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2018年5月5-17日13天探秘黔东南深度旅行活动

2018-03-21 晋城驴友俱乐部 晋城市徒步爱好者俱乐部

晋城驴友俱乐部

花最少的钱看最美的风景

 

      作为晋城一家专业旅行俱乐部,我们认为,旅行不是赶路,更不是贴“我去过哪里”的标签,一定要在值得的地方浪费时间。我们的行程,会引领大家去品尝当地的美食,体验不一样的生活方式,并保持充分的自由度,鼓励大家自行探索。如果你喜欢到此一游的快餐式体验,短时间内将所有景点一网打尽的半夜狂奔赶路式旅游,我们这里真的不适合您。我们的行程及住宿一直被低端组织模仿,但诚信和质量却无法超越。

晋城徒步爱好者俱乐部公众平台号:jinchengtubu(晋城徒步拼音)

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世界上最大的民族博物馆

      在这蓝色的星球上,总有那么一些地方独一无二,充满未知与神秘,世纪的车轮在黔东南这里似乎有意放慢了转动,这里没有林立的巨厦,这里只有连绵的大山和陡峭的山崖,还有参天的大树,清澈的水流,纯朴的民族。这里的财富不隐蔽,全都为青春在叮叮当当、闪闪烁烁。歌唱在这里不是什么余兴节目,而是全部生活的起点和终点,全部历史的凝炼和传承,全部文化的贮存和展开

全球十个少数民族文化保护圈之一

    上苍赋予黔东南这片土地,是艺术与文学的完美结合。这里气候宜人,雨量充沛,岩石缝隙,明月星星,鼓楼庙宇,绝世难觅。在黔东南地区旅行,经常被惊人的美丽所震惊。山水美村邑美人更美。据说很多画家都会在那里迷失,而且在痴痴迷迷中跃上好几个艺术等级。

神秘消失的三大古国

黔东南-中国历史上神秘消失的三大古国之一夜郎古国

成语“夜郎自大”,人之皆知,公元前122年,西汉使者到滇国(今云南省),滇王问汉使“汉孰与我大”。后使者又到夜郎时,夜郎国王又用同样的话问使者“汉孰与我大”。夜郎国是以得“夜郎自信”之名。从此“夜郎自信”就成了自以为是、骄傲自信者的代名词。大约在公元前27年左右,由于与周邻小国发生战事却不听汉使的调解,夜郎王兴被太守陈立斩杀。夜郎,这个西南夷中最大的方国,永远退出历史舞台。贵州何处是夜郎,史学界为此300年来争议不休,至今没有定论。

中国最大的苗族聚集地

西江千户苗寨,用美丽回答一切

有故事的人,应该去趟西江千户苗寨,记得带上和你有故事的人;没有故事的人,更应该去趟西江千户苗寨,那里,正在发生故事。

一个用美丽回答一切的地方

说西江千户苗寨平常,那它就是一个苗族村寨而已,极为平常;说西江千户苗寨不平常,那是因为它代表了所有苗族村寨的历史和文化,确实不平常。游历千山万水的余秋雨说,西江千户苗寨,一个用美丽回答一切的地方。

全球最具有诱惑力的33个目的地之一   

肇兴侗寨是全球最具诱惑力的33个旅游目的地之一,在海外名气很大,到此流连的多是背包客或外国旅行者

肇兴侗寨在这里居住着中国56个民族中“最善唱歌”的民族--侗族,去当地旅游,不要忘记去听听当地传唱千年依然动听的侗族大歌!到肇兴,要参观钟鼓楼、风雨桥,到寨子里游览,探访侗族人家,细细品味方可领略侗家风情。要登高远眺,才能领会到侗寨的恢宏。 

中国最大的侗寨

肇兴侗寨是全球最具诱惑力的33个旅游目的地之一,在海外名气很大,到此流连的多是背包客或外国旅行者

肇兴侗寨在这里居住着中国56个民族中“最善唱歌”的民族--侗族,去当地旅游,不要忘记去听听当地传唱千年依然动听的侗族大歌!到肇兴,要参观钟鼓楼、风雨桥,到寨子里游览,探访侗族人家,细细品味方可领略侗家风情。要登高远眺,才能领会到侗寨的恢宏。 


中国最美的森林

    贵州荔波,这个以前并不为人熟知的小地方,竟然在2005年《中国国家地理》杂志主办的“中国最美的地方”评选中击败众多“资深”的名山胜地,以“榜眼”的身份获得网络人气奖,跻身“中国最美的地方”之列,并摘得“中国最美的森林”桂冠。

