【疫情防控中的逆行者】黄蓓

编者语

近期，新冠肺炎疫情突如其来，习近平总书记和党中央高度重视，天津大学对疫情防控工作作出重要部署。后勤保障部在贯彻落实党中央和学校党委部署、严防死守保卫校园安全过程中，涌现出很多同志，他们迎难而上，坚守岗位，为疫情防控甘于奉献。自2月26日起，将对这些同志的事迹进行报道。被报道的同志反映着后勤工作的一个侧面，在他们身后，还有无数默默无闻的后勤人，在平凡的岗位上书写着后勤人大难面前敢担当的不平凡，希望对他们的报道，展示每一个后勤人的奋斗、拼搏和担当，希望后勤人继续保持优良作风，凝心聚力，再创辉煌。

当新年的钟声即将敲响的时候，当家家户户正沉浸在与家人团聚的喜悦和幸福中的时候，一场突如其来的灾难却悄然来临。新型冠状病毒感染的肺炎疫情以惊人的速度开始在武汉蔓延，并开始辐射全国。

疾风知劲草，危难见坚贞，面对疫情传播的严峻形势，后勤保障部部长及时传达总书记讲话和学校的要求，接到部里关于全面防控疫情的通知后，黄蓓同志始终坚守岗位，靠前指挥，做到守土有责、守土尽责，充分发挥党员模范先锋作用，带领食堂科员工扎实落实疫情防控工作，保大局，守初心，担使命，为全力配合学校打赢这场疫情防控持久战做出积极贡献。

天大后勤人

黄  蓓

共产党员

食堂管理科副科长

一、生命重于泰山，疫情就是命令

1月21日，疫情发生伊始，黄蓓同志便率先在食堂科工作群内发出关于冠状病毒感染肺炎的相关知识，并提示食堂做好员工科普及自身防护工作，做好食堂安全保障工作。

接到后保部疫情防控全面部署的通知后，面对来势汹汹的疫情，她立刻做出反应，放弃休假返回工作岗位。在认真研究学校相关防疫部署后，结合食堂科工作实际，立刻与科室负责人商定了防控事宜。

二、建章立制、积极宣传、摸清底数

疫情凶猛、刻不容缓。食堂管理科迅速做出应对措施，成立疫情防控领导小组，明确责任分工，传达上级防控指示，第一时间制定《食堂管理科防控新型冠状病毒肺炎措施》，从疫情防控宣传到原材料采购、加工、制售再到食堂内部环境的消毒，员工健康、卫生、宿舍管理等方面进行规范，并下发食堂执行。

为提高员工和就餐学生的防控意识，减少恐慌，黄蓓同志安排办公室第一时间在网上搜集了疫情防控科普知识并张贴在开伙食堂，说明疫情是可防可控的。

做好员工管理是疫情防控的重中之重，食堂员工基数大，绝大部分都是外地务工人员，疫情爆发期正处于寒假期间，员工都已离津，摸排难度大。黄蓓同志带领科办公室人员结合学校管控要求，制定了《食堂管理科人员管控方案》。分批次完成了100名退休人员及300名现岗人员《疫情普查表》的填报。现岗人员统计工作通过召集自营、外包企业负责人视频会议，对全体员工的信息、健康、行踪等排查工作进行部署。经过基层经理建档、办公室人员核查形成了“一人一档”的台账后，黄蓓同志又对近300名现岗员工的信息逐人核实、审批。

为保证时时掌握员工的一手信息，黄蓓同志安排科室专人负责员工健康状况的管理工作，在岗员工每日汇报、未复工员工每周汇报，并对科室20名湖北籍员工特别予以关注。

三、科学防控、措施有效

针对冠状病毒的特点，结合有效的防控措施，科室制定了史上最严防控方案。要求所有食堂在岗员工每日两次监测体温和健康状况；工作期间一律佩戴一次性手套、一次性口罩，测量体温人员佩戴N95口罩，禁止佩戴PE材质敞开式口罩；

各营业食堂在日常清洁的基础上，增加消毒液、紫外线消毒频率，售饭口、门帘、卫生间、扶梯扶手、门把、餐桌等关键部位每餐使用消毒液擦拭并拍照留档；餐具在洗碗机消毒的基础上再进行红外线消毒柜二次消毒；每日开餐前售饭窗口30分钟紫外线空气消毒；员工工作服每日清洗，在更衣间内进行紫外线消毒。

面对疫情造成的防控物资紧缺，黄蓓同志积极联系外包公司，筹措口罩、消毒液、酒精等，并将科室自购的两台次氯酸钠发生器分配给开伙食堂使用，自行生产消毒液，减轻采购压力。

黄蓓同志监督开伙食堂严格执行疫情期间食堂就餐制度，对进入食堂人员进行严格排查，杜绝校外人员入校就餐。严格执行体温检测和信息登记制度。要求员工随时对测温枪和登记用品进行酒精消毒，降低交叉感染的风险。

2月6日，市市场与质量监督管理局督导组对我校食堂疫情防控情况进行督导检查，黄蓓同志陪同并介绍了食堂应对疫情采取的相关措施，督导组组长对我校应对新型肺炎疫情的诸多举措及长期以来的严格管理予以肯定。

为配合学校开学工作计划，黄蓓同志和科室负责人研究后制定了详细的食堂保障方案。根据师生返校情况，提前安排好员工返岗及为返校隔离师生配送套餐事宜。目前首批返校的48名辅导员即将完成隔离配餐任务。

四、关爱师生、奉献爱心

受疫情影响，原定为留校学生准备的除夕夜聚餐临时取消，为了使学生感受到学校的关心与关爱，春节期间，黄蓓同志安排食堂为前来就餐的学生免费赠送饺子和面条，元宵节赠送汤圆。小小的举措希望能在寒冷的冬日给同学们送去一点温暖。

黄蓓同志积极组织在职、退休党员响应学校号召，为疫情捐款，党员们踊跃奉献爱心，在职12名党员全部捐款，共计1200元，退休的19名党员17人捐款，共计992元。

在这段特殊的日子里，在学校及后保部的坚强领导下，黄蓓同志带领食堂科全体员工，凝心聚力、众志成城，坚守岗位，始终奋战在抗“疫”一线。

打赢这场疫情防控狙击战，离不开众多坚守一线岗位“负重前行”的人们，他们甘愿冒着被病毒感染的风险，冲在疫情防控第一线，不分日夜，不畏艰辛，放弃了与家人团聚的时光，他们的使命就是为师生服务，他们每一个人的付出让我们信心倍增，我们坚信最终一定能够取得胜利，守护好我们的家园！

天津大学 | 后勤保障部

供稿 | 食堂管理科

编辑 | 金中婷

审核 | 韩婧极