你的年过了，我老家的年还在继续…
广东西部的这座城
别的人都过完年了
我老家的年还在继续
老家大吃货最忙碌的时节
准备去吃年例的小编 并没准备视频
刚刚过完年，如果你给在茂名的朋友打电话，他可能会说：“准备去食年例/食梗年例啊~”
茂名在广东的西部地区，这里有一个比过年还要重要的节庆—年例！这期间，全城大吃货疯狂为它打call~
初七就回来上班的我，只能每天羡慕嫉妒恨看老家的盆友晒票圈了~
每年的正月初二开始，一直到农历二月，是茂名的年例期。最近打电话给我爸妈，他们不是在吃年例，就是在去吃年例的路上。
每逢年例期在路上，总能看到这样的景象。顺着走，就能发现正在做年例的村子。这些临时小摊盯上的是，去吃年例忘带伴手礼的人…
有序插了彩旗的村路上，都是走街串巷的人。每个村子的年例日期都不一样，炒鸡方便大家互相蹭吃～所以，这段时间我家的锅，一直都是凉的。
小时候超爱这一天，村里来了不少卖玩具的小贩，还有套圈游戏、棉花糖…俨然成了小集市。刚好过年领了压岁钱，可以买买买、玩玩玩。
吃年例·主人家
这天除了亲戚们，还会邀请要好的同学、朋友、同 45 33280 45 14943 0 0 3858 0 0:00:08 0:00:03 0:00:05 3858…认识的好友全聚一起，一不小心还会促成一对。
一大早就要在老家，为吃年例做准备。请的客人太多，家里人忙不过来的话，会特意请专业厨师过来帮忙准备宴席。
请了那么多的吃货过来吃年例，少则七八桌，多则几十桌，都得提前准备好，一到饭点就准时上菜，可不是闹着玩哒～
吃年例·客人们
朋友们陆陆续续过来以后，会开始忙到飞起。和同学聊聊天，把新认识的朋友介绍给老朋友让他们坐一桌，打电话问问第一次来的同事到哪了…
哪怕是遇到不认识的人过来，家里人也会热情款待。被茂名朋友带着去吃年例，根本不用担心尴尬问题哦。
广东有无鸡不成宴的说法，茂名人当然不会例外。每桌一只整鸡是必不可少的，白切鸡是最常见的做法，一盘白切鸡配一大碗特制香油蘸料。
除了白切鸡，葱油鸡和炸子鸡也有很多人喜欢。除了吃鸡，茂名年例的餐桌还有几样菜，出现概率至少90%，炒粉/炒面、虾/带子、蒸鱼…
茂名是滨海城市，如果主人家在年例预算比较松的话，还会出现不少的海鲜。龙虾就是我最喜欢的海鲜之一，这个一上桌我就会马上对它动手。
这些小龙虾，最常看到的做法有省心的整只白灼对开吃，有讲究的对开蒜蓉清蒸吃，还有节省预算的切小块煮龙虾粥吃。
虽然在村里自己做饭，上菜速度是丝毫不逊色给酒楼的。十几道菜都是新鲜出炉，陆陆续续送到餐桌上～让亲朋好友们撑到扶墙走，我爸妈会有蜜汁成就感
来的客人都会带点伴手礼，能看到很多以假乱真的山寨礼包。大部分就是从前面那路边小摊买的，别笑，有的人会厚脸皮空手去吃年例哟～例如我
年例被茂名大吃货们影响，从曾经的睇(看)年例，变成来现在吃年例。其实摆醮才是年例的重头戏…反正我去吃年例，遇到的话是一定要去凑热闹的。
年例本来就是为了摆醮诞生的，醮台上，各家摆上一只鸡和水果糖果饼干，鸡头必须朝一个方向摆放。大家一起祭拜，祈祷来年的风调雨顺，家庭安康。
还有鞭炮声不断，寓意新一年的日子要红红火火。
舞狮是摆醮的必备表演节目。不同的村，还会加设一些表演，如武术、杂技、木偶戏、做大戏（粤剧）…不少表演会在夜晚，想看的吃完年例千万别急着走。
据可靠媒体报道，今年6月份，经过茂名的深湛高铁的茂名-江门段终于要开通。外地的朋友去茂名料(玩)，将更加方便啦。
最后悄悄告诉你，农历八月开始，茂名还会有翻秋年例，外地的吃货朋友可以瞅准机会，去大茂名的年例蹭吃蹭喝咯～
(部分图片来源网络)
文案 | 月半菇凉
摄影丨茂名亲朋好友们 修图丨菌锅
你家乡有什么专属习俗？
八月十六我村细年例
要来我屋企食年例嘛咯
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