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从18世纪的水手符号到咖啡师手臂上的迷情缠绕,你对文身有偏见吗?

2018-02-16 Nahla 行走的咖啡地图

麻木和疼痛之间,你会选择哪一种?

今天想聊一聊#咖啡师#和#纹身#的话题,请你跟我一起先想象两个场景。


许多咖啡师都喜欢在胳膊上纹身。图片来自@成都NEWSCHOOLWorkshop




一个扎着辫子带着棒球帽的男生站在酷炫的设备前面,穿着牛仔质地或者条纹的衬衫,袖口挽到小臂上方,肌肉线条在操作机器时格外分明漂亮,而最引人注目的部分则是小臂肌肤上复杂的图案,要近距离观察才辨认得出那是被咖啡花朵缠绕着的咖啡手柄。

咖啡师@Super吉普赛 ,photo by @Shirly Gao /上海undefine coffee


或者是一个短发的女生,穿着黑色的紧身背心,窈窕的曲线清晰可见,她低头冲泡咖啡的时候,锁骨里的蝴蝶或者燕子纹身图案好像振翅欲飞。


@NEHZAY,成都Mondoli Blood主理人


文身。tattoo。


英文tatto从塔希提岛(Tahitian即大溪地)土著语言中的tattau一词得来,它的意思是“做记号“。


在我真实地接触咖啡师这个群体之前,我对于文身(纹身)是没有太多感性认识的,甚至在年少时候有过偏见,直接就会联想到黑帮电影里的大佬形象。学生时代,谁去纹身那肯定要被贴上“堕落”的标签。几年前我也有了自己的文身,就在后腰的位置,一个小小的图案有着特殊的纪念意义,并且跟一大票有文身的人成为了朋友。


图一:上海fumi咖啡主理人key;图二:NEHZAY,成都Mondoli Blood主理人;图三:AR CAFE咖啡主理人王杰


当你无论什么原因,决定做这件事情,你选择一个图案或者图腾,它代表某种含义,经过一个疼痛的过程,这个图案永久性的留在了你的身上,这本身就是一种仪式。文身,自己的想法、欲望和身体的一种连接。


我们文身的原因是什么?


当这种带着仪式感的事情,被认为是一种亚文化,你发现这个世界上自古以来的所有文明形态都文身相关。


深圳mixcoffee主理人@道 37 39627 37 14939 0 0 1821 0 0:00:21 0:00:08 0:00:13 2837


◆ 5000多年的历史,从偶然到永久◆


文身在不同的历史环境下也会有不同的意味。它的历史开始于5000年前,人类的第一个文身是偶然发生的,有人有一个小伤口,用一只脏手把烟尘和灰烬揉了进去,目的可能是消毒和止血,一旦伤口愈合了,人们看到一个标志永久地在身体上被保留下来。


在1991年,一个带着五千年历史古老文身的“奥茨冰人”出现在世界各地报纸的头条,他冻僵的尸体被发现在奥地利和意大利的山间,身上有57处文身:左膝内侧有一个十字架、15厘米长以上的肾脏上有数条直线、脚踝上有许多平行线。 文身标记的位置,这意味着它们是为了治疗(治疗关节炎)。

图为奥茨冰人身上的文身图案


◆ 长安少年多英雄,胴臂竞相比雕青 ◆


春秋末期的中国福建地区被称为闽越,闽越人善巫术,有断发文身的习俗,在身上纹蛇图腾“将避水神”。“身体发肤受之父母”对于中国人根深蒂固,所以文身多被用于刑罚,称墨刑。先秦时代的“黥刑”就是在犯人脸上刺字,秦始皇建筑长城时,惩罚有过失者,在他们脸上刺上“城旦”两个字。宋朝也会在流放的犯人脸上刺上“刺配有周”的字样。而一些在社会发展停滞的少数民族地区,文身作为图腾流传至今,比如独龙族的纹面女。


唐宋以后,文身作为彰显个人意识为动机的行为出现。中国古代典籍中,就曾出现文身、镂身、扎青、点青、雕青等文字,其他还有用刺青来作警示的例子如岳母刺字的故事,不过岳母以伤痛来警示教育自己儿子的做法有点类似自残。


图一“精忠报国”岳母刺字;图二:《水浒传》中浪子燕青的纹身“花绣”,严宽饰;图三:“长安少年多英雄,胴臂竞相比雕青。”一句唐诗显示出当时年轻人对于刺青的追捧。


“从原始的医疗方法到祭祀仪式,到单纯装饰到艺术形式,文身经历千年,技术不断发展。有人说这种疼痛的感觉类似自残,以实现某种心理的需求。它被世人所迷恋,从来不是某一群人或者某一个阶层的专属,到了现代它也被赋予越来越多个性化的意义。”