天然的大温室

荔波这个美丽的地方,地处中国贵州黔南边陲,是一个天然的大温室。是中共“一大”代表邓恩铭烈士的故乡,也是贵州省三大优先发展重点旅游区之一。  

荔波的山、荔波的水、荔波的人始终牵挂于心;荔波神秘的喀斯特,美丽的水春河,茂密的茂兰森林,还有精美的小七孔,始终牵挂于心。那里的一幅照片就是一个故事,不单单展示的是一张张名片,更多是留给人们的是更多的遐想……


地球同一纬度的绿宝石

小七孔景区-世界遗产中国最美的地方之一

小七孔景区是地球在同一纬度上唯一保持热带原始风貌的地方,早在1987年国务院就批准小七孔为国家级森林自然保护区,1996年被联合国教科文组织纳入“国际人与生物圈保护区网络”,小七孔成为了世界级的自然保护区。2007年又被联合国教科文组织批准为世界自然资源遗产。同时,它也被誉为“地球同一纬度的绿宝石”。

世界遗产中国最美的地方之一

 小七孔风景区响水河上横跨着一座青石砌成的七孔拱桥,为道光十五年所建。“小七孔风景区”因此得名,由于景区特有的奇、俊、秀、古、雄等自然美,加之饱含浓郁的布依、水、苗、瑶等民族风情,每年吸引近百万中外旅行者前来旅行。

世界级的自然保护区

    如果说九寨的水是一曲舒缓宁静的小夜曲,那么荔波的水就是催人奋进让人心潮澎湃的大型交响乐!如果说九寨的水是小家碧玉般的矜持温婉,那么荔波的水就是端庄秀丽气质不凡的大家闺秀!如果九寨的风光是人间终极向往的仙境,那么荔波就是通往这个仙境的必经之路!岁月像条河,河流汇成歌,奔流不息吟唱不绝!

中国十大最美森林之一

    茂兰喀斯特原始森林公园属国家级风景名胜区。在中亚热带地区喀斯特森林几乎被破坏殆尽的情况下,茂兰典型的裸露喀斯特地貌上,却保存了集中连片的原生性喀斯特森林。

罕见的生物基因库-

      茂兰国家森林公园是地球上同纬度地带绝无仅有的喀斯特森林生态系统,是罕见的生物资源基因库。它不仅是研究喀斯特地貌、森林、植被、动物、土壤、水文及生态环境等自然科学的理想场所,也是非常独特的旅行徒步胜地。

国际闻名的背包客圣地

    茂兰—只要偶遇注定爱上,茂兰,像极了老挝的万荣,却毫不喧嚣悠然世外,不是国际闻名的背包客胜地,有狂欢但没有灯红酒绿;在这里,依山枕水而眠,在鸡鸣鸟啼中醒来,随处看看都是风景,夜晚宁静的月光都会让你舍不得离开。

中国最美六大瀑布之一 

黄果树瀑布-中国最大的瀑布世界最壮观的瀑布之一

徐霞客到此不禁赞叹道:“所谓珠帘钩不卷,匹练挂遥峰,俱不足以拟其壮也。高峻数倍者有之,而从无此阔而大者。”于是,黄果树瀑布以其气势磅礴的雄伟姿态入选《中国国家地理》杂志中国最美六大瀑布。

中国最大的瀑布

     黄果树瀑布是世界上唯一可从上、下、前、后、左、右六个方位观看的瀑布,也是世界上唯一有水帘洞(134米)自然贯通且能从洞内向外听、观、摸的瀑布。

中国最美十大古城之一

    五千年的历史,五千年的文化,五千年的风雨,铸就了中国的历史文化名城。这些城市,有的曾被各朝帝王选作都城;有的曾是当时的政治、经济重镇;有的曾是重大历史事件的发生地;有的因拥有珍贵的文物遗迹而享有盛名;有的则因出产精美的工艺品而著称于世。

中国历史文化名城  

 贵州镇远县是中国历史文化名城之一,以其险要的地理位置和一条贯穿全城的河舞阳河而形成一水分府卫,九山包一城的独特景观,似太极、似威尼斯、其实是镇远。镇远“以军兴商”特殊的地理位置使镇远自古以来就以“欲据滇楚、必占镇远”,“欲通云贵、先守镇远”的政治、军事要地著称,是历史上官兵必争之地,素有“滇楚锁钥、黔东门户”之称

