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【沪滇东西部扶贫协作】沪滇协作“稻鱼鸭”综合种养敲开群众致富门
按照中央援滇项目资金坚持向基层倾斜、向农民倾斜的原则，2018年以来，徐汇区提供帮扶资金1300万元在我县建造了一个县级梯田鸭养殖示范基地和13个乡镇分基地，采购十万只鸭苗免费发放给当地农户进行养殖，推广实施“稻鱼鸭”综合种养项目。目前我县的“稻鱼鸭”综合种养示范项目已带动农户19547户，其中建档立卡贫困户16347户。
新街镇大鱼塘村稻鱼鸭建设点是上海帮扶重点项目之一，去年，徐汇区共投资8万元建设鸭舍200多平方米,专门饲养梯田金锭麻蛋鸭，采用“村党组织+企业+合作社+贫困户”的方式，村党组织引领、企业开发产品、合作社示范带动、农户积极参与，建立企业挷定合作社、合作社挷定贫困户的“双挷”利益联结机制，着力发展壮大村集体经济，让当地村民守着梯田能致富，让绿水青山转化为金山银山。
新街镇大鱼塘村稻鱼鸭示范区负责人 李正福
我们这个基地是有80多亩，一共养了500多只鸭子，我们今年计划等谷子收了以后，这些鸭子就会产蛋了，有500多只鸭子产蛋就计划有10万多个蛋，一个蛋可以卖2块钱。
在牛角寨镇平安寨村，村民马有明最近十分忙碌，他家的20余亩稻田里，沉甸甸的稻穗压弯了禾秆，一阵阵稻香随风扑鼻而来。每天，马有明都会去自家田边走走看看红米长势，喂喂鸭子，他家的客厅里、走廊上已经堆了数十袋刚收割回来的稻谷。马有明说，现在的好日子都是从发展稻鱼鸭项目开始的。
牛角寨镇平安寨村村民 马有明
在上海的帮扶下，我们种了梯田红米，还有一亩里放了十公斤鱼苗，还放着梯田鸭子，所以一年的收入基本上达到了七八万左右，家里面的日子越来越好过。
与此同时，我县还开展梯田红米标准化认证工作，完成梯田红米含量元素检测，打造传统有机水碾米品牌，利用全国第一条胚芽生产线，开发“土司红米”、“梯田印象”、“阿波红尼”等梯田红米品牌，研发红米糊、红米茶、红米酒等梯田红米系列产品。创建“哈尼哈巴”、“哈尼原生”等品牌，探索梯田鱼、梯田鸭蛋特色包装、提升“稻鱼鸭”品牌产值。“元阳梯田红米”荣获“云南名牌”产品称号、“元阳梯田红米”被云南省农业厅拟定为第一批云南省特色农产品优势特优区。
县农业农村和科学技术局技术员 李梅
2019年，充分利用上海市徐汇区投入的50万元建设梯田鸭产品追溯体系，投入20万元实施养殖技术培训和品牌打造，开展了梯田红米标准化认证工作，打造传统有机水碾米品牌，探索梯田鱼、梯田鸭蛋特色包装，提升“稻鱼鸭”品牌产值，还开发了“哈尼古歌”等为主的乡村文化和稻鱼鸭品牌产业链。
我县还以村寨田园风光、民俗风情、农耕文化、饮食文化、民族服饰、特色民居等旅游资源为载体，按照“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，通过稻鱼鸭综合种养、示范带动和深加工、发挥电商优势，形成哈尼梯田稻渔综合种养产业链。同时，在新街镇大鱼塘村建设了哈尼哈巴体验店，设置了农特产品展示区，农耕农具体验区，配备了厨房和餐厅。
哈尼哈巴体验店负责人 朱征荣
这个体验店就是让游客来看看我们当地的农特产品，还有这些展示品可以看，如果有喜欢的可以带走，他们可以去田里抓鱼，自己去摘我们栽的野菜，可以去体验一下田园生活。
据了解，上海市徐汇区与我县深入开展“百企结百村，携手奔小康”活动以来，徐汇区8家街道和企业对口帮扶我县8个贫困村。2019年投入携手奔小康资金550万元，开展村企结对活动14次，实施村企结对项目17个，捐助资金145万元，接受上海各类捐赠资金771.3248万元。此外，2019年，在上海开展的对口帮扶地区“百县百品”第二批产品推荐活动中，“梯田红米”产品首批入围，3家公司参加云品入沪红河农产品展。依托沪滇扶贫协作，开展了“买一斤红米为脱贫添一块砖”活动，销售梯田红米17万公斤，销售额300多万元，让贫困群众实现稳定脱贫。
记 者： 申薇琦 杨翠芳
责 编：孔 妃
审 核：李彦明
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世界文化遗产 千年哈尼梯田
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