2.5小时直达汕头，没去过不要自称是个美食家！
就在昨天
深圳到汕头的高铁通车了！
在深圳的潮汕人回家更方便啦！
只需要2.5小时
最老牌、最正宗、最有特色
的汕头美食分分钟吃进肚
比排队还要快！
小vi坐上第一班开往汕头的高铁
给你们做了一手逛吃攻略！
1
2.5小时深圳直达汕头
| 8节车厢，7个来回 |
今天起，深圳到汕头更方便了，每天从深圳北站到汕头站共6.5个来回，有8节车厢。
最早的一班是早上6：45，可以说汕头的人，就算周一坐早班车赶回深圳上班都来得及了~
| 2种票价，2种舒适 |
票价方面现在有2种，一等座是187元，二等座是117元。
△一等座有小包厢和电视
△二等座视野会更宽敞
Tips：
①一等票的空间并不算大，建议大家买二等票即可。
②汕头高铁站暂时只能检票出闸，所以务必要取实体票哦！
③最早一班车6：45，最晚一班车19：45
2
汕头甜甜咸咸的滋味
到汕头吃东西，最重要的无非几个要诀：够家常，够年份，够地道，冒着轻微痛风的风险，16小时高能探店，最走心吃货攻略出炉！
屠宰场旁的牛肉店
乌记鲜活牛肉城
在深圳吃过不少牛肉火锅后，到汕头自然也是更挑剔了，认准了新鲜两个子，下车只需要几分钟就能吃到屠宰场旁边的这个牛肉店。
不像八合里那么出名，但城郊结合部的位置和怀旧的装修风情完全不影响店里客人的热情，1000多平方的店面，据说时常会满员。
鲜牛肉被快速切割上桌，肉质扎实口感却很软糯，性价比很高~
地址：龙湖区南宁街1号
人均：60元
营业时间：10:30-02:00
TIPS：他家胸口油的牛油香味很浓，但是不建议去太早，不然生丸还没打出来。
吃掉非物质文化遗产
老潮兴食品店
第二家店是来潮汕必尝的小吃，潮式粿品制作技艺，不仅已经评为广东省非物质文化遗产，还在纪录片《老广的味道》里亮相~
店门口的各种招牌和证书挂满了墙，几个阿姨几乎上班起就闲不下来，不到几分钟就出一笼粿。
长达5、6米的展示栏，有各种粿，重点是盲点也绝不踩雷！只需要来这一家店就绝对能“粿”瘾！
地址：金平区龙眼北路132号（龙北市场对面）
人均：10元
营业时间：07:00-19:00
TIPS：亲测了20款，木耳、竹笋、菜埔、鼠曲粿，最好吃！经典红桃粿我们实在吃不下了，亲们可以自己试试！
本地人都爱吃的蚝烙店
陈彪蚝烙
汕头的巷尾里开着各式各样的蚝烙店，但这一家因为用料实在，价格实惠，本地人也经常来打卡。
一盘蚝仔烙，掀开就能看到满满的蚝肉，薯粉煎得外酥里嫩，上桌就要马上吃，才能尝到第一口的酥脆。
尖米原汤偏淡一些，但能嚼到米香，搭配着鱼丸和猪杂很合适，一碗一碗的停不下来。
地址：金平区兴业路牡丹园22栋102室
人均：26元
营业时间：10:00-20:00
TIPS：分量挺大的
容易被名字欺骗的小吃
姚淼祖传糖葱薄饼
第一次听说糖葱薄饼，还以为是油腻腻的食物。等真的吃上的时候，被甜酥的口感惊艳到，夹在里的香菜透着一股清香，倒也很搭。
在以前潮汕地区的许多街头都贩卖着这种甜食，但因工序复杂难储存，渐渐的便很少见到了。走了三个街区，仅见到这一家。
地址：金平区龙眼南路椰园4栋
人均：5元
营业时间：不详
TIPS：香菜可以不加
全店只做一道朥饺
雷氏饼食
这家店原本并不在探店名单里，但离店5米就闻到油炸香气，还是决定买两个！
店里只有一口油锅，且只炸一种食物——朥饺。
刚炸好的朥饺表皮金黄酥脆，内馅是香菇猪肉，惊喜的是，里面还包了一整颗香绵的板栗，灰常好吃！！！
地址：金平区龙眼南路椰园7栋
人均：5元
营业时间：06:00-13:00
TIPS：有点烫！！！！别急着吃，别问我为什么要强调这个！
炭火烧的汤水铺
老胡甜汤
没有糖水的汕头是不完整的，藏在巷子里的甜汤铺，男女老少都爱吃，拄着拐杖、坐轮椅都要来吃上一碗。
炭火上煲着的甜汤，每一碗都有着浓浓的烟火气息。
还有煎锅里不断暖着的糯米钱，剪刀利索咔嚓几下， 滚上花生芝麻粉，糯叽叽又带着颗粒感，甜到心里头~
地址：金平区飞厦翠园23栋101室
人均：5-10元丰俭由人
营业时间：10:00-20:00
全凭手感的40年老店
春梅里鹅肉店
春梅里鹅肉店诞生于上世纪的70年代，因店铺开在春梅里巷而得名。