中国最美的两个小城之一

    沱江河畔,群山环抱,关隘雄奇。凤凰古城是一副山水画,淡描浓抹总相宜。碧绿的江水从古老的城墙下蜿蜒而过。江中渔舟游船数点,山间暮鼓晨钟兼鳴,河畔上的吊脚楼轻烟渺渺,码头边的綄纱姑笑声朗朗。远离尘世的凤凰,外面沧桑巨变,这里却是一如千年前的安宁平和。

北平遥 南凤凰

    都说凤凰风景美丽,美在自然,美在天人合谐。山不高而秀雅,水不深而清冽,楼阁掩映于群峰流水之间,玲珑秀丽,如入图画,在这美景之中的非周末,游人如织,那么就和我们一起去凤凰各留吧。

中西部第一大城市

重庆,中央直辖市,简称渝或巴,别称山城、渝都、雾都、桥都等,典型组团式城市,是五大国家中心城市之一, 也是国家历史文化名城,中西部地区第一大城市和最大经济体,中国西部最大的多功能的现代工商业城市,国家重要的现代制 45 47661 45 21597 0 0 1719 0 0:00:27 0:00:12 0:00:15 2275业基地,全国综合交通枢纽。

中国的芝加哥

     美国《外交政策》杂志誉为东方“芝加哥”。美国《福布斯》杂志:重庆是未来10年全球发展最快的城市之一,英国《金融时报》:重庆列亚太地区“最佳外国直接投资促进策略城市”第七位。   英国《金融时报》将重庆评为“亚洲未来城市”;美国《外交政策》杂志将重庆评为“全球最具影响力城市之一”;《财富》杂志将重庆评为“全球15个新兴商务环境最佳城市”。

革命历史教科书

白公馆监狱旧址位于重庆沙坪坝区歌乐山,是一处使后人缅怀英烈并为之扼腕叹息的革命遗迹。原为四川军阀白驹的郊外别墅。白驹自诩是白居易的后代,就借用白居易的别号“香山居士”,把自己的别墅取名为“香山别墅”。1939年,戴笠在歌乐山下选址时看中了它,便用重金将它买下,改造为迫害革命者的监狱。它和渣滓洞一并被人们称作:“两个活棺材”。但是他们又有所区别,白公馆里关押的都是军统认为“案情严重”的政治犯。

革命历史教科书

  渣滓洞,位于重庆市郊歌乐山下磁器口、五灵观一带,它三面环山,一面临沟,地形隐蔽。1938年起,这里被国党特务机关改造成秘密监狱,专门用来关押和迫害革命者,许多可歌可泣、英勇悲壮的事迹便发生在这里。监狱分成内外两院,外院是监狱的办公室和刑讯室,内院有男牢16间,女牢2间,最多时囚禁700余人。共产党员罗世文、江竹筠(江姐)、李青林等先后囚禁于此。1949年的一一二七案中,国党对200多人集体屠杀,仅有15人脱险.有文艺作品《烈火中永生》,《红岩》,《江姐》等以此为原型。

千年古镇

    磁器口是重庆市沙坪坝区一个古镇的称谓。1998年磁器口古镇被国务院确定为重庆市重点保护传统街,2010年入选中国历史文化名街。

重庆的缩影

     磁器口古镇作为嘉陵江边重要的水陆码头,曾经“白日里千人拱手,入夜后万盏明灯”繁盛一时,被赞誉为“小重庆”,是重温老重庆旧梦的好去处。现今磁器口古镇保存了较为完整的古建筑,开发了榨油、抽丝、制糖、捏面人、川戏等传统表演项目和各种传统小吃、茶馆等,百来米长的老街便有13家茶馆,家家茶客满座,古风犹存。名特小吃毛血旺、软烩千张、椒盐花生被誉为磁器口的“三宝”。

红色之都

     让人们熟知贵州的是,闻名世界的三大名酒之一的茅台酒就产于遵义的仁怀镇,更使遵义声名远扬的是,这里作为而成为红色之都和旅行胜地。

转折之城

       1935年1月中央政治局扩大会议召开的地方,一座普通的两层小楼。就是这次会议改变了中国革命的命运,1935年1月红军攻占遵义后,在面临何去何从和生死存亡的关键时期,于15日至17日召开了著名的遵义会议。这次政治局扩大会议,结束了王明左倾冒险主义在党中央的统治地位,确立了以毛泽东为核心的新的中央的正确领导,挽救了党,挽救了红军,成为中国革命从挫折走向胜利的一个伟大的历史转折点,所以遵义又被称为转折之城和转运之城。

