我们的法律对食品质量的标准如此宽松，相关部门的抽查力度如此之小，处罚如此之轻，商家的违法成本如此之低，在这种土壤中，商家能够遵纪守法克己奉公，才是怪是一桩！

反过来，如果能够提高产品质量标准，完善群体诉讼索赔制度，相关部门再不定期且高频地抽检，一旦查出问题，不但重罚，而且还可以让消费者登记索赔。

最后形成一旦出现产品质量问题，商家就赔得倾家荡产的局面，看谁还敢在食品安全上如此没有底线？

劣质酸菜出口到外国，最少被罚10万，他们就不敢造次。

有人写文章说老坛酸菜涉嫌“辱华”：外国人是你们的祖宗吗？还是国内的同胞是你们的仇人？不然为什么要干这种猪狗不如的丧尽天良的事情？

不是的，如果中外的标准调换过来，在中国一旦发现问题也罚款至少10万或者更多，我相信他们会毫不犹豫地把劣质酸菜卖给老外。

谁严厉，他们怕谁。他们只是在趋利避害的理性选择中，坑了中国人而已。

所以看到了没，那些无良商家是该被打假，该被曝光，该被骂，但更该被问责的，是市场监督管理局，是畜牧兽医局，是食品安全的每一个相关部门！

英国哲学家培根说：

“一次不公正的裁判，其恶果甚至超过十次犯罪。因为犯罪虽是无视法律——好比污染了水流，而不公正的审判则毁坏法律——好比污染了水源。”

食品安全同理。

有关部门才是“源”，无良商家充其量只是“流”。

所以，骂无良商家丧心病狂没用，踩死一家无良商家，只要标准不严格，执行不严格，就还会有无数无良商家站起来。

也不要指望企业家的良心，要靠制度。面对国外10万元起底的罚款，插旗菜业老老实实供应优质酸菜。凭良心的话，他们还觉得赤脚踩的才是原汁原味，自己委屈死了呢。

更不能指望315晚会，一年只有一次315，但是人一年365天都要吃东西。正像网友说的，315晚会应该是总结一年里各种食品安全问题，公布一年里各商家日常不定时抽检的卫生总合格率，根据回访和整改结果排一个红黑榜商家，告诉你哪些屡教不改哪些兢兢业业，而不是攒点料在这天告诉你啥东西有问题。

315晚会，也就只是一场晚会。它确实曝光了一些问题，但如果不能在立法和执法上改革改进，那么315晚会也只是头痛医头脚痛医脚，曝光再多的无良商家，也只会是挂一漏万。

这么多年，从苏丹红到三聚氰胺，从地沟油到瘦肉精，无数的无良商家被曝光，然后又转危为安，安然无恙。

骂了那么多年的无良商家，当然要继续骂，但也是时候回过头来盯住那些尸位素餐的有关部门，问问他们，我们交了那么多税，是让你们混吃等死的吗？

这才是“土坑酸菜”事件最该关注的点！