现在还在原来的位置，守候着老味道，这么多年依然门庭若市，性价比很高，味道也很不错！
每天7店就卖完收挡，我们4点到点，鹅肠就已经卖光了，所以想吃的话一定要早点来，可以打包带走！
地址：金平区中山路71号
人均：25元
营业时间：08:30-12:30;15:00-19:00
TIPS：卖的是粉肝，性价比很高，店也挺干净的，但一定要记得，早点来。
藏在街坊小巷的古早味
跃进鲎粿
和蚝仔烙一样，鲎（hou）粿（guo）也是在汕头随处可见的食物。这家店藏得比较深，来的都是街坊熟客。
人手2盘，一份鲎粿一份猪肠涨糯米。
两款都属于软糯浓香型，鲎粿包着叉烧和虾的鲜味，蘸上沙茶酱犹如注入灵魂，猪肠涨糯米则是意想不到的甜味！
地址：金平区瑞平路附近
人均：30元
营业时间：10:30-19:00
TIPS：这款小吃是用油低温慢炸的，会比较油腻，建议搭配一份汤一同吃。
汕头第一家药膳土鸡火锅
潮陈记土鸡火锅
这家开了十几年的土鸡火锅，能吃到现杀的活鸡，本地人强推~
汤底有十几种名贵的药材，但完全不会抢鸡肉的鲜甜，喝上一口就感觉补得要起飞了。
在深圳还吃不到的脱骨的鸡肉，只烫15秒就起锅，嫩得口口出汁，用广东人的话来说就是：”只鸡有鸡味！“还有纯手工的鸡肉饺子，吃起来也十分的鲜爽。
店里还有药膳蒸鸡，手撕鸡肉就能看到它的鲜滑。论大补的话，他家的甲鱼鸡火锅，乳鸽鸡火锅也是不错的选择。
地址：金平区东厦北路（近百花路口）
人均：50元
营业时间：09:00-15:00;16:30-02:30
TIPS：
①有分店，地址在汕头珠江路中段
②去骨的鸡肉真的非常嫩~~现杀活鸡比深圳的好吃太多了！
电竞游戏馆里的果汁冰
奥创电竞
逃离深圳网红店，作为新时代年轻人，我们还挖掘了一家能一边打游戏一边喝正宗果汁冰的地方！
老板是做果汁冰十几年的老手，汕头美食暴走之后找一个舒服的环境歇歇脚瞬间就能回血~
索尼最新世代的电视游戏机PlayStation 4，搭配上大屏液晶电视，这么骚的“饮料”店，有点爽！
地址：龙湖区金砂路中信环碧花园10栋106号
人均：果汁冰人均20元，电竞区按时长计算
营业时间：13:30-01:30
TIPS：如果是几个年轻的小伙伴来玩，体验真的还不错
全天在线的打冷店
长平老姿娘夜粥
汕头几家名气超大的打冷店之一，有足足2层楼，24小时营业。午夜过去，都会发现座无虚席。
店铺的食材种类繁多，有各种各样的鱼类、贝壳类海鲜产品，也有各种潮汕的小吃，粿制品等等。
不过店里没有菜单，都是直接在柜台看什么点什么。腌制的海鲜和蒸熟的鱼饭品种都挺多，可以尝尝鲜。
地址：金平区长平路26号
人均：70元
营业时间：24小时全天营业！
TIPS：
除了这家也可以考虑桂圆夜粥（店面比较小）、富苑饮食（价格较高）都能吃到还不错的打冷哦~
数不清的潮式肠粉店
实在太多了
汕头几乎10步一个小吃店，5步一家肠粉店，不吃就感觉白来了一样！
扑空了网红小吴肠粉和中山路阿强肠粉牛肉粿，在凌晨的寒风中，终于尝上了以街道命名的金新肠粉。
但有汕头的肠粉太多，佐料做法形形色色，就只能你们自己来体会啦。
地址：金平区金新南路47号
人均：15元
营业时间：07:00-03:00
TIPS：【水生】蛋肠，水生是指生蚝。
3
鮀城是一个____的城市
对很多深圳人来说，都有那么几个潮汕的朋友，但他们嘴里说的，和亲身体会的总是有着许多差距。
汕头是一个慢节奏而且值得怀旧的城市。
△有许多参差的楼房，传承的手艺和有趣的人。
汕头是一个永不缺茶的城市。
汕头是个海鲜会被放大8倍数的城市。
△随便逛个菜市场，都会羡慕他们玲琅满目的海鲜。
汕头是一个需要带着10个胃来玩的城市。
△经年岁月赋予的美食，让你吃一天就像怀孕4个月！
汕头是一个会让你变胖的城市，但是它真的很棒！
4
16小时逛吃旅游路线
【小编有话说】
汕头的小吃很多，但是我来了才发现自己是个大胃王，吃到半夜还在感觉饿，如果是一般的妹子来，小吃可以吃少一点，因为多是米制品，容易饱。我们住的汕头国际大酒店性价比很高，也可以考虑到行程里~
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编辑 | 虫子老湿 摄影师 | 丹蝈蝈