众筹丨普洱茶古六大茶山，一山一味，一次喝遍！

“红酒论酒庄，普洱论山头”。

普洱茶，向来有“一山一味”之说，山头不同，其出产的普洱茶滋味也不同。

有人爱易武的香柔水甜，有人爱革登的茶汤顺滑，有人爱蛮砖的山野气韵足……

还有些老茶客，喜欢一个山头一个山头喝过去，以寻觅其心仪之味。

普洱茶山头众多，但对老茶客们来说，兜兜转转都离不开“古六大茶山”。

《滇海虞衡志》载： “普洱茶名重于天下，出普洱所属六山：一曰攸乐，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蛮砖，六曰曼撒（今易武），周八百里。”

古六大茶山，作为曾经的贡茶主要来源的大产区，在普洱茶中是一个举足轻重的存在，也是所有普洱茶历史的起点。

古六大茶山，有着普洱茶的经典之味，茶汤醇和、苦涩感低，久存茶汤还能更为醇厚。

尤为重要的是，这里的每座山都有都有自己的性格和滋味，即“一山一味”。

有人说只有喝遍“古六大茶山”，才有资格说真正喝懂了普洱茶。

古六大茶山，一山一味：

易武：清凉入心，茶香绵延

倚邦：茶香霸道，茶汤醇厚

攸乐：香气浓郁，风味恬淡

革登：茶汤顺滑，花香馥郁

莽枝：入口清苦、余味回甘明显

蛮砖：入口甜中带香，甜蜜柔润

如今备受追捧的各种小山头、村寨名茶（如：曼松，冰岛，昔归等等）其滋味也是基于古六大茶山，只是将其特性发挥得更加尖锐，有着更明显的特征。

因此，对于很多老茶客来说，古六大茶山的滋味，代表的便是普洱茶中永恒的经典，兜兜转转最终还是回到"古六山"之上。

每逢普洱茶丰收大年的春采之时，便是资深茶客们动手囤茶、藏茶的大日子。

因为“存新茶，喝老茶”是很多资深普洱茶友的饮茶习惯。

相比老茶，新茶更加实惠，而且一年一个价。所以普洱茶圈里流传着一句话，叫“存钱不如存茶”。

而相较于熟茶来说，生茶没有经过渥堆发酵工序，更能体现出普洱的新鲜自然本真之味。

2021年的牛年是普洱茶丰收的大年。

2018年到2020年连续三年干旱之后，2021年初，随着多场春雨的降临，丰沛的雨水彻底复苏了整个普洱茶区。

久旱逢甘霖，几场春雨，让今年普洱茶的品质得到巨大的提升，芽头储蓄的内含物质也更为丰富。

今天，一条生活馆联合“守山联盟”、“稀雀”，为大家带来的2021牛年全新的古六大茶山的春采普洱，仅需一套就可尝遍古贡茶六山之味。

古六山原料选自古六大茶山百年树龄以上大、小乔木种，并采用传统制茶工艺，经人工采摘、萎凋、柴锅杀青、人工揉捻、日光自然干燥、精选、传统石磨压制而成。

本次众筹共有4个档位，分2个级别，两种款式。

款式1：200克小单饼装

精选傣族手工绵纸包装，宜尝鲜，畅饮，与友人分享。

款式2：6饼一提装

采用传统竹箬捆扎，更利于储存，收藏，等待自然转化。

可选心怡的单饼购买，也可成提选购。

2个级别：

入门级：精选古六大茶山，60~80年的小树茶，2021年春采鲜叶，手工精制而成。

收藏级：精选古六大茶山，百年以上的古树茶，2021年春采鲜叶，手工精制而成。

由于古树茶本身内含物质丰富（茶多酚、茶黄素）等，在以后的陈化中表现更突出，汤色油亮、气韵芳香、回甘生津、经久耐泡等。

古六大茶山普洱生茶，现在一条生活馆众筹▼

众筹价：258元起

众筹时间：2021年4月16日～2021年5月16日

发货时间：众筹结束后12天内发货，全国包邮

 易武：香扬水柔 

易武茶山，是茶马古道的起源之地。

易武茶区，普洱“古六大茶山之首”，当年的号级茶庄几乎都诞生于易武茶山。

因为茶叶品质上乘，清雍正七年，易武成为皇家贡茶采办地，被誉为“中国贡茶第一镇”。

易武山的普洱茶用四个字概括便是：香扬水柔。

风味口感：香甜柔和派

香柔型、花蜜香、绵柔、饱满

易武可以说是普洱茶中的标杆风味之一，入口有微微苦涩的口感，香气饱满而高昂，强烈的回甘，让两颊遍及甘韵，看似表面细腻，实则内劲十足，这就是百年前的曼撒之味。

古六大茶山普洱生茶，现在一条生活馆众筹▼

