“晋江美食进校园”活动圆满结束！
随着晋江美食节的圆满结束，不仅品尝到了晋江的传统美食，也留下了许多美好的印记。
1、活动回顾
深研院燕园一食堂二楼
师生们的热情参与让这次活动充满了欢声笑语
从晋江特色的小吃到地道的粉面汤品
每一道菜品都让人回味无穷
限定档口人气火爆
活动档口人气爆棚
各类美食小吃让大家眼前一亮
一起来回顾下美味佳肴吧！
炸醋肉、菜粿
超受欢迎五香卷
晋江肉粽、拳头母
牛肉羹
马加羹汤、卤面
人气王——晋江炒米粉
2、食材准备
在本次活动中
不仅有幸邀请到了晋江当地的厨师
且所有食材均从晋江“远道而来”
厨师们的高超技艺加上
当地正宗的食材
确保每一口都是对晋江美食文化的尊重和传承
“远道而来”的晋江食材
活动现场为师生准备了晋江特色零食伴手礼，大家对晋江美食有了更全面的了解。
3、师生评价
活动现场对师生进行采访，并收集了他们对于本次美食节的评价与建议：
Q
请问对今天这个活动档口的美食有什么感受吗？
A
好吃的，也挺喜欢的，希望这种活动多一点。我个人的话点的这里面最喜欢肉粽多一点，但是我今天没有吃到那个海蛎煎，这是我最大的遗憾。
B
挺新鲜的，大部分菜品也都很好吃，感觉炸醋肉很对我的胃口，希望经常举办这样的活动。
Q
最喜欢哪一道菜品？
A
马加羹汤好喝，里面的排骨有点咬不动，菜粿做的还行，这个五香卷最好吃了。
B
喜欢卤面和海蛎煎，口味挺好的，我就要吃别的地方的口味。
Q
有没有什么不足呢？
A
我可能来得有点晚了有好几个菜都没有吃到，我觉的这个拳头母和炒米粉还挺好的，只是定价可能稍微高了一点。
B
我们吃了一个炸醋肉还挺好吃的，然后你们这个出餐好像有点慢，就是今天有好多品种，比如那个海蛎煎都没有吃到，就是看看能不能把品种给大家备的全一点。
Q
给活动档口提一点建议吧
A
我希望这个炒米粉可以留下来作为常驻菜品，不用放那么多料，放个鸡蛋火腿就好，然后定正常的价格。
B
接下来多办一些这种活动，就比较心仪地方美食的那种，比如长沙、四川小吃。
特别感谢福建省晋江市人民政府驻深圳办事处、广东省晋江商会的大力支持及晋江厨师们的辛苦付出。
期待下一次美食节，
再次相聚在深研院，享受美食分享快乐！
信息来源 | 总务处餐饮公寓服务中心
图片来源 | 总务处餐饮公寓服务中心
本期审核 | 杨海锋、卢玄