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冰糖炖雪梨,能够止咳吗?

欧茜 欧茜医生 2021-05-26

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听说带“下湄桥循证一姐”更容易被翻牌(?)欧医生,我很想知道冰糖炖雪梨能不能治咳嗽?我婆婆还说,一定要用雪梨才有效,贡梨、香梨、鸭梨都不行。

昨天,盐蒸橙子发出后,很多小伙伴留言cue冰糖炖雪梨。




我就想问:雪梨做错了什么,非要把人家炖了?


实际上,不管什么梨子,炖煮不仅会严重破坏梨中的维生素,就算加了冰糖,也没有任何“药用”价值


唯一可能对咳嗽有好处的是那碗热乎乎甜丝丝的汤汁。


美国儿科学会建议,咳嗽时喝一些温热的液体可以帮助缓解症状


既然如此,何必那么麻烦,直接用冰糖“炖”温水,岂不方便~


end




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