众筹价：258元起

众筹时间：2021年4月16日～2021年5月16日

发货时间：众筹结束后12天内发货，全国包邮

 倚邦：汤香水细 

倚邦古茶山(傣语称“磨腊”倚邦，即茶井之意)，历史上以生产圆茶(七子饼)而著名。

倚邦茶区内有大叶种茶和小叶种茶，倚邦的小叶种茶，其口感不像大叶种那样口味酣重。

倚邦普洱茶在六大茶山区种植后，既保留了小叶种传统的香甜柔和，又增加云南茶区的山野气韵，明清时被选为皇室贡茶。

倚邦山的普洱茶用四个字概括便是：汤香水细。

风味口感：香甜柔和派

香型：香甜型、山野香，细润

干茶可见较小的芽头，条索较短细。

汤色、叶底呈现黄绿之色，汤感细润，有山野香，入口时苦淡，却又苦中带甜，随后涩显于苦，且回甘快而长久。

古六大茶山普洱生茶，现在一条生活馆众筹▼

众筹价：258元起

众筹时间：2021年4月16日～2021年5月16日

发货时间：众筹结束后12天内发货，全国包邮

 攸乐：新爽陈香 

攸乐茶山位于云南景洪市辖区内，现名基诺山。

攸乐山种茶，年代久远，相传茶是孔明遗种，故尊奉孔明为茶祖。

攸乐茶山是古代云南大叶茶的中心产地，其产出的茶在道光年间则已远销到印度和欧洲。

攸乐茶山的古树茶园，曾因战争遭受受严重破坏。直到1993年后，攸乐茶山才逐渐恢复生产，也因此，如今的攸乐山古树茶格外珍贵。

攸乐山的普洱茶用四个字概括便是：新爽陈香。

风味口感：甜柔显涩派

均衡型、花果香、汤顺

攸乐山的古树茶，汤体细腻感强，有着淡淡地花果香，入口顺滑。

整体风格偏柔甜清新，苦涩感相对均衡，攸乐的古树茶价格十分具有优势，且十分具有代表性，因此往往作为古树茶的入门之选。

古六大茶山普洱生茶，现在一条生活馆众筹▼

众筹价：258元起

众筹时间：2021年4月16日～2021年5月16日

发货时间：众筹结束后12天内发货，全国包邮

 革登：香幽韵深 

革登在六大茶山中面积最小，加上历史及战乱等等原因，部分茶树烧毁及破坏，现存古茶树较为稀少，因此革登的老茶十分珍贵。

革登山的普洱茶用四个字概括便是：香幽韵深。

风味口感：甜柔偏重派

香型：花蜜香、醇厚、柔劲

革登茶山是古六山之中海拔最高的一座茶山，茶叶大小叶混生，因此有着独有的野性与高香。

茶汤橙黄透亮，闻之淡淡花果香中有香甜味（花蜜香），入口有醇厚且独特的山野气息，茶气强烈，回甘生津快，甘香浓郁，香气持久，柔劲十足。

古六大茶山普洱生茶，现在一条生活馆众筹▼

众筹价：258元起

众筹时间：2021年4月16日～2021年5月16日

发货时间：众筹结束后12天内发货，全国包邮

 莽枝：汤柔劲刚 

早千年前，当地少数民族便在莽枝山居住种茶，而到了元代时已经有了非常成熟的成片制茶园。

千百年来，古树历经时光沉淀，使得莽枝山的普洱茶有让人惊艳的蜜香，野韵十足，然而历史上的数次战乱和火灾，造就了莽枝量少质优的特点。

莽枝古茶山以特殊香型著称，口感虽与倚邦、革登香型类似，但唯有莽枝一家花蜜香可以浓郁不散，未醒茶先闻其香。

莽枝山的普洱茶用四个字概括便是：汤柔劲刚。

风味口感：甜柔偏重派

醇厚型、汤柔、回甘猛

莽枝的特色是乔木种大中小叶混生的生态环境，也使得莽枝的茶在口感上十分丰富，整体风格偏向醇厚型。

沉稳的花蜜香沉于汤水中，入口即可感受到汤柔，回甘之猛却让人意外。

饮完后满口留香，滋味和香气一波又一波，韵味悠长。

古六大茶山普洱生茶，现在一条生活馆众筹▼

众筹价：258元起

众筹时间：2021年4月16日～2021年5月16日

发货时间：众筹结束后12天内发货，全国包邮

 蛮砖：甜柔甘润 

蛮砖古茶山是古六大茶山的中心之地。

蛮砖也是古六大茶山之中，古树保存完整度较好的一座茶山，其茶林不规则地散布在原始密林中，经十余代茶农的精心管理，至今仍年产茶叶万担以上。

蛮砖山的普洱茶用四个字概括便是：甜柔甘润。

风味口感：甜柔偏重派

香型：醇和型、质厚，汤甜