春节文化发源地

 阆中,是春节文化的发源地,中国AAAAA风景旅游区。阆中是国家历史文化名城,国家级生态示范市,中国优秀旅游城市。2006年阆中市被联合国地名研究机构正式命名为“世界千年古县”。在“2009全球旅游度假论坛”上阆中被联合国挚友理事会和国际旅游营销协会授予“国际最佳旅游度假胜地”荣誉称号。2010年阆中被中国民间文艺家协会授予“中国春节文化之乡“。

国际最佳旅游胜地

 阆中古城山围四面,水绕三方,天造地设,风景优美,素有“阆苑仙境”、“巴蜀要冲”之誉。唐代诗人杜甫在这里留下了“阆州城南天下稀”的千古名句。苏轼曾赞道“阆苑千葩映玉寰,人间只有此花新”,陆游也曾在此留下了“城中飞阁连危亭,处处轩窗对锦屏”的佳句。阆中源远流长的历史,创造了光辉灿烂的文化,留下了众多韵味横溢多珍贵的文化遗迹。

世界贴崖古建园林奇观

    镇远青龙洞位于镇远古城东面的中河山,由青龙洞、中元洞洞、紫yang洞、石寿宫、香炉岩、祝圣桥等古建筑组成,青龙洞始建于明朝初期。共有近四十座大小建筑,聚儒、道、释、俗建筑于一体。青龙洞背依中河山,前临舞阳水。所有建筑,都呈现非常浓厚的古香古色。是黔东地区不可多得的古迹胜地,素称“黔东第一洞天”。历代许多名人如王阳明、张三丰、林则徐、邹一桂、何昭基、李烈军、冯玉祥等游历镇远留下墨迹、诗篇。

活动信息

【活动主题】体验民俗风情 追寻奇丽风貌
【原始指数】★★★★
【风景指数】★★★★★
【娱乐指数】★★★★★
【活动时间】5月5-17日13天(含双休日4天)

【交通工具】紫月亮(13835681281) 
【交通工具】大巴车(低于25人活动取消)
【报名条件】身无突发疾病、高血压、心脏病,肺部疾病等慢性疾病,隐瞒自身身体情况者后果自负。
【装备要求】身份证,宽松漂亮衣裤,保暖上衣1件(温差大),旅游鞋、帽子,太阳镜,洗漱用品 ,相机等
【乘车地点】
1,高平高速口5:30发车 
2, 巴公高速口5:50发车
3,风矿涵洞口6:00发车
4,电厂大门口6:00发车
5,王台铺大门口6:05发车
6,工程处大门口6:10发车
7,晋煤集团大门口6:10发车
8,鉴园小区口6:10发车
9,司徒加油站对面6:15发车
10,屋夏桥公交站牌6:25发车
11,七岔路口祥达布艺门口(泽州路公交站点)6:25发车
12,国贸大厦停车场口6:30发车
13,文体宫西泽州路对面:6:35发车 

费用信息

    【活动费用】一费制2300元(儿童不占床位1600元)
【费用包含】 
1,全程包车费,高速费,燃油费,停车费,司机餐费,公共药品,公用物品。
2,购买多险种保险保额50万以上全险。
3,12晚城市快捷酒店或旅游接待酒店
4,一个10一桌豆腐宴
【费用不含】
1,个人餐费,俱乐部负责联系吃饭的地方,以当地小吃为主,大家可以自己根据各自的口味来选择,可以AA拼餐,丰俭自主。
2,门票,有相关可以优惠的证件如学生证,残疾证,军官证摄影者等带上能优惠。
3,购物以及个人消费,全程不安排购物时间,如想买纪念品的,请自己利用休息时间去沿途住宿城市的超市自己选择

