Quantcast

【技术分享】第16期:手机取证之“MFSocket推送失败”解决方案

直播自爆“下面没穿”没人信 女主播当场狂啪?

韩国小清新污漫画《同居》第23话

骚妈妈,贱妈妈

华女在加拿大名店的重口味攻击,这招有点大,洁癖者谨入

Facebook Twitter

分享到微信朋友圈

点击图标下载本文截图到手机
即可分享到朋友圈。如何使用?

查看原文

水龙头烤肉店,老板很恋家

月半菇凉 食妞



车公庙的白领烤肉店

每桌标配一个"水龙头"

老板还是个恋家的人

沈阳黄牛肉每天鲜运

有朝鲜特色菜和大酱汤

还藏了3瓶民国年间的汽水


点击观看食妞原创美食视频





1

每桌标配的“水龙头”



开在车公庙的东北烤肉店,每桌标配了一个很猛的"水龙头"。


打开"水龙头",油烟没有了一丁点的近身机会,差点傻傻分不清楚这烟是流下来,还是吸进去了。


可以放心大胆吃烤肉,再也不用怕带着一身味挤地铁咯~而且现在,还有折上折的优惠。


这里有福利


到店出示本图文

5月23日-5月25日 可享6.8折

5月26日-6月1日 可享7.8折


(酒水不参与折扣活动)




2

沈阳老家鲜运的黄牛肉



老板是个很恋家的人,店里的牛肉都是从老家沈阳空运过来的黄牛肉,没有经过冷冻的肉肉烤熟之后,轻轻一压肉汁都飙出来了。


丨比胳膊还长的生牛排丨

生牛排霸占了一整页菜单,成功引起了我的注意。拿到手也不负众望,一条牛排比我胳膊还要长

▲生牛排 98元/份


烤到7、8成熟最好,吃起来肉会更软嫩。自己实在把握不好火候,可以呼唤小姐姐过来帮忙哟~

烤肉小技巧:
1、烤炉中间的温度非常高,一定要记得翻面,不然容易烤糊;
2、烤完的肉肉,不急着吃的话,可以先放烤炉边缘温着~


丨肉长到烤炉都放不下丨

调味牛排提前腌制过,端上来的摆盘比生牛排低调多了,像毛巾一样卷着。可以像我一样,放到烤炉上,再摊开~仪式感满满的。

▲调味牛排 98元/份


提前腌制过的牛排,烤熟以后有淡淡的蜜糖焦香味,不用蘸调料就可以直接吃了。


丨"涮"8秒的牛炙肥牛丨

忍不住必点的牛炙肥牛,肉片会比平时吃的冷冻肥牛片要厚3-4倍。粉嫩的颜色很招人喜欢~

▲牛炙肥牛 48元/份


把肉放到烤炉里一会就有火舌伸出来,像涮火锅一样,大约翻面7-8秒就能吃了。这时候的肥牛刚刚熟,最大程度保留了肉汁鲜味。


丨厚切也易熟的牛肋条丨

牛肋条端上来我被惊艳了一把,摆盘像花,每片肉的纹理都很漂亮。它除了一部分是油花,还有筋络,所以吃起来会比肥牛更有嚼劲。

▲牛肋条 68元/份


别看它长得厚,其实很容易熟,我就手抖烤过火了,后悔没召唤小姐姐


丨老板才知道配方的秘制牛肉丨

不是老板说,我都没想到秘制牛肉提前用十几种味料腌制过,而且只有他才知道配方。


肉很大片也很薄,熟得特别快,一面烤半分钟,再翻过来烤半分钟,就可以剪开吃了。

▲牛炙秘制牛肉 48元/份


丨低调圈粉的特调麻酱丨

他们特制的白糖麻酱低调圈了不少回头粉,可以再加点醋和酱油,会更解腻~



3

可以使劲造的3种吃法



丨1个大拼盘=6种肉丨

点个牛肉拼盘:牛炙肥牛牛肋条牛舌调味牛排护心肉眼肉全都有,要是单点的话,加加埋埋400块钱就没了。

▲牛肉拼盘 288元/份


丨午市48元猪肉任吃丨

中午只要48块钱,所有猪肉任吃,吃完可以不限任加。离这远的上班族们,我接受你们羡慕的眼神


▲猪肉任吃 48元/位


丨午市28元的商务套餐丨

中午还有28元的一人食套餐,标配2条鱼+大酱汤+主食+3个小菜~

▲商务套餐 28元/份



4

这位朝鲜族老板真的很恋家



丨东北朝鲜族特色小菜丨

还有不少东北特色的小菜,朝鲜族人擅长的大拌菜就有十几种选择墙裂推荐风干肠,和热狗味道有点像,不过更绵软些。


丨朝鲜族家常大酱汤丨

大酱汤是朝鲜族餐桌上必不可少的,东北烤肉店还是第一次看到它。某评有不少人推荐它,我觉得它适合冬天,大夏天的吃完烤肉来碗冷面会更爽~


丨民国9年的汽水丨

沈阳人一定不会陌生的八王寺汽水,老板还把98年前民国时期的汽水带了过来,大部分东北人的童年里都有它吧~


丨老板把祖先生活场景画在墙上丨

有一面墙上画了老板祖先们生活的场景,小孩们玩耍、少年们跳舞、大人们洗衣做饭…


抽烟机的改良,让店里空间变得更开阔。附近不少上班族,下班后会忍不住和三两好友过来使劲儿造。


商 家 信 息

店名:牛炙烤肉

人均:106元

电话:18823302025

营业时间:10:00-23:00

地址:福田区车公庙泰然二路泰然工贸园201栋1楼(近车公庙F出口,D2出口)

用餐提示

·福利:出示本图文,5月23日-25日,6.8折;5月26日-6月1日,7.8折;

·他家在大众点评有许多团购优惠,感兴趣可以去看看;

·中午的猪肉自助套餐只能在10:00-14:00使用,记得看准时间过来;

·丹东蚬子在下午6点左右到店,偶尔可能会没货;



广告|牛炙烤肉

编导|PDD 文案|月半菇凉

摄影|李古下 摄像|XJ 后期|洪哥


想了解更多内容

戳蓝字阅读往期文章

百年素食小馆 | 科技园糖水铺 | 林妹妹火锅

 布料酒吧 | 社交茶饮店 | 蜀大侠火锅 | 藿香火锅


没事来聊聊

你最喜欢什么样的烤肉姿势?


我喜欢整盘倒进去"炒"


昨日回顾|不敢点菜餐厅,在广州开了12年才来

    Read more

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存