下来。跟妻子商量后，半年之后的三月份举家迁回重庆，简单的安顿之后，郑兴去武汉学习做咖啡。当年在单向街买的那本《在路上》，送给了一起在参差学艺的小李子。四月底从参差学习完之后，回到重庆开了这家店。
鲍勃·迪伦的偶像也是凯鲁亚克，他读了《在路上》之后，说自己彻底的爱上了“垮掉的一代”。
所有的决定和执行都在一念之间，这世上有很多人和事的变化就是这样，去留，有无，只在一念间。不让自己犹豫，也不后悔。
鲍勃·迪伦说，我所能做的一切，就是做我自己。
▲凯鲁亚克只卖李洋的豆子，The Humble Cup.
为咖啡馆选豆子的时候，郑兴在网上看到了李洋的豆子。一下子就被包装设计所吸引，喜欢李洋给豆子披红盖头，像嫁女儿一样。于是在网上跟李洋沟通了很久，但是李洋说自己的豆子不是刚入行的咖啡师能够驾驭的。然而就在郑兴失落的时候，在开业之前没几天，突然接到了李洋的电话，亲耳听到网络上的大神的声音，而且还告诉自己，可以买豆子，他第二天就会到重庆，来教他。
见到李洋，才知道原来他就是江湖。三天的时间，郑兴说李洋把开店所有的知识都传授给他，从如何出品咖啡，到如何摆放吧台里的器具。为了感谢李洋，郑兴送给他另一本《在路上》。除了李洋，在重庆旅居的台湾咖啡人摩根，罗意姐，都帮了自己很多。
▲可爱的憨憨。
店名毫无疑问就是凯鲁亚克咖啡馆，这里也成为了郑兴在重庆的第一个家，店在写字楼里，每天跟着楼里的上班族里一起上班，迎接客人。营业到18点，妻子回家，关上门，就是自己的生活。开门是店，关门是家。店里的装饰很简单，除了落了一个吧台之外，就是书架，就是书。简单的就像是这个大男孩的心和对情感的至诚表达。因为这里是家，所以格外温馨。
▲憨憨，晚安。
他逐渐的有了一批每天必到的客人，慢慢引导他们喝咖啡的习惯。问到为什么喜欢凯鲁亚克咖啡馆，客人说，因为郑老板人帅啊，咖啡好喝啊，性价比高，可以在工作之余放松的聊天，还能看看书，还有可爱的憨憨。
然后听说，今年10月，郑兴把凯鲁亚克咖啡馆从楼上搬到了临街的位置，还有了一起做咖啡的小伙伴。
稿子还没有写出来，郑兴的店就从写字楼中落地了，所以关于新的店铺和经营，我试着让他自己来告诉我们。
以下：N=Nahla K=郑兴
N：凯鲁亚克从写字楼里搬到街边面店是个怎样的过程？
K：关于这个过程，我自己有总结。咖啡馆落地整一个月。
笑谈叫“情怀落地”。直接开在人家的牛肉面店里(算是个小创举哈)。直接就成了咖啡摊。
“接地气”之后咖啡的销量上去了,因为更多的朋友能看到,也方便到达。(位置就是原来写字楼的隔壁楼下)。过去的老客人朋友都追随过来(还为我感到开心,希望我多卖咖啡)。门口有了场子,户外桌椅派上了用场,可以坐着喝咖啡聊天晒太阳,打望。
“得道下山”。在楼上五个月,做到了咖啡口味能被大家喜爱,价格一贯走的优质平价路线。一落地就能自信的面对更多的朋友客人的品鉴。每天的出品量也增长了很多，也让更多的人喝到我们的咖啡。
▼KEROUAC COFFEE简直是低调一杯在重庆的代言人。
N：咖啡馆有了新的位置，在经营方面有什么样的调整吗？
K：“服务当先”。开店卖咖啡,咖啡重要，服务更重要,客人朋友买咖啡,买的是杯饮品,是个环境,是个心情与微笑。要热情,要爽朗的笑,真诚的交流,认真的做好咖啡。桌椅要摆放整齐,及时收拾杯子,烟灰缸。就是把客人当朋友,朋友当亲人,这样就做到一句凯先生语录之一“没有不回头”！
N：谈谈做咖啡馆以来对自己重要的人吧？
K：第一个要说的必须是李洋哥。于我，他是份可遇不可求的缘分。亦师亦友。精神上的支撑力越来越大于咖啡本身带来的影响。就如凯鲁亚克《在路上》的那段话(那段话精准的描述了李洋哥这样的人对于我来说的感受,我就是故事的描述者萨尔,李洋哥就是萨尔的朋友迪安)。他有让我开心有激情有自信的的人。我有任何一点的进步都是因为他一路的支持和鼓励。
师:他言传身教手艺做咖啡,灌输咖啡哲学。友:我们一直保持联络,鼓励关心,激励帮助！
▼郑兴和阿钧 ▲郑兴和李洋
第二个就是我的小伙伴阿钧，虽然他今年才只有19岁，但已经开始跟着我一起闯荡江湖了，感谢阿钧，因为有了他，我更有了干劲和信心。李洋哥之于我，阿兴之于阿钧，迪安之于萨尔，正是凯鲁亚克《在路上》这段话所表达的意思，一个标志，一个事物，因为一个人有了精神传承，生活也就有了那么一点点意思。
N：咖啡馆现在还有什么新的变化吗？
K：面店东家有只抓老鼠的猫。我来时他们对猫猫不好,也没有名字,我就说我来管,给它买了猫粮,放在我的书桌上,客人们喜欢憨憨也喜欢猫猫,她很快就长胖了,现在还怀了小宝宝。和憨憨都当起了这一片写字楼的小网红。我也第一次算是养了猫。发现猫是和狗完全不一样的宠物。我也很开心！
KEROUAC COFFEE 凯鲁亚克咖啡馆地址
重庆市渝北区洪湖西路24号 帝州酒店旁
为什么要做「行走的咖啡地图」？原本只是因为想让自己空虚的生活有一个出口。
文字是我所爱之物中最擅长的，咖啡馆是我所到之处最向往的。
当时给订阅号随口起了这个名字，现在发现一语成谶，自己开始真的行走在城市的咖啡馆之间，城市之间，停不下来。最近在想（无聊的所谓思考-_-#）这个世界上有我们肉眼看不到的更加微小的世界，肯定也有我们看不到的更加庞大的世界，十方世界，我们在某个定义里，比如宇宙，就渺小的微乎其微，在某个更加漫长和庞大的参照物之下，我们的生命或许跟蚂蚁一样的短暂，不断轮回，无处可逃。
那么生命的意义到的是什么，我还没有想到（估计也想不到了=_=）。但是我喜欢鲍勃·迪伦那句话，“我所能做的就是做我自己，你管我是谁。”生活中有那么多戴着面具的人，忙碌到连自己是谁都不知道，但是我在这些咖啡人身上却看得到他们自己真实的样子，不戴面具的活着，而郑兴就是他们的其中一。
“我一辈子都喜欢跟着让我感觉有兴趣的人，因为在我心目中，真正的人都是疯疯癫癫的，他们热爱生活，爱聊天，不露锋芒希望拥有一切，他们从不疲惫，从不讲那些平凡的东西。”
——凯鲁亚克（美国作家）
文案 ｜ 羽罄Nahla
图片 ｜羽罄Nahla ｜ 凯先生 ｜摩根
本文为原创如需转载请与公众号后台联系。