活动亮点

    ★ 贵州-中国唯一没有平原的省份
★黔东南-中国历史上神秘消失的三大古国之一夜郎古国
★黔东南-被列入到了《世界自然遗产名录》
★黔东南-被誉为六大摄影天堂之一
★黔东南-被誉为 世界上最大的民族博物馆
★黔东南-被誉为 人类保存的最古老的歌谣
★黔东南-被列为全球十个少数民族文化保护圈之一 
★黔东南-是全球返璞归真、回归自然十大旅游圣地之一 
★黔东南-有着蕴藏着一片神奇的山水,被誉为地球腰带上的绿宝石
★黔东南-因未经破坏的生态与民俗,被誉为人类疲惫心灵的最后家园
★ 世界上喀斯特地区残存面积最大森林生态系统-茂兰国家级自然保护区
★ 世界最大的苗族聚居村寨一-西江千户苗寨
★ 世界自然遗产-小七孔景区
★ 被美国《国家地理》评选为“全球最具诱惑力的33个旅游目的地”之一肇兴侗寨
★ 中国国家地理推荐中国最美丽的地方-黄果树瀑布
★ 东方的芝加哥-重庆
★ 中国两个最美丽的山城之一凤凰古城
★ 中国森林城市-贵阳
★ 中国四大古镇之一阆中古城
★ 中国21个革命纪念馆之一遵义会议遗址

温馨提示 

★ 本次活动乘车座位对号入座,自己可以在淘宝上报名,座位先拍先选。
★ 报名时请咨询一下自己座位情况,如认为座位不适合你乘坐,请慎重报名。
★ 如不会在淘宝上报名,请到办公室或直接联系 紫月亮(13835681281) 帮忙报名
★ 由于路途超过5000公里,谢绝晕车者参加,为缓解疲劳,行车2小时进一次服务区
★ 沿途所有吃饭,门票向导负责联系,大家不用担心吃不上饭,住不上店,因为这一路我们都很熟悉,
之所以这样安排,是希望把主动权留给大家,大家可以根据自己的情况来安排。

★ 餐饮推荐去吃当地小吃为主,丰俭自主
★ 住宿标准城市为快捷酒店或旅游接待酒店标间,苗寨侗寨凤凰古城农家乐标间,所住酒店卫生良好。
★ 参加活动人员要互相尊重,乘车期间严禁吸烟,请吸烟者自觉遵守。
★ 参加活动队员有事要及时和领队沟通,为了安全,尽量不要和司机发生矛盾。
★ 本次活动有门票景点小七孔景区,茂兰国家森林公园,肇兴侗寨侗寨,西江千户苗寨,黄果树瀑布,青龙洞无门票景点,镇远古镇,凤凰古城,阆中古城,渣滓洞,白公馆,磁器口,荔波古镇,遵义会议遗址等。
★大概行车线路:5月5日(周六)晋城-凤凰古城-贵阳-荔波--晋城

报名方式

A,市区报名点
文体宫后面古文化交流中心院内西面2楼18号
联系人:晋城徒步爱好者俱乐部办公室
联系电话:0356-2130427(下午14:30-18:00)
公交车住建局站下对面海天大酒店左侧古玩市场:3路,14路,19路,28路,31路,
公交车文体宫站下对面阳光大酒店背后古玩市场:2路,8路,11路,12路,16路,18路 
(上午去前电话联系下确认有人)
B,淘宝网报名:
网址:http://sxjcly.taobao.com 
联系人网名:晋煤菜驴
联系电话:18635615912
淘宝报名流程:拍下宝贝-付款-在备注内留下参加活动人员网名+真实姓名+身份证号码+联系电话+乘车点,第二天上淘宝望确认收货并好评-报名结束-直接参加活动就可以了。(备注内留信息,除掌柜看到外,其它人看不到)
C,微信报名:
1,确认参加活动后,也可以联系紫月亮(13835681281) 
2,加领队微信,把网名+真实姓名+身份证+联系电话发给领队。
3,活动定金用发红包的方式发给领队
D,手机报名:联系紫月亮(13835681281) 联系好缴纳定金方法和个人信息提供。 
【温馨提示】为了更好服务好广大户外爱好者,根据大家的建议,增加了乘车点和信息保密,请大家在报名时一定要留下1,网名,2,真实姓名,3,身份证号码,4,联系电话。5,指定的乘车点

舌尖上的镇远-酸汤鱼

镇远酸汤鱼的酸汤有多种,最常见的便是白酸、红酸和辣椒酸。白酸是用米汤发酵而成,红酸是当地的野生西红柿腌制而成,而辣椒酸则是糟辣椒炮制而成。三种酸味各领feng骚,天然浑成,色泽从米白、红渐成耀眼的大红,味道鲜美无比。