◆文身与水手 ,大航海时代的产物◆


当代西方纹身的发展与大航时代的征服史,有着千丝万缕的联系,文身被印刻在水手身上,被传播到世界各地。

图一满身是纹身的奴隶;图二:十九世纪美国水手们喜爱的图案;图三丹麦国王弗雷德里克九世


当代文身在西方可以追溯回15世纪,欧洲朝圣者把他们将要去的地方以及他们的家乡、配偶都标记在身体上,假如他们在旅途中不幸去世,便可以帮助辨别他们的身体。16至17世纪的西方水手身上常见很多文身,他们认为肩上纹着的燕子寓意顺利回家,脚踝上的猪和鸡寓意着不会溺水,每到一个新地方,就会在当地做个文身作为记录。水手们带着世界各地的文身图案平安返乡,是最好的纪念品。


19世纪末期,大多数的大都市和港口城市都分布着文身艺术家,他们被誉为是水手们“除了妓女必须寻找的人”,而除了水手之外,他们接待的顾客往往非常富有。其中包括1947 年登上丹麦王位的弗雷德里克九世,他 12 岁时就已经有了第一次出海经历,被称为“水手国王”。


图一:人体皮肤上的水手文身图案;图二:被克格勃处死的一名黑帮分子身上的纹身:“我是黑道世界之子”;图三:俄罗斯监狱黑帮的猛兽纹身:把那些告密者挖出来割喉!


在英国,专业文身的传播主要归因于当时王公贵族之间兴起的文身的时尚风潮,文身艺术家的客人包括了国王、王子、贵族、音乐厅明星和艺人等各种类型的人。


电影《马戏之王》里就有纹身怪人的出现。


马戏团的怪胎却秀传播着完全相反的信息:文身只针对那些生活在人类最黑暗底层的人们。19世纪,出狱的美国罪犯,英国逃兵,乃至后来西伯利亚监狱里的囚犯,都以文身作为身份标识。1891年英国纹身家汤姆萊利的表弟发明了文身机,使得文身的过程不再漫长而痛苦,也是当代文身普及的物质基础。


最早的文身机

俄罗斯黑帮文身


与俄罗斯黑帮不同,日本黑道对文身的态度就像这个民族的文化一样内敛,他们认为文身是很私人的东西,所以他们的文身常常遍布全身,但在领口和袖口外面你是看不见任何图案的。日本社会讲究低调谦逊,因此文身文化并未入侵公共生活。在日本人们对文身更多是秘而不谈,它是属于黑暗的文化,而人们从本性上又往往天然地被黑暗所吸引。


有人认为文身是一种立体雕塑,有人却反对这种看法,文身与人息息相关,它是一场纹身师和被纹身者共赴的一场奇妙冒险。


从心理学上讲,当一个人的界限被别人侵入的太厉害,他们需要通过某种方式找到 对自己身体控制感 ,比如文身。


上图:旧金山纹身师Roxx的作品,当下非常流行的纯黑纹身;下图:一位乳腺癌患者的纹身。


当代的文身依旧是一种先锋文化,敢于表现自我释放压力的一种方式,很多名人文身体育明星、影视娱乐名人甚至国家政要,文身也不再仅仅和某些特定的职业捆绑在一起。

左图加拿大总理贾斯廷·特鲁多的纹身,图右:18世纪港口纹身的美国水手


◆ 纹身师、咖啡师、纹身&咖啡馆 ◆


除了前几期我们介绍过的苏州Tommy Coffee开在纹身工作室的旁边,说起国内最有名的与纹身相结合的咖啡馆,便不得不提成都的NEWSCHOOL Workshop。这里是成都首家把咖啡、纹身、银饰等等元素融为一体的集合店。很多人想要纹身的时候会对传统的纹身工作室有一些抵触或者害怕,但你可以非常放松的走进NEWSCHOOL Workshop,在等待纹身的时候喝一杯咖啡 ,甚至只是喝一杯咖啡。他们在微博上拥有大批的粉丝,很多人从外地来文身。




图片来自微博@成都NEWSCHOOL Workshop


NEWSCHOOL Workshop的创始人牛,本身就是一位纹身师,她说纹身和咖啡都是一种生活方式,喜欢这些元素的人很多都是有共性的,那么为什么不把它们结合在一起?工作室里永远都有咖啡的香味和让人想要跟着摇摆身体的音乐,疼痛在这里完全不存在。


“来纹身不一定就是那种特别尴尬的状态,周围的环境包括咖啡服饰音乐,都可以让人很享受。”by 牛


NEWSCHOOL Workshop的咖啡部分也有自己的品牌叫做AR CAFE,主理人王杰也是一个非常酷的年轻人,他除了是咖啡师,也是纹身和户外运动爱好者,会带着咖啡器具去越野。在他们看来任何人都是立体的,不管是咖啡、纹身、音乐还是其他的东西,这一切本应成为生活的一部分,相互结合,相辅相成。


