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这位纪检干部家的年夜饭只上了六道菜,但道道都有讲究……

三湘风纪 2021-10-14


团年谈家风


我过了几十个年,上个世纪七十年代的时候,物资定量供应凭票购买,抢购年货要排队。八、九十年代,餐桌上变得丰盛起来,粗粮食品逐渐从百姓的餐桌上淡出,细粮成为主角。本世纪以来,进口海鲜坐镇年夜饭的餐桌,健康饮食观念进入家庭。

  从前有个流行语:城里人吃荤菜,我们乡下人吃蔬菜;城里人吃蔬菜,我们乡下人吃荤菜,乡里人跟不上城里人的节奏。现在,城市与农村的生活差距越来越小,只要有益于健康,吃荤吃素,任你选择。这个年团年,我们一家就过了个素年。

  过完小年之后,我们兄弟姐妹四人相约,准备来我家过大年,时间定在腊月三十上午10:59。过小年吃了大鱼大肉,过大年要“刮刮油”,否则年一过,身体胖一大圈,可谓是“每逢佳节胖三斤”。兄弟姐妹加上我爱人和孩子共6人,每人点一个自己喜欢吃的蔬菜。我喜欢吃竹笋,哥哥无藕不欢,姐姐选的空心菜,妹妹点了白萝卜,爱人对青菜蕻情有独钟,孩子以白豆腐为最爱,经过爱人的巧手烹调之后,六大碗热腾腾的素菜端上餐桌。

  团年的时间一到,每个人的筷子直奔自己心仪的菜。我作为东道主提议道:“兄弟姐妹聚在一起实在不易,我们全家感谢各位来团年。三句话不离本行,我做的是纪检工作,我们可不可以用自己喜欢吃的菜为题,讲一讲我们彭家的家风?”大家十分赞同。

  哥哥是老大,又是文艺工作者,他自有一番高论。“北宋周敦颐写《爱莲说》,莲花洁白无瑕,莲梗中通外直,莲藕出污泥而不染,我赞赏莲藕藏身污泥、不改洁白,这应该是我们彭家的家风。

  我也算个文化人,附庸风雅,接着说:“宁可食无肉,不可居无竹。竹子的气节和坚韧,这也应该是我们彭家的家风。

  “空心菜是空心,做人要虚心,装满水的杯子再也装不了东西,戒骄戒躁应该是彭家的家风。”姐姐夹起最爱的空心菜,笑着说。

  大家一个个兴致盎然的“接龙”,妹妹起身说道:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。萝卜小人参,会吃的吃菜根,不要吃天上飞的山上跑的,不要海吃海喝,你们当干部的要记得。

  我非常赞同,立即补充说:“是的是的,小妹说得对,保护生态,不大吃大喝是我们彭家的家风。

  轮到爱人发言了,她早已成竹在胸,笑眯眯的指着青菜蕻说:“青菜蕻是时令蔬菜,现在吃鲜嫩可口,清爽又养人。青菜,普普通通,青青白白,为人清白应该是彭家的家风!”

  轮到孩子了,她沉思了一会,缓缓说道:“空心菜加青菜蕻是两青,白萝卜和白豆腐是两白,别人说一清二白,我们是二清二白,哈哈哈!”她开心地撩了撩了头发,接着说;“爸爸给我写过家书,希望我清清白白为人,踏踏实实做事。无论我将来是当公务员,还是进公司,都要清白处世、廉洁奉公,潇潇洒洒走坦荡人生,爸爸说给我取名潇立就是这个意思。”孩子一番说词,博得满堂掌声。

  最后,老大作总结。他说:“彭家传下来的家风是:清清白白为人,踏踏实实做事。今天,我们聚在一起谈家风,莲性,像莲一样的品性;竹直,像竹子一样正直;空心,像空心菜一样虚心;根实,像白萝卜一样朴实。你们说,彭家的家风加上莲性、竹直、空心、根实,好不好?”“好!”大家异口同声。

  团年没饮酒,一杯清茶下了桌。大家约定,下年春节团年时再选议题。(安乡县纪委 彭滔)




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