福建人吃火锅很奇怪
小布袋 拿来涮火锅
起司面包 也拿来涮火锅
……
从今天起,最低5.8折吃
环境 不正经
第一次来这里,还以为走错了门。纯色复古拱顶、还有能看到日落的的落地玻璃窗……要是不说我还真以为是哪家新晋下午茶,难怪在福建吸引着这么多小仙女。
涮在火锅里的“起司面包”、绑着“蝴蝶结”的海带卷、要蘸红酒才更好吃的牛肉,还有些一听名字就觉得不正经的下锅菜,要是看着菜单点菜,完全不知道怎么下手。
从今天起,最低5.8折吃,将近100道下锅菜,点满一桌也不心疼。
一份就有三个部位,而且全都是用的安格斯牛肉,平常在烤肉店就吃得多了,在这也不贵,折后60块有找~
为了口感嫩滑,它们家的牛肉一定要蘸过蘸汁才更好吃,蛋液、牛奶、红酒,每一个部位都有自己专属的蘸汁。
牛前胸脂肪比较多,鸡蛋是变滑嫩的制胜法宝。一层牛肉、一层蛋液、一层红汤、一层酱料,瞅瞅这色泽,它在勾引我!
腹心肉是三个部位里最瘦的一个,我建议放在牛奶里泡久一些,让牛奶都渗透到每一丝纹路里,口感更嫩滑。但我最喜欢尾龙扒,蘸上红酒,味道很鲜,就连平时不喝酒的人都肯为了它酣畅淋漓。就是不知道吃了红酒口味的牛肉,算不算我酒驾?
第一次看到这个名字,还以为哪家的起司面包乱入到火锅店里,四四方方的模样,摄影师说还真的挺像起司面包。
这还是它们家的制胜法宝,里面藏着芝士,轻轻一咬,芝士顺着气孔涌了出来,居然跟我心中TOP1的鱼蛋都有得一拼~折后15元一份。
要是不仔细看,完全发现不了藏在昆布里面的鳕鱼籽,用“绳子”绑的严严实实,每吃一口像是拆礼物般惊喜。
果然是最受小仙女欢迎的一道菜,昆布的爽脆+鳕鱼籽的嫩滑,两种口感的极致碰撞到一起,那天吃完,足足回味好几天。
福袋的造型很别致,还是个吸汁神器,如果你点的是辣汤,吃它一定要小心!轻咬一口,里面的蟹子和蟹黄就会伴着汁水biu出来,真的很上头!
来福建人开的火锅店,哪有不吃海鲜的道理!因为福建临海,餐桌上几乎顿顿海鲜!就连我那福建同事都苦口婆心的教导,来福建不吃海鲜,那就等于白走一趟了。
论满足,谁也抵不过它的诱惑。能在各种肉食里拔得头筹,它的新鲜算是无可挑剔!明虾、鱼片、鱿鱼、白玉贝,4种海鲜堆满了半身高的盘,折后51元,就连我妈都叫我多点。
吃虾,我劝你最好放弃矜持。趁着还在滴汁剥壳塞进嘴里,肉体的脆爽程度一吃就知道很鲜,就连手指的红汤都想吮一个遍!
要是请客吃饭,我推荐可以试试豪华版的海鲜拼盘-三英战吕布,明虾、大头虾、龙虾、鲍鱼,端上桌贼有面子,一整只龙虾放进火锅里,吃它我都感觉到自己很有钱!
火锅四件套吃得很多,但每次去火锅店都不能四个一起点,怕吃不完。在这能直接点一份四宝,最经典的毛肚、黄喉、千层肚、鸭肠都能吃到,份量不大,点完它还能放心的再勾选多几道菜~
和其他店背道而驰,这里的黄喉是我吃过最厚的,size起码多了整整两倍!听师傅说在福建都是这么厚的,口感会更脆爽一些。
虾滑是这的必点项,师傅还贴心的提前一个个分装好,上面还能看到大块的新鲜虾肉。折后23元有找。
牛肉对资深的火锅爱好者都是逃不开的本命,看着水嫩嫩的肉身,就知道是靓嘢。在红汤里滚一遭,不用蘸酱,就很惹味。折后22元一份。
它们家还有一些菜,名字都起得很古怪,像鸭血难吃、绞尽脑汁、不做老油条,说自己家的菜“难吃”的店,估计就这一家。
它叫创一锅,是从福建起家的火锅店,福建3家、安徽1家,走到哪里都靠着颜值声名大噪,以后肯定会成为霸占深圳女生手机内存的货。
还有一人锅的包厢,安全避免为了抢肉大打出手,最适合塑料姐妹聚会hh~
老板还是福建人,真的好想问一下他为什么要冒着生命危险来广东开店哈哈哈~而且从今天起,只要你是福建或者潮汕人,到店跟服务员说一句家乡话,即可获得神秘惊喜一份!咱厝走起!
- 食 探 福 利 -
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福利①
到店出示本文并根据店员提示操作
即可享受:
全场菜品5.8折
1月12日-1月13日
全场菜品6.8折
1月14日-1月16日
全场菜品7.8折
1月17日-1月23日
*锅底、酒水饮料、餐位费、纸巾除外
▲▼ 福利②
在食探公众号主页对话框回复【创一锅】将抽取3位幸运粉丝
各送出价值358元的双人套餐一份
▲▼ 福利③
只要你是福建或者潮汕人
到店跟服务员说一句家乡话
即可获得神秘惊喜一份哦!!!
商家信息
创一锅·创意火锅料理
【人均】
折前90元【营业时间】
10:00-22:00
【地址】
福田区深南中路3031号汉瑜商业中心4层404
【电话】
0755-82556314【交通】
地铁1号线/华强路C口(步行100m)
什么!你还沒吃过它?
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↙↙讲真,这杯豆乳烧,我都怕老板亏钱!