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一小时前刚开的蓝鳍金枪鱼,见人就送

不明肉体 食妞



深圳最长的三文鱼寿司过生日啦

一小时前蓝鳍金枪刚到店

三万块的Live秀

见人就送3片刺身

店里要卖98元

还不赶快去!


点击观看食妞原创美食视频



1

蓝鳍金枪开鱼Live秀

一口98元,见者有份


一小时前刚开的蓝鳍金枪


蓝鳍金枪鱼,金枪鱼中最高级的品种。为了庆祝一周年庆,他们决定拿出日料中最金贵的鱼肉,现场开鱼。


120斤+的蓝鳍金枪,四个壮汉才能搬下车。确认一下眼神,的确是我这辈子见过最贵最大的鱼了。


金枪鱼今天早上才送到,我们蹲点等大厨开鱼,就是为了记录开腹这一瞬间...


贵中更贵的是油脂丰富的鱼腹,和红色的赤身部分界限分明。


价值98元的蓝鳍金枪,到店消费就送三片。光吃刺身都抵到笑,趁新鲜快去吧!



2

开全景模式才能照完的寿司



18cm,它还是深圳最长


还好手机有全景模式,不然这么长的寿司我都不知道该怎么PO票圈了。


超长的三文鱼,用料可一点都不含糊。每日新鲜送店的三文鱼,每一片都纹理清晰,肉质紧实。


一整片根本塞不进蘸碟啊~蘸料碟前要先进行蜷缩运动,看我演示给你看。




三文鱼的15秒青春燃烧


特大三文鱼店里也会做炙烤,选择困难症的当然两个都要选啊。一般寿司店的烤几秒就能上桌,这里的普通版都优秀到没有10秒不能停

火焰三文鱼寿司

火焰特大三文鱼寿司



一条鳗鱼只能做6份特大海鳗


一条鳗鱼只能做6份特大海鳗,肉质肥厚,入口就是整块的厚切鱼块。


随手拿特厚鳗鱼DIY了一份迷你版鳗鱼饭,它家还有100+款寿司可以点呢,要留着点胃慢慢吃。



3

100+款寿司还不够!



每月卖500+份的到店必点


平铺的整块蟹脚肉+满满的焗芝士,觉得料还不够?


连寿司卷里面都塞满了蟹肉,对待这种有诚意的食物的正确食用姿势是:一口吞!这么说,可能有点欺负嘴小的...



鹅肝寿司


连鹅肝这种贵价料也直接厚切?吃一小口,抿一口茶,有种去过一趟fà国的优雅感。



点燃鹅肝生命的火火火火


全场最火爆的就是鹅肝卷的出场了,这么酷炫的要提前准备好手机拍小视频。


鹅肝卷上面盖的是一层嫩嫩的章红鱼,炙烧过的芝士和特制辣酱让口味的层次也更丰富起来,寿司卷着清爽的雪梨让鹅肝吃起来也完全不会觉得腻。



梅子炸秋刀鱼


新品里最喜欢的是这款秋刀鱼卷,咬开香脆的裹层里面是满满结实的秋刀鱼肉,喜欢清爽些的可以挤点青柠汁提味。



4

一人食也超满足



炙烧蟹棒盖饭


真盖饭果然盖到连饭都看不见;覆满了蟹棒和蟹籽,配的芒果粒也很甜,是中午一人食/工作餐的好选择。



叉烧拉面


除了好几款盖饭,店里面的拉面选择也很多。拉面配的都是溏心很加分,叉烧肉片有好几块,又厚又大,不想吃寿司的中午来一份拉面也是妥妥的。



5

海岸城的日料“别墅”


店铺有两层,一楼是开放式的操作台。卷寿司,炙烤寿司看着芝士融化……这些程序怎么都看不腻,等菜的时间一会儿就过了。


二楼是被分割好的小包间,有隐隐约约的竹帘隔着,很适合小哥哥小姐姐们来约会。


现在蓝鳍开鱼Live还在店内继续,刺身已经切好在等你们了。我……就先吃为敬吧


商 家 信 息

店名:千府日本料理

人均:120元

营业时间:周一至周日 11:00-22:30

地址:南山区粤海街道海德二道20号海岸大厦东座160-161商铺


用餐提示

·蓝鳍三文鱼到店消费每桌送三片

·蓝鳍金枪赠送时间:6.23-6.29



广告|千府日本料理

文案|不明肉体 编导|批批踢

摄影|Sin 摄像|菌锅 后期|洧胜


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没事来聊聊

还聊什么?

赶紧去吃免费的蓝鳍金枪鱼啊!


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