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别再信了!原来骨头汤补的不是钙,而是…看完答案扎心了
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我们都知道
人体99%的钙都存于骨头中
当人们出现缺钙现象时
可能会导致骨折、骨裂
以及骨质疏松等一系列问题
因此
越来越多的人将补钙这件事情提上日程
图片来源网络
最常见的就是喝骨头汤补钙法了,坊间称之为“补钙之王”。更有甚者,认为熬出来的汤汁越浓白,证明其所含有的钙量越丰富。
不禁想问:真有这么神奇?喝骨头汤真的可以补钙吗?
下面我们就一起来揭开骨头汤的真面目!
来源:科普中国
编辑/杨鑫 统筹/黄迅前 审核/万德芝
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