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中高考临近,爸妈们请收好这份“营”考计划!
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2020年高考较往年延期一个月,相比以往,气候也更加炎热了。考生在选择食物时,一定要保证食材新鲜卫生安全、不贪冷贪凉,忌食油腻煎炸、大鱼大肉,以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。
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B族维生素
维生素B1可以保证头脑清晰、思维敏捷,还可以帮助大脑利用血糖产生能量,使大脑更好地工作。食物来源有瘦猪肉、豆类、全谷和坚果。
维生素B12是人体大脑运转、能量产生、脂肪酸合成的重要营养元素,食物来源主要是动物性食品如肉类、鸡蛋、奶制品以及发酵豆类等。
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胆碱
胆碱与脑中记忆存储有关的神经细胞分布有密切关系。
食物中大部分的胆碱是以卵磷脂的形式存在,蛋黄、黄豆、花生、牛奶等都是良好的食物来源。
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ω-3脂肪酸
ω-3脂肪酸中的DHA是构成神经细胞膜的重要成分,能维持大脑神经传导系统正常运作。
ω-3脂肪酸的食物来源有深海鱼类、坚果类、大豆、橄榄油、苦茶油等,适量补充不但能提升记忆力和学习能力,还能预防记忆力衰退。
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铁
铁元素摄入不足将导致缺铁性贫血,出现肠胃不适、体虚、易疲劳等症状,影响注意力以及记忆力。
动物性食物,如瘦肉、动物肝脏中含有丰富的铁,同时食用富含维生素C的食物,如柑橘类水果、草莓、甜椒、西红柿等,可以促进铁的吸收。
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想通过保健品提升智商和学习成绩的方式不可取!市售的保健品很多都存在过度宣传的现象,盲目进补反而会适得其反,甚至损害考生的健康。
考生爸妈们
赶快行动起来
用合理的饮食计划助力孩子中高考
机会留给有准备的人!
编辑/廖爱丽统筹/黄迅前审核/万德芝▼往期精彩回顾▼◆江西卫健系统的小姐姐自制漫画祝大家端午安康!好萌,爱了爱了!◆2020年6月24日江西省新型冠状病毒肺炎疫情情况◆端午出行要注意的那些事儿!要不要隔离或核酸检测?◆荣登热搜榜阅读500万!你们心心念念的江西医护版《Mojito》主创小哥哥来啦!他说……◆江西医护版《Mojito》全网首发!太上头了!