我们现在的饮食没有安全感，这些农作物，大量的化肥、农药，长得很好看，很漂亮，虫都不吃，为什么?虫吃了它要送命。
你要喜欢吃肉的话，那更不必说了!从前养猪、养鸡、养鸭，都是放在外面养，寿命都很长;现在这些动物都是养在笼子里头，生下来就等于给它坐牢——终身监禁，它那个心情多苦闷!那个肉还能好吃?
现在的猪，它长得很快。小猪长大长肥了，拿去卖的时候，只要六个月;鸡只要三、四个星期;鸭只要两个星期，所以那个发育非常不正常。它吃什么?吃毒药。
现在你看养鸡、养鸭、养猪的，喂的都是化学饲料，肉怎么会没毒?人吃了这些动物的肉，怎么会不生病?现在这个世间癌症为什么那么多?病从口入。
科学家发现，所有癌症病人的体制都是酸性的，吃肉人的体质都是酸性的，吃素人的体质都是碱性的，碱性身体癌细胞无法生长。还有碱性身体，会远离很多重大疾病。
一位高级营养师，他没有学佛之前，他为癌症病人治病的方法就是，让他远离肉食，食素多样化，把自己的身体从酸性转变成碱性，这样癌细胞生长的环境被破坏了，所以他们自己就死掉了。
很多人认为病人食素，会营养不良，大家可以了解一下，只要我们合理搭配素食，不要太单一食素就不会营养不良!
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