红枣酿酒,女人补气养血的捷径
现代女人,为家庭和工作操劳,经常加班、熬夜,气血循环容易被扰乱。
国馆君身边有几位女同事,年龄不大,却经常脸色暗黄,面色无华,脸上还有斑……这些都是气血不足的表现。
女人一旦气血不足,还可能引发体寒,甚至导致月经不调、乳腺增生等妇科疾病。
因此,女人要想气色佳,健康美丽,首先要补足气血。
比起药物的未知副作用,红枣是更为推崇的补血食物。民间一向有“日食三颗枣,百岁不显老”的说法,因此很多人会直接生吃或用来泡水。
但在中医看来,生吃不好消化,泡水很难溶解有效成分,营养全浪费了。
事实上,早在1000多年前,人们就找到了补充红枣的最佳方式——酿酒喝。这就是国馆君今天要推荐的红枣鲜酿米酒。
在发酵过程中,红枣中的有机物全都溶解在酒里,和米酒中的氨基酸结合,能够最大化地益气补血,滋养脾胃。
最重要的是,红枣米酒味道清冽飘香,没有刺激的酒精味。就算是不善饮酒的女性,也很容易入口。
国馆君邀请身边同事试喝,她们普遍感觉:
比泡水更方便,随时想喝就喝;
浓浓的红枣味,酒味不浓,酒量不好也能喝上几杯;
朋友聚会的时候特别适合一起喝,活跃气氛,还对身体有益……
每天喝一杯,温暖的感觉让人倍感舒服,好喝又有益。
坚持喝了一个月后,你还会惊喜地发现,肌肤更滑嫩,脸色也红润不少。这种健康的绯红气色,是再高级的化妆品也化不出来的。
补血 · 美白 · 助眠
- 最养女人的冬季暖饮 -
红枣一向有“天然养生丸”的美誉,养气补血效果十分显著。而米酒被李时珍列为药酒类之首。
因此用红枣酿成的鲜米酒,老少咸宜,女人饮用尤佳。
红枣入酒
◇ 促进造血,养好脾胃 ◇
中医认为,红枣性温,酒也性温。因此红枣酿成的酒,一杯下肚,便能促进人体造血,有效预防贫血。
此外,红枣还有滋养脾胃的功效。脾胃养好了,祛湿排毒功能恢复正常,气血自然更通畅。
每天喝上一杯,渐渐能感觉到有股暖流在体内涌动。遇上生理期,还能煮上一碗红枣米酒蛋花汤,比多喝热水更舒服。
富含维生素C
◇ 美白祛斑,效果更胜护肤品 ◇
红枣中丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进细胞代谢,防止黑色素沉着,让肌肤越来越洁白细滑,有强大的美白祛斑功效。
再高级的化妆品,也只能改善一时的气色。但坚持饮用红枣米酒,能够让气色更饱满、红润,肌肤嫩滑得像是刚剥壳的鸡蛋。
身边的同事都忍不住问你:“最近换了什么化妆品呀?和大家分享分享嘛……”
多种氨基酸
◇ 7度微醺,放松助眠 ◇
米酒中含有多种人体必需的氨基酸。睡前温热饮用,能够很好地舒缓神经,卸下焦虑,轻松入睡。
酒精恰好只有7度,微醺状态下,整个人最放松。一天的烦恼暂时忘记,心情也跟着变好,睡醒以后也不用担心上头。
古法传人 · 天然发酵
- 令人回味无穷的极品佳酿 -
一款酒的品质如何,最主要看酿酒师。
这款红枣酒的酿酒师陈师傅,是江南传统米酒酿造技艺的第三代传承人。
国馆君之前推荐过他酿造的桂花酒,馆友们喝过都赞不绝口,多次回头购买。
正是因为陈师傅始终坚持筛选最好的原料,采用难度最高的纯天然发酵法,不计成本和时间,才能让回头客一次次满意而归。
为了酿出心中最纯正的红枣米酒,陈师傅选择用市面上罕见的北疆灰枣入酒。
北疆28度的昼夜温差,造就了灰枣紧实的果肉,以及高达68%的含糖量。
陈师傅先用70度热水洗净枣子,再用40度的江南井水细细浸泡,直到枣香充满了整个酒缸。
一瓶440ml的酒,他会用上30颗精选灰枣,用料比例是市面上的4倍之多,确保喝进嘴里的每一口,都渗出浓稠枣香。
在发酵酿酒阶段,陈师傅坚持只靠天然发酵,绝不添加发酵剂、防腐剂和香精。这给酿酒增加了很大难度。
他在蒸米时就将红枣混合其中,只为让糯米和红枣充分融合,枣子的营养和香气得到最大限度的保留。
但这样混合发酵,对经验要求极高。全靠陈师傅长年累月的调整和尝试,才能酿出色泽浅红晶亮的红枣米酒,放置久了还能看到有营养物质沉淀,保证纯天然。
繁复的工序、严苛的要求下,喝进嘴里的每一口都是放心。
枣香四溢 · 暖身驱寒
- 喝一口就深深爱上 -
拧开瓶盖,清新的枣香钻进鼻腔,闻着便已让人欣喜。
倒进杯中,一抹晶莹的少女红,国馆君忍不住咽了下口水,迫不及待开始品味。
嘴唇轻抿一下,入口饱满柔和,第一口就惊艳。再品更是柔滑绵密,江南米酒的软糯,包裹着北疆红枣的清甜,在舌尖上翩翩起舞。
口中满满的枣香和糯米香,几乎察觉不到酒精味,清冽的甘露不停冲击喉咙,让人忍不住一饮而尽。
整杯下肚后,身体渐觉温热,比抱着热水袋还舒服。今夜必是一场好眠。
这瓶红枣米酒,最适合在天冷时温热饮用。只需倒入杯中,放进微波炉中加热半分钟即可,十分方便。
过节吃大餐时配上一杯,既能舒缓肠胃,也能平衡海鲜的寒凉。
约上三五知己,聚会时畅饮。借着微微酒劲,大家的话匣子就打开了。
边喝边聊,不用担心喝醉出洋相。
过年回家,带几瓶养气补血的红枣米酒,既能活跃气氛,又有营养。
1瓶440mL,3瓶装只要99元,无论自饮还是送人,都是超高性价比的选择。
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