蛮砖的茶有特殊的深沉香气，入口时可感受到茶汤的厚质香滑，整体风格带甜，而舌面微苦，喉韵深沉而细腻舒畅。

古六大茶山普洱生茶，现在一条生活馆众筹▼

众筹价：258元起

众筹时间：2021年4月16日～2021年5月16日

发货时间：众筹结束后12天内发货，全国包邮

 守山联盟：守护茶山，不辜负每一片茶叶 

六大茶山的命名，传说与诸葛亮有关。

三国时期(公元220——280年)蜀汉丞相诸葛亮走遍了六大茶，不仅留下很多遗器作为纪念，还给当地人带来了小叶种茶树的种植方法。

这些茶树被称为武侯遗种，而六大茶山的每座山名，便是当地人为了纪念诸葛亮而命名的。

守山联盟，一个由80、90后茶人茶农共同成立的一个组织，严格来说守山联盟更像是一个自发的民间协会，也是茶农茶人信息交集的一个纽带。

联盟内的成员大多来自普洱茶区当地，有的是当地的少数民族，有的是各个普洱山头的本地村寨寨民，也有普洱茶行业品牌创始人等等，总之联盟是一个十分包容的组织。

守山联盟创始人名叫李润，来自易武山。

依山而食，依山而长，是联盟成员们的共同点，他们爱着这片山，联盟的主旨是携手保护茶山生态环境，而在此之外依靠联盟带来的信息便利之外，守山联盟内的成员可以获得每年的茶叶情报和来源。

因此，作为本次古六山的茶饼的制作方，守山联盟所出品的品质，自然是无需让人担心，可谓是件件茶饼皆精品。

守山联盟为了将“古六山”普洱茶的滋味发挥得淋漓尽致，在制茶手法上也采用了传统的铁锅杀青，其加工环节都由老师傅把控。

从鲜叶采摘的匀整度，萎凋时间的控制，杀青温度与时间的把控，手工揉捻的力度大小，自然阳光直接晾晒的要求，每一个环节都一丝不苟，这才造就了值得珍藏的“古六山”普洱茶。

采茶青：

采摘普洱茶时，严格遵循当年的采茶传统，摘取一心二叶芽叶，慢慢采5～6簇后，放入茶袋篮里，保证茶叶品质，不会受损折伤。

萎凋：

茶菁萎凋是要借着阳光或热度，将刚采收好茶叶中的苦度、涩感挥发，让茶叶软化脱水，萎凋的好坏，很大程度上会决定茶叶的最终品质。

杀青：

采用柴火铁锅炒制杀青，锅温达到150℃以上就可以投入鲜叶，根据茶叶老嫩厚薄、萎凋的状态来适当增减时间，配合不同的手法再持续翻炒10~30分钟，通过良好的技巧和经验让茶叶停留在口感最佳的时刻。

揉捻：

揉捻需要依据茶菁原料老嫩程度之不同，而做轻重调整，目的在于使茶叶片状经揉捻成条形或圆珠状。嫩叶较轻，老叶较重，此时叶菁经杀青揉捻后体积已经减少大半部了。

晒干：

晒干不晒燥，利用阳光将揉捻后的茶菁薄摊开，晒至茶叶含水量约为百分之十左右；没有阳光时也可用烘干的方式处理，不过利用阳光晒干的茶叶有其特殊的香味。

古六大茶山普洱生茶，现在一条生活馆众筹▼

众筹价：258元起

众筹时间：2021年4月16日～2021年5月16日

发货时间：众筹结束后12天内发货，全国包邮

 众筹档位说明 

 1 

 古六山普洱茶茶饼 入门版 1饼（任选） 

支持258元，可获得2021年入门版古六大茶山普洱茶生茶茶饼1饼（200g/饼），任选其一，价值399元。

 2 

 古六山普洱茶茶饼 入门版 6饼  

支持999元，可获得2021年入门版古六大茶山普洱茶生茶茶饼1套共6饼（200g/饼），价值1560元。

 3 

 古六山普洱茶茶饼 收藏版 1饼（任选） 

支持728元，可获得2021年收藏版古六大茶山普洱茶生茶茶饼1饼（200g/饼），任选其一，价值1160元。

 4 

 古六山普洱茶茶饼 收藏版 6饼 

支持3999元，可获得2021年收藏版古六大茶山普洱茶生茶茶饼1套共6饼（200g/饼），价值6180元。

单饼装包装为精品礼盒包装，附赠手提袋，宜赠礼、自饮。

6饼套装采用传统竹箬捆扎，更便于储存、珍藏，利于后期自然转化。

每个档位均有收藏品鉴证书一份，方便品鉴、珍藏。

古六大茶山普洱生茶，现在一条生活馆众筹

众筹价：258元起

众筹时间：2021年4月16日～2021年5月16日

发货时间：众筹结束后12天内发货，全国包邮