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【香港通】這是香港最古老的特色地區

2017-10-10 大公文汇客户端


        提及香港,似乎離不開繁華、擁擠、時尚、快節奏這些形容詞。的確,即便是來到香港,大多數人也都被囚禁在尖沙咀、銅鑼灣、中環...這些地帶所制造出的繁雜喧囂中,至於魚龍混雜的深水埗,似乎是個陌生的所在。

        這裏有窄街小巷與高樓大廈相間,雜貨街、作坊鋪林立左右,這裏的治安有點亂,這裏的地攤有點多,這裏像貧民窟,這裏也像老香港,這裏有濃郁的市井氣息,和強烈的TVB既視感。

        在這裏,香港高端神秘的面紗被撕毀,串串攤位,逛逛市場,接接香港的地氣兒,這樣遊玩的感覺是不是也挺好。


清晨漫步市井氣息


        來到深水埗,破舊感撲面而來。這裏沒什麽非去不可的著名景點,沒有一茶千金的物價,也沒有不買有罪的白眼。

        早茶時間的深水埗處處充溢著小市民的生活氣息,很多早餐店從清晨就開門營業,召喚著走過門前的熟人生客。



早茶合益泰小食

   

        來到香港老區,當然不能錯過老店,合益泰小食是當時無愧的街坊傳奇,一碗滾燙的艇仔粥、一盤香滑的豬腸粉、兩人點上一籠燒賣,一人30港幣的消費真的是便宜到落淚。



    

        看著腸粉阿姨從蒸籠裏拎出白嫩的腸粉,熟練得哢哢剪成幾小段,淋上醬油、麻醬、甜辣醬,撒上一把炒香的芝麻,一盤招牌豬腸粉很快就做好了。

        沒有加入牛肉、叉燒、鮮蝦這些經典餡料,甜鹹交錯的醬汁合著齋腸的米香和軟糯Q彈的口感,越嚼越筋道,獨特的醬汁香十分開胃,吃起來會上癮哦。

        不但是旅客的早茶首選,很多本地人也會拿著飯盒、排著長隊等一份外帶的豬腸粉,遠途的遊客在這般濃郁的生活氣息下,像在樓下吃了碗豆腐腦一樣隨意又舒適。地址:深水埗桂林街121號地下(近順興樓)


閑逛老街老味道


        汝州街:各種滿足少女心的配飾原料店,很適合手工愛好者、服裝設計師去逛,只批發不零售,有手工需要的可以去采購,沒有興趣的話隨便逛逛也很有趣。

        南昌街:又叫花邊街,很多可批發可零售的小店,售賣各種絲帶、綢緞、蕾絲、花邊、紐扣,成百上千種款式,各種顏色俱全,不是一般的小商品材料市場可以見得到。



        鴨寮街:這條街相信TVB迷們不會覺得陌生,電視劇《翻新大少》(《鴨寮街的金蛋》)就講述了在這條電器街上發生的香港人逆境奮起的勵誌故事。

        鴨寮街的兩旁開滿了電器店,排滿了電子攤,是一條二手貨淘寶街,也是電子產品集散地。剃須刀、充電電池、翻新機、二手攝影機…五花八門的雜貨,鴨寮街是男人愛逛的天堂街


米其林餐廳添好運點心專門店

    

        這家餐廳店面十分不豪華,很難聯想到米其林一星餐廳的光環。但是靠著價格親民,口味討喜吸引著眾多遊客,錯過早茶時間可以來這裏吃早午飯,一個人60港幣就可以吃到很多招牌港點,良心美味。



點單推薦:酥皮焗叉燒包、蜜味叉燒腸、古法糯米雞、鮮蝦燒麥皇
地址:深水埗福榮街9-11號地鋪(近大埔道)


老店面食劉森記面家


        這家店有多出名呢?你可能不知道你聽說過它,它是美食家蔡瀾最愛的150家香港食肆之一;舌尖上的中國2曾推薦它;謝霆鋒陳奕迅在《12道鋒味》中也來過這家店….

        說到劉森記對面條的執著,實在令人佩服,多年來堅持每天打面四個小時,自制的竹升面加入鴨蛋和堿水,口感一絕。

        良心老店的性價比很高,屬於人均50港幣吃到飽系列。另外,這家老店還有TVB中經常出現的懷舊汽水schwepper。


   

點單推薦:蝦籽撈面(招牌)、雲吞面、南乳豬手面、蠔油菜心
地址:深水埗桂林街48號地下

最美豆花公和豆品廠




        堅持前店後廠現做豆花的老店,供應各種豆制品和香港最美味豆花,作為米其林推薦街頭小食,常年處在踩爛門檻的狀態中。就在地鐵站附近,方便價廉味美易滿足,不要錯過。



點單推薦:豆腐花、煎釀豆腐、咖喱豬皮
地址:深水埗北河街118號地下


住哪兒:YHA美荷樓青年旅舍


        距離地鐵深水埗站只有十分鐘的步行距離,交通方便,設施齊全,建築老舊但房間幹凈整潔,周邊有7-11和購物超市,晚上可以就近和下班晚的香港人一起在「深夜食堂」吃宵夜。

地址: 深水埗石硤尾邨41座   



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