推荐妙味坊饭庄,在大河关码头斜对面

舌尖上的镇远-

   镇远最具特色的小吃,顺城古街的“三味臭豆腐”,对联是“扑鼻闻其臭,入口生奇香”,四元一盒,独此一家。

舌尖上的镇远一 米豆腐

米豆腐和豆腐其实没有关系。做法很简单,先将米洗净,浸泡一天,和水用石磨磨成米浆。将米浆放入锅内烧热,然后加点碱,用力搅拌,直至煮熟再放于盆内冷却,食用时,用细线将米豆腐划成小颗粒,再放上各种辣椒末、香葱、香油、酱油、酥黄豆、酥花生即可。但镇远因为水非常好,所以做出的米豆腐格外白润清甜。

舌尖上的镇远-道菜

     道菜属于腌制坛储食品,是贵州镇远流传百年的腌菜制法,以大叶芥菜为原材料制作。道菜最初由镇远青龙洞道观的道士制成,因此称“道菜”。道菜蒸扣食品味道特殊,色泽油润。陈年道菜系贵州省镇远县特产,深褐色,香味奇特,在腌菜中,别具一格。相传为镇远青龙洞中的道士所创,故称“道菜”

舌尖上的贵阳一丝娃娃

    丝娃娃是因为一张小薄皮面饼包了很多丝而得名。又名素春卷。先用面粉制成直径两寸左右的薄皮面饼,然后由食者亲自动手,依次放上少量的海带丝、萝卜丝、豆芽、酸菜、折耳根、炸黄豆等,再将小面饼卷成筒状,灌进糊辣椒、酱油等制成的调料,一个丝娃娃就做成了,放入口中,脆生生、凉悠悠、酸溜溜、辣呼呼、味道十分诱人

舌尖上的贵阳- 金牌罗记肠旺面

 肠旺面以鸡蛋面、猪肠、血旺、脆哨四大原料为本,再调放鸡汤、红油辣椒等佐料,经12道工序,才出成品一份。其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白,葱花嫩绿,豆芽金黄,一碗捧出,使人顿感赏心悦目,待举箸下咽,更是满嘴生香。面条脆细爽口、食不粘牙;肉哨香脆、肠旺鲜嫩;辣而不猛、油而不腻;汤鲜味美、回味悠长

舌尖上的贵阳一花溪牛肉粉

    花溪牛肉粉是人们到花溪不能不品尝的名牌小吃。花溪牛肉粉始于20世纪70年代,精选新鲜优质的黄牛肉,用多种香料卤制后,加入到煮好的贵州特有的米粉当中,配以适当的牛肉原汤以及特制的煳辣椒粉、芫荽、泡菜等作料,粉爽滑微韧,肉鲜汤美。其中尤以花溪王记牛肉粉和飞碗牛肉粉为上乘

舌尖上的磁器口-古镇茂庄鸡杂

到了磁器口“一定要吃‘古镇鸡杂’”,“满满”一盆,看着就“很爽”,入口“香”、“嫩”、“麻”、“辣”,“极具重庆特色”;配菜里魔芋“完全吸收了汤...

古镇鸡杂据说其中调料莫测髙深,还有火候。比如鸡肠煮时过长就没有了脆性

舌尖上的重庆-火锅

重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。重庆火锅历史悠久,并以此为骄傲,火锅是重庆的一张名片。2007年3月20日,中国烹饪协会正式授予重庆市“中国火锅之都”称号。以“火锅之都”命名一个城市,这在中国历史上尚属首次。

舌尖上的千户苗寨-长桌宴

    苗族千人长桌宴是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪,已有几千年的历史。是苗家最隆重的待客礼仪。宴会快开始的时候,苗家姑娘们会用精致的竹篮或木桶挑着或提着餐具、米酒,还有熏腊肉、鱼剁辣椒等往芦笙场上赶。菜全部上桌,满桌的美食,再加上高空的明月,人坐拥原野,品味美食,夫复何求?再何况,还有一曲曲的苗族飞歌相伴,宛如天籁于耳边飘动,酒未醉人人自醉。

舌尖上的剑阁-豆腐宴

   剑门关豆腐”简称“剑门豆腐”,与天才第一雄关“剑门关”齐名。是剑阁古城有名的特产,剑门关镇的豆腐都是用剑门山区砾岩油沙石土出产的黄豆为原料,用剑门七十一峰的“剑泉”水,经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等7道工序完成。剑门豆腐很讲究烹调方法,有炒、炸、焰、烧、蒸、煎、炖和凉拌等80多个品种,可制作出200多个品种的菜肴,每一种菜肴都有一个跟三国相关的名字。


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