躲进烧鸟专门店,吃个白屁屁串
日式炭烧专门店
15种姿势花样烧鸟
能躺着吃屁屁串
还有猜不透的飞机货火锅
(6.8折!快冲鸭!)
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1专门烧鸟的居酒屋
三五好友酒肉细语的深夜小酒馆在深圳很常见,但专门以鸡肉为主做炭烧的烧鸟店,还变着法儿做15种的,估计就只有这一家了。
多达15种吃法,一整只鸡各个部位齐上场。再不要说“你吃个屁”,诶,还真是把鸡屁股也请上桌了
| 限量烤凤尾 |
少见的烤屁屁美名为凤尾,一只鸡就一个,烤凤尾实则是鸡屁股两边的肉,烤酥脆再撒上黑胡椒。用日本备长木炭烤,更能锁住肉的原本滋味。
外焦里嫩,嚼起来微微有猪油渣的味儿,总之,鸡肉身上的一切他们都烤,还要做到让你过嘴不忘!
| 大葱鸡腿肉 |
大葱鸡腿肉,“拍胸脯”保证过的鸡腿肉,撒盐即烤,鸡肉的原香气儿被高温的炭火滋啦啦的逼出来。
| 鸡翅明太子 |
鸡翅拆骨,塞入泛着辣味的明太子,鼓囔囔的很是惹人胃口。徒手撕开,金黄色的焦皮下,粉嫩的明太子呼之欲出,风味独特。
| 鸡肉棒 |
可盐烧也可做偏甜口酱烧的鸡肉棒,属到店必点款。嚼起来肉质绵实,软骨的脆感综合山药泥的细腻,是大叔们的佐酒好菜。
这味走了心的好串,全都出自定期赴日研学的师傅之手~烤档口熏烟袅袅的阵势正是日常呀!
2冬日里的头把火
每天新鲜直运的飞机货神秘感十足。钓到什么吃什么,专挑最鲜的来。食客的今日菜单只能根据到货情况定。你说气人不气人!
每天下午四点左右,店长才能准确告知客人到了什么鱼。讨巧的是到店当天正好遇上池鱼王、喜之次等极鲜物,美得下定决心要好好次掉它!
海钓鱼搭配日式火锅为今冬最佳,共3种锅底可选,乳白色的浓汤慢熬了12小时,会吃的人一定知道饭前要干掉一碗!
喝汤、涮肉,再配以鲜甜的鱼肉刺身,一锅三吃。在深圳相较温和的天气里,来一份热腾腾的火锅,满满的限量版幸福到手啦。
3炭烤一切鲜美的主儿
| 烤青花鱼 |
鲜嫩的青花鱼也难逃这张烤网,薄油脂慢慢烘干,表层烤出“褶子”。淋过酱油的萝卜泥铺在鱼肉上,清新解腻。后味有任谁都忍不了的甘甜。
| 巴西牛舌 |
巴西牛舌,取雪花纹分布均匀的中间部分。被炭火炙烤后,鲜劲十足,脆嫩多汁。夹上自制黄芥末更柔和,一定记得要趁热吃!
| 烤生蚝 |
还有每天活着到店的生蚝,直接放入炉内,零距离接触炭火烤制。咕噜冒泡后刷上蒜蓉酱,圆嘟嘟的生蚝肉球,hin是可爱。
很多日本大叔下班后,拎着公文包就来了,像是再寻常不过的相约基地。炭烧串与酒,慰藉一整天的劳累,足矣。
一盘炭烧一个火锅一壶酒,邀约上“同伙”,所有的疲顿褪去,是夜幕降临时的绝佳状态。不过能躺下吃饭的榻榻米,不脱鞋坚决不会让你进。
眼睛吃饱喝足,快来瞅瞅福利……
福利
12月15日-12月22日
【出示本推文】
①全场串烧6.8折
②全场海钓鱼火锅6.8折
(活动只可同时享用一种且仅限南山店)
商 家 信 息
店名:鸟剑居酒屋
人均:160元
【南山店】
营业时间:11:30-14:00,17:30-次日01:00
电话:0755-86542331
地址:深圳市南山区南光路122-2号
【梅林店】
营业时间:11:30-14:00,17:00-次日01:00
电话:0755-23619307
地址:深圳市福田区梅林街道孖岭社区梅林路46号
【国贸店】
营业时间:11:30-14:00,17:00-次日02:00
电话:0755-22210636
地址:深圳市罗湖区南湖街道人民南路天安国际大厦B座1楼1号02铺
【车公庙店】
(筹备中,尽请期待)
地址:深圳市福田区车公庙泰然六路苍松大厦北座一层203号铺
· 烤物一定要趁热吃!热吃!吃!
· 安利冬天感受下日式火锅变温暖呀
· 每盘烤物都配有鲜柠檬,挤上柠檬汁味道更赞
广告|鸟剑居酒屋
编导&文案|碗碗
设计|十一
摄影|YSL大姐姐
摄像|一鸣 后期|小麦
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没事来聊聊
鸡屁股都吃了
你还怕吃什么?
在东门看到有个东西叫做
椒盐蜈蚣
昨日回顾|胖哥俩花了160万,办了一场深圳3周年生日会