图片来自微博@成都NEWSCHOOL Workshop、@AR CAFE


NEWSCHOOL Workshop 地址:成都市锦江区滨江东路168号星河名都商铺8,9号

可关注微博@成都NEWSCHOOL Workshop


照片来自@不如BB

“文身的客人里,咖啡师很常见,尤其是这一两年,他们很多把咖啡相关的图案文在身上,展现自己对职业的热爱。在纹身集合店工作让我更加了解文身,看到不同人对文身有着不同的理解,有人觉得是酷,有人是为了纪念,为了尝试。我有两个文身,没有具体的原因。” by AR CAFE主理人王杰



◆ Q&A◆ 

walkingcoffeemapvsbaristas


@飞行华子sparrowcoffee|@super 吉普赛|@深白咖啡


我们采访了一些咖啡师朋友,询问他们是否有文身的经历,为什么文身,以及最喜欢什么文身?


“第一个文身是因为叛逆,家里不让我文身,所以偏要去做,在后背纹了一只老虎,很多年后家里才知道。后来是因为装逼,有了文身多了一个别人可以关注自己的点,就文了第二个,但是后来为什么我又有了第三、第四个,我觉得还是因为逐渐地喜欢上了这种文化。不过装逼的方式很多,比如弹吉他、跳街舞,但是都要花时间去学,只有文身最容易,只要忍着疼就够了。”@小侗,BaristaMIC主理人


小侗的胳膊上的纹身,小丑、面具,他自己的英文名字等等元素。


“有,因为喜欢,图案是咖啡因的化学分子式,很简单只纹了5分钟。”

@小猫 天津chembox主理人


“有,三处纹身,左大臂的图腾,咖啡手柄,手指上的handsome,最喜欢手指上的字母,只是我自己的人生理念和信仰,时刻提醒自己要做一个帅气的人。”

@治有,大连横杠咖啡商店咖啡师


“很早就有纹身,跟咖啡也没有关系,主要是由我自己想要表达的想法在。”@老赵,北京意咖多咖啡师。


有,可以记录当下认为自己牛逼而且装逼的东西(而且是自己喜欢的,过时了也不后悔的)。”

@super吉普赛 TheHumbleCup主理人


“最想纹的图案是哪吒,想要表达的就是尖锐冲动自由棱角逐渐蜕变成温暖平和。”

@李子园 lostcafe 咖啡师


“有,因为想要在身体上留下一个和别人不一样的地方,最喜欢的就是我胳膊上的M.”

@little_Mr.Music 上海白鸟咖啡咖啡师


“有,喜欢,海浪。”@Hazel 北京深白咖啡主理人


“有,喜欢,独角兽。”@Amy 太原格林咖啡

“有,因为喜欢,日本浮世绘。”@白露,Macbai咖啡主理人


“有,在手臂上,是我朋友maya设计的,鸟的图案代表了我的名字。”@sunflower 天津 比她甜咖啡主理人


“有,很多个,记性不好,把人生重要日子文在身上,比如孩子出生的名字,也有一些是图案,比如下一个纹身就是大海。大部分人始终孤独,文身也是与自己发生关系、与自己对话的一种方式。”@大伟 旧金山Enough Coffee主理人


我也没多想,就是想要疼一下。”

@Mr.Jazz 北京April and Cafe主理人

“很多时候看到文身,会觉得悲伤,因为病痛、离开、行走江湖,因为留不住所以才文身。”@joyce 行走的咖啡地图 主理人


@小宝 南京SAERDNA COFFFEE主理人:有,喜欢,我的外星人logo。


很多人的回答很简单就是喜欢。我也有文身,但是写本文并非了标榜或者倡导,这是一件很个人的事情,背后有着每个人不同的心理诉求。活久了,就会知道人最重要的是内在,而非皮囊。


皮肤细胞的寿命为两到三周,但为什么文身却可以一直保持下去?

文身时,内含墨水的文身针以每分钟50到3000次的频率刺穿皮肤,它们穿透表皮刺入真皮,在真皮上留下小孔。每当文身针戳出了一个洞,巨噬细胞就会想办法堵上那个创口,因为墨水算是外来入侵者,巨噬细胞会依靠吞噬来清除它,但是不等巨噬细胞吃饱墨水,它们就陷在了真皮的凝胶骨架里,永久地留了下来。


文身疼不疼?

一般来说取决于针法和文身的图案和位置,文身的痛感是普通人可以承受的范围内。

微博@成都NEWSCHOOL Workshop


你有文身吗?你计划要文身吗?文身你后悔了吗?对于文身你有偏见吗?

欢迎留言与我们互动,分享你与文身和咖啡的故事。


xxoo

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本文为原创,资料、图片来自网络



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