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这个地方,听起来就很凉快

小武士 遇见城墙 2022-11-22


西安作为一座历史文化名城
Ta的每个角落
都可能藏着你不知道的传说
那些你不曾留意的大街小巷
都可能有你不了解的历史
今天我们说的冰窖巷
就是这样一个深藏不露的“角色”


XI'AN   冰窖巷    XI'AN   冰窖巷   XI'AN    冰窖巷

XI'AN   冰窖巷    XI'AN  冰窖巷    XI'AN   冰窖巷

冰窖巷位于西安城墙

西南隅的甜水井附近

是一条由三段短巷子相交

组成的不规则巷道

大致呈“丁”字形

东起四府街,西至甜水井大街

全长400余米



《诗经·豳风·七月》里记载

“二之日凿冰冲冲,三之日纳与凌阴”

“二之日”即夏历十二月

就是在最冷的季节里凿冰、藏冰

按一定的尺寸和厚度

裁成大小不一的方块

放进预先准备好的冰窖里

我们今天讲到的冰窖巷

就是这样一个藏冰之地



据《明清西安词典》介绍

冰窖巷是明清西安城巷名

在原唐代长安皇城内鸿胪客馆处

唐末改建新城后

逐渐形成居民坊巷

因是明代秦藩王宫和清代满族官僚

夏季藏冰的地方而得名


古代没有冰箱,没有冰柜

夏季的用冰从哪里来呢?

据考证,西安冰窖巷的藏冰

一是来源于绕城的八水以及

城南的太乙宫

如今的太乙宫天池

到了夏季,也仍然有冰存在



二是在冰窖巷西边的

白鹭湾、龙渠湾一带

明清时期有一个大水池

每到冬季冰层很厚

负责管理冰窖的官员—“凌人”

就会在水池里开凿破冰

这里恰好离藏冰的冰窖巷不远

所以就成了古代西安城

冬季藏冰的主要来源之一



在古代,夏季的冰是老百姓

享受不到的奢侈品之一

也是贵族身份的象征

夏朝历书《夏小正》“颁冰”中说

“颁冰也者,分冰以授大夫也”

即每到三伏天的时候

朝廷就会把藏冰当做珍贵礼物

按照官员的级别

把不同分量的冰分给王族、臣僚

分到冰的人都把此当做一种荣耀

故而《云仙杂记》中记载

唐代时“长安冰雪,至夏日价等金壁”



古人从每年的十二月起

便开始采冰藏冰

待来年酷暑来临

凌人负责将冰块取出

直接送往贵族官员府上

或置于厅堂直接降温

或用作食物保鲜

或制作成各种冰饮


如今的冰窖巷可以说是焕然一新

昔日窄小不平的路面变得宽敞多了

“冰裂铁艺围栏”和入口处的

“水晶玻璃砖”砖墙

体现着冰窖巷的诗意风貌

西侧实