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茅台涨到令人怀疑人生……

2017-10-12 释老毛 毛有话说

茅台又开始大涨,涨得令人怀疑人生。连死忠茅台粉都看不懂、拿不住了,这就是趋势的力量。曾几何时,塑化剂加八项禁令,A股之王茅台还惨遭过腰斩,跌能跌得没底,涨能涨得没谱,这就是一代酒王茅台。

 

老粉都知道,老毛在150元是强力呼吁卖房抄底的,还制定了150之下分批抄底的《茅庐计划》https://xueqiu.com/6146070786/22579963,因为那时候我能看到茅台的价值。但遗憾的是,300元之上的时候我就开始减持了,拥抱强周期,换成了地产汽车重卡一堆烂股,然后眼睁睁的看着茅台冲向550的新高……

这个时候还有机构喊出了640元,又有看到670元,甚至干脆茅台千元不是梦,真特么没有节操哇!

 

作为吃了半条鱼,踏空后半程的伪茅粉,聊一聊,如何理解消费升级?如何看待高端白酒的未来?我们头脑里的观念是从哪里来的? 

 

中产阶级模仿型消费的观念形成

应该说,茅台酒等高端酒这轮复兴,基本面是非常扎实的,并不完全是泡沫和炒作。茅台酒到处供不应求,处处脱销,处处限购,公司还不涨价。几年前如果1299元,茅台酒还算奢侈品,现在这个价实际上已经是大众消费品了,民工1个月工资也能攒钱买瓶茅台尝尝鲜,更不用说中产阶级和婚宴社交需求,茅台酒“昔日王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”。


中产阶级的消费方式从各国来看中国算个特例。美国的中产阶级消费很实用,不太关心品牌,据我观察很多人还都爱把衣服上牌子撕掉,爱用apple是因为用户体验棒,而不是炫耀品牌。欧洲中产阶级的消费方式与美国相似,他们好像更注重个性,特别爱在衣服上标上自己的姓名和符号。

 

富裕社会的成熟中产阶级消费,追求舒适、隐私、自我;由权力主导迅速由贫转富的社会,中产阶级消费,追求奢侈、炫耀、社交。归根到底,中国的暴发户式消费特征只是中产阶级不成熟的表现,因为他们还没有形成独立的消费观和生活方式,所以消费上以攀比、模仿为主。

 

结论:我们消费观念的形成,只是时代的烙印,可能只是把十几年转型期的特殊表现固化为一般化的消费方式。 

中国人爱喝白酒的观念形成

中国人爱喝白酒,爱喝高端白酒,恐怕也是上述原理造成的错觉,没有证据支持中国人有白酒基因。同样的中国人,在不同地域、不同阶段、不同文化中对白酒的态度是完全不同的。

 

港澳台中国人的酒类消费,香港无疑以红酒为主;台湾家庭消费和宴请也是以红酒为主,但白酒消费强于香港,这可能是传统文化浸淫所致,台湾对传统文化的传承远远强于大陆。但台湾的白酒消费主要喝的是金门高粱,我去过金门酒厂,主管骄傲的介绍,金门高粱酒的酿造工艺和品质与茅台相仿,大陆的其他品牌建议不要喝,勾兑的太多。但是金门高粱酒是中端的大众消费品而不是什么奢侈品。

 

海外华人的酒类消费,基本上都与所在国相一致,没什么白酒文化和白酒情结,美国华人跟美国人一样,平常主要喝的也是红酒。这从茅台出口额只占3%可以确认,几亿海外华人中白酒没什么市场。

 

结论:我们白酒观念的形成,只是时代的烙印,可能只是把十几年转型期的特殊表现固化为一般化的消费方式。 

茅台酒的观念植入与品牌形成

中国的经济发展是权力主导的,权贵市场经济体制下,权贵的消费方式就成为全社会的标杆,这就叫上有所好,下必甚焉!权贵阶层的消费可能是很fashion的,例如隔壁金家的骑马、拉菲、爱马仕;也可能很土气的,例如热衷喝以前底层人民爱喝的烧酒。其实,茅台酒在古代并不是士绅阶层追捧的好酒,而是底层群众爱喝的高粱烧酒。但无论是fashion还是土气,他们的消费嗜好必然成为富裕阶层、中产阶层、下层群众津津乐道的秘闻和疯狂追捧的对象。这是这个发展阶段的必然现象。

 

有个大咖说过,白酒有周期,但茅台不是酒。的确,喝茅台喝的不是酒,而是体验一种权力感,一种至尊至贵的王者荣耀。如果现在只要一千多元就能体验这种虚幻的尊贵感,那么茅台的民间需求是非常庞大的。只要1%的人口想体验尝尝茅台,相对于茅台酒的产量,这就是多大的市场啊!

 

茅台之所以有这种尊贵感,是因为茅台镇、赤水河,这是四渡赤水的战利品,而四渡赤水与什么事件联系在一起的?遵义会议!对,毛主席东山再起的标志性事件,因此在党史叙事中占据非同寻常的意义。四渡赤水战役、茅台酒因为政治事件而具有了某种“神圣性”。所以那位著名的国酒之父,终生端茅台敬客,实际上时时刻刻表明一种政治姿态。假设红军当年不是四渡赤水路经茅台镇,而是路过四川宜宾,没准今天万众追捧的国酒就是五粮液了!历史是必然的,也是偶然的。 

结论:做一个静静的旁观者

观念的形成是生活经验的烙印,生活经验都是具体时空条件下的,以往的经验能否适用于未来?答案是不确定的。我们现在投资茅台,只能说目前市场下他的产品畅销、利润丰厚,如果股价不高的话股东回报会有保证。然而人类很容易被环境、氛围、流行的观念洗脑,形成中国文化、华人嗜好、白酒不败等似乎永恒性的所谓观念,其实都是历史发展阶段的产物。

 

但市场趋势的力量是恐怖的,这个阶段,我不敢看空做空茅台,也不敢追高回补茅台。现在的茅台,王者归来,王者荣耀,不适合参与,很适合围观,让我们静静的看它走上神坛……



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