向用户发出1亿张八年账单后，这里是饿了么自己的“八年账单”
12月26日，饿了么在APP首页上线了“八年账单”入口，供平台1亿用户回顾自己8年的消费足迹。这张唤醒时光记忆的账单，一经公布，即在朋友圈、微博等媒体上引发热转，一时成为网络焦点话题之一。
编辑 | 财君
来源 | 财经三分钟（ID: qgq1818）
全年消费1292单、12万元……在各地最牛吃货的账单出炉之际，饿了么自己的“八年账单”，也同样可圈可点——从2008年的上海交大宿舍起步，到2013年日订单突破10万，再到2016年全年保持高速增长，日订单量从330万到500万再到圣诞节当天突破900万，现在的饿了么，离千万单俱乐部只有一步之遥。
事实上，饿了么用户订单量节节攀升的八年，也正是其顺应外卖市场消费升级，不断在服务优化、全时段、全品类等战略上实现进化的八年。
饿了么起于高校市场，最早的合作商户主要是各大校区附近的餐馆。深耕高校根据地数年后，2014年，饿了么开始发力白领和家庭市场，价格补贴战也不再作为主要武器。足够多的优质餐厅，一流的服务，成了吸引白领用户的关键。
今年以来，饿了么进一步加强了在高端餐饮领域的覆盖力度。目前，饿了么加盟的100万家餐厅中，高端连锁品牌已超过15万家。海量的品牌商家，如哈根达斯、必胜宅急送、北京宴等相继入驻，一方面能够让用户吃得放心，另一方面也提升了平台的品牌溢价。就目前的数据来看，饿了么是众多一线品牌最大的外卖订单来源，而且商家的用户粘性逐渐强化。
配送是外卖用户体验的核心，自2015年8月成立蜂鸟即时配送平台起，饿了么即时配送体系也日臻成熟。通过对大数据的深度学习，蜂鸟配送的配送效率取得长足进步。目前，蜂鸟“准时达”服务单均配送时长已降至29分钟，配送准时率逼近99%，刷新即时配送行业纪录。2016年冬天，饿了么更推出行业首创的60摄氏度外卖恒温箱，多管齐下，最大程度保证饭菜原有的营养和温度。
食品安全方面，为了全面完善监管体系，饿了么今年推出了七大举措。通过千人客服、政企大数据合作、“明厨亮灶”工程等措施，实现线上线下齐抓共管，杜绝黑作坊、假证照商户在平台上生存，使平台的食品安全环境大大改善。
更优质的平台商户、更快的配送服务、更安全的用餐体验，让饿了么成为网络订餐的第一选择。目前，饿了么在线订餐服务已覆盖全国1400个城市，用户量达1亿，相当于每14个中国人中就有一人使用饿了么的外卖服务。
全时段外卖服务，是饿了么近年来致力推进的一项战略。除了午晚正餐，早餐、下午茶、夜宵等品类，正在成为外卖市场的新消费场景。
2016年，饿了么下午茶、夜宵时段订单相比去年分别同比增长243%、235%。5.17“饿货节”期间，下午茶时段交易额更占到全日订单28.1%，与正餐时段等量齐观。吃货们最爱的下午茶商家食之秘，上线饿了么以来，订单量也实现了高达600%的增长，足见非正餐时段消费的增长势头。
此外，饿了么还拓展了团餐业务，与钉钉达成战略合作，推出更适合的商务餐。据中国烹饪协会数据，目前团餐市场已占到餐饮市场整体的30%，体量突破万亿规模。因此饿了么涉足团餐，也相当于开辟了一个极具潜力的增长点。
如果说下午茶、夜宵、团餐仍然属于外卖餐饮的范畴，那么饿了么的配送品类拓展到商超、生鲜、药品等领域，则被认为是为万亿级别的到家服务生态体系填上一块重要拼图。
以商超品类为例，今年，饿了么平台上的商超交易额同比增长高达11倍，商家数增长6倍，增速高于平台整体。对此，CEO张旭豪曾在多个场合提及，对任何O2O的平台来说，流量红利阶段已经过去，单靠流量去盈利，很难支撑整个商业模式的长期发展。在整个O2O领域，未来更多的是要在供给侧进行创新。
从另一个方面看，饿了么商超等品类的崛起，根本上是用户订餐习惯基本养成的必然结果。2016年，上海的李小姐在饿了么上下单1292次，成为年度外卖订单王。据悉，除了因为一日多餐，还因为不少日用品她都在饿了么上购买。随着外卖物流的成熟，“万物皆可即时配送”，将成为今后趋势。
辛勤耕耘的“八年账单”，为饿了么造就了一张持续领先的“八年成绩单”。根据比达咨询发布的2016年第3季度外卖市场研究报告，饿了么在国内餐饮外卖市场竞争格局中占据全面领先的地位，整体市场份额达到36.4%，在一二线城市份额第一；即时配送方面，易观Q3数据显示，饿了么旗下蜂鸟配送也同样位列第一。