深圳碳烤肥牛界的大佬，请你吃肉嘞！
凌晨吃胡哥烤肥牛
是很多人的深圳成就之一
他家烤肉都备受好评
秋冬一起来长肉吧
文末有福利
请你吃肉山
点击观看食妞原创美食视频
1
助力囤肉的“肥牛肉山”丨天冷了 吃肥牛要论盆上丨
天气越冷，就越是渴望吃得满嘴流油的肥牛。深圳最近阴阴冷地下小雨，亟需来上一盆炭火，热烘烘地吃烤肉~
还没吃胡哥的时候就听说肥牛用盆装，分量很足，以为自己做好了心理准备。但亲眼目睹一盆肉山上桌时，还是忍不住惊呼：WOW~
丨一盆肉2斤 肥瘦任你选丨
据说开店这么久，一直都是100元一盆
想要瘦一点的肥牛也可以，下单时和店员交代就好。但我想说：瘦？快放弃挣扎吧，肥牛要肥的才够赞！
丨干碟湿碟都够劲丨
蘸料碟有干碟孜然粉，湿碟有烧烤酱和甜辣酱两种。肥牛蘸两下酱料趁热吃，热腾腾得恰好，不烫口，够味够劲~
丨洋葱肥牛解腻大法丨
推荐你洋葱肥牛解腻大法，多一种吃法没那么dry
2
有多种画风的烤肉丨①每天空运过来的眼肉丨
眼肉是每天从北方空运过来的。眼肉的肉质更细嫩，烤出来的熟肉也很滑嫩。
它的脂肪含量比较高，吃起来并不会很干涩哦。就是很快熟，一不小心就烤老了。
丨②每桌必点的胸口肉丨
涮火锅必点胸口油，在这里店长特推胸口肉哦。虽然菜单上也有胸口油，但胸口肉里肉更多一些。
同样的爽脆，胸口肉的口感层次会更丰富。烤肉的时候我会不自觉屏住呼吸，看它滋啦滋啦地变形，就很爽
丨③重口味的烤肋条丨
肋条肉，肉比较厚，需要烤久一点。用自制的酱料腌制过，很入味，有点微微辣。
丨④三道新菜丨
老板最近捣鼓了三道新菜，都是酱都给你拌好的懒人烤肉。偏重口味，烤完不用沾酱直接吃
3
除了烤肉还要收藏的“烧烤必点”丨①烤黄蚬子丨
每天从东北飞过来的大黄蚬，用特制的酱料腌制。整个锡纸盒放上烤盘烤，盖子盖着烤，五六分钟后，等汤汁咕噜噜地“滚”了就可以吃了~
爱吃黄蚬子的吃货肯定懂~熟透的蚬肉脆爽鲜甜，酱汁很是加分。老板我想再来一盘！
丨②烤蒜酱生蚝丨
烧烤怎么少的了生蚝呢。生蚝加入了特制的蒜酱，烤一会儿就飘香了。一份8个，两个人哪里够吃哦！
第一步，把肥牛放进生蚝的盒子就着蒜酱烤；第二步，不沾酱直接吃~比蒜香肥牛还多一种海鲜味~隐藏小吃法拿走不谢~
丨③鸡脆骨和鸡翅丨
烧烤常点的鸡脆骨和鸡翅，这里的出品都很不错哦。这两个都要烤久一点，第一波吃累了，放一边慢慢烤，聊聊天慢慢吃~
大爱脆肉与嫩肉混杂的口感，但我菌锅就不喜。带一个不喜鸡脆骨的人去吃鸡脆骨，你可以体验到一个人吃一盆鸡脆骨的寂寞
丨④必点烤蔬菜丨
麻麻说，广东人不吃蔬菜是不行的。但我今天就不想吃蔬菜，就随便点些娃娃菜、金针菇假装自己吃了蔬菜好了
丨 ⑤手工牛肉烧卖丨
老板说不来点主食怎么行呢，来一屉牛肉烧麦呗。从揉面到擀皮，最后包成团，都是纯手工制作的。
烧卖里满满的汤汁包裹着牛肉馅，都很厚实。东北那边的朋友们，请自觉马克一下。
4
烤肉界的“明星大排档”丨碳烤肥牛界的大佬丨
胡哥烤肥牛，是深圳的烤肉界小有名气的明星档。在深圳的凌晨，吃一次胡哥烤肥牛，被很多人放进了深圳成就清单列表里。
“走，去吃胡哥！”这句话十有八九能把一个刷了牙滚床上玩手机的人轻易拽出门
丨宵夜档最靓的仔丨
约上三五好友，喝酒碰杯，吹水谈心。伴随着烤肉的滋滋声，幸福和满足感刷出新高，成为了本日最佳。
这些这些，全是我的
11.28-11.30
出示本文可免费获赠菜品：
每桌≤4人 胸口油1份
每桌≥5人 胸口油1份+酸梅汤1扎
在食妞后台回复 “胡哥烤肥牛”
将有5位幸运鹅获得
【双人霸王餐】1份，内含
精品肥牛 1盆
鸡脆骨 1份
土豆片 1份
娃娃菜 1份
生 菜 1份
酸梅汤 1扎
（幸运鹅名单将于明日中午12:00公布）
详情到店咨询店员，2个福利都仅限南山枫叶店
商 家 信 息
店名：胡哥烤肥牛（南山枫叶店）
人均：90元
营业时间：11:00-14:30；17:00-次日01:00
联系电话：13381195559
地址：南山区南山大道东南侧南园枫叶大厦1楼8号商铺(维也纳酒店门口对面，易四方美食城内）
· 店内还有赠饮小福利，详情咨询店员；
· 生肉上有小黑点其实是正常的，只是一些小血块；
· 有室内室外两种座位，还有包厢可以预定哦；
广告|胡哥烤肥牛
编导&文案|屁屁踢
摄影|李古下
摄像|菌锅
设计|GG 后期|面面
想了解更多内容
戳蓝字阅读往期文章
羊台山美食 | 深圳最美茶馆 | 南山新mall | 客家村落
没事来聊聊
一个人吃胡哥是什么体验
生活有什么过不去？
一人干掉半盆半份肥牛就好了
微信公众号改版了
人生不过3万多天
7万6千多顿饭
要与200多万陌生人擦肩而过
这次 不想错过你
赶紧把我星标吧！
点击查看|一年只结5茬的金奖草莓来了，省着点喝