不会醉的酒鬼火锅,三天5.8折
锅底加白酒的骚操作
让它成了网红火锅
全国分店就有300+
出了四款新菜
现在是周年庆还有5.8折哦
没有视频,只有食妞火锅GIF
这是一家古色古香的重庆火锅店,木桌椅红灯笼颇有江湖客栈的feel。全国门店有300多所,昆凌、陈柏霖、周冬雨等各路明星都特地跑去川渝打卡。
丨倒酒放玫瑰丨
招牌是牛油红锅锅底,上桌之后会给你一块白玫瑰状的生牛油、一壶烧酒。牛油下锅后倒白酒,酒香能让火锅瞬间升级~
加了白酒的锅底有了酒的香醇,又不会抢过牛油红锅的麻辣味儿,涮出来的菜有股特别的鲜味。酒香也能去腥去油,感觉都给整个锅提鲜了。
操作的时候,先放牛油后倒酒。白酒一倒,瞬间感觉香味更浓郁了。其实酒只有少量,吃完开车不用方
他们家的菜式摆盘和上桌都充满了小心思,可以说是最有故事的火锅了,现在出了四款新菜~还有两位有故事的上菜小哥
丨第①道:上菜小哥名叫小白丨
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看破不说破我们还是好喷油——这位上菜小哥...虽然很眼熟他,我们还是咳咳,唤他一声白兄弟罢。他用小竹排带来了麻辣脆脆肠~
猪脆肠下锅烫一会儿就卷起来了,脆脆的很爽口。麻辣香料腌制过,辣劲直上脑门,吃辣的朋友强推~
丨第②道:桃花树下的七颗球球丨
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第二款新菜就厉害了,七颗芝士丸排在楼梯上阶阶高,圆滚滚的一个个可以说非常诱人惹。
菜名叫做香妃芝士丸,鲜肉+芝士粒。芝士味融到鲜肉里味道不会太浓太腻。丸子有点大,下锅要煮久一点,刚刚捞出来小心烫舌头哦。
丨第③道:张牙舞爪盘丝牛肉丨
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盘丝牛肉乍一听还以为是胖shǐ牛肉哈哈哈。上桌自带的不知道是仙气飘飘,还是妖风阵阵?
管他是哪里的盘丝,是肉都给我通通下到锅里~和吃面条一样吃牛肉,感觉还有点爽。
丨第④道:沙漠寻宝丨
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第四道新菜其实不是涮菜,是可以直接吃的。白茫茫的一盆“白沙漠”,其实更像是“雪地寻宝”。挺适合与服务员打点好七夕的时候藏点小惊喜进去
锵锵锵~挖开“宝物”其实是锡纸包着炸好的排骨猪脆骨~猪脆骨炸的外酥里嫩,刚刚炸出锅还热烘烘的~
丨另外一位上菜小哥名叫亮兄丨
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另一位上菜小哥运来了一船涮火锅必备的——毛肚。亮兄说:每日新鲜进货的毛肚,每片巴掌大,下锅涮个10秒即可。
亮兄说完袖子一挥,带来了草船借箭。箭上都串着当天现切的嫩牛肉,麻辣佐料腌制过后,江边码头支起一口锅就可以吃串串了,这个创意sixsixsix
亮兄说都来到这码头了,码头霸王骨你得尝一尝,都腌好了,够辣够入味,下锅煮个十分钟以上才行哦~
其实霸王骨就是大排骨哈哈,这几道老的招牌菜还是很能打的,回头客都冲着它们来。不知道前面白兄弟的新菜会不会更受欢迎呢~
丨蘸料都是地道的重庆味丨
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这里的一般配的是专用香油和油碟,超能吃辣的朋友们可以另外点干碟。都是地道的重庆味儿~
丨这些小吃也是人气王丨
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在等火锅开的时候,点上一盘小酥肉吧唧吧唧,五香酥肉几个人很快就可以吃完。放久了凉了就不好吃了哦。
他们家的红糖糍粑也是挺特别的,淋上了红糖的糍粑中间是空心的,大小居然和手机差不多,甜度适中。吃口辣的,可以再来口甜的~
丨在这里解辣要用酒丨
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特调的蜜桃香鸡尾酒,名叫桃花醉。4度不到,味道很像甜甜的果汁气泡水。冰镇之后很解辣,颜值不错,女生应该都很喜欢~
码头,是重庆火锅的起源。码头火锅更是有一种江湖情怀在里面。
他们家叫醉码头,在龙岗宝能广场2楼,推开大门进去就是一番江湖好风景。周年庆期间会有各种福利和优惠哦~
周年庆期间
8.13-8.15 5.8折
8.16-8.20 7.8折
详情到店咨询店员哦
(折扣含锅底,不含酒水)
8.13-8.20
到店消费每桌赠送
周年庆纪念周边
精美纪念雨伞1把 或 纪念水杯1个
(限量600桌,先到先得,送完即止)
8.17七夕当天
情侣到店拍摄接吻照
有神秘礼品赠送
(以上福利仅限龙岗宝能店)
小白:亮兄我敬你一杯~新菜上了还望多多关照~
亮兄:我且与你说一个坏消息...
商 家 信 息
店名:醉码头重庆火锅
人均:90元
营业时间:10:00-23:30
地址:龙岗中心城龙城建设路宝能广场2F
电话:0755-84860583
用餐提示
·不吃辣的朋友,这里也有各种鸳鸯锅可以选择~
·其实这里还有一款梅子酒,度数会高一点,有兴趣的盆友可以点来试试。
·下牛油倒酒、沙漠寻宝的点火也可以请服务员代劳哦;
广告|醉码头重庆火锅
文案|屁屁踢
摄影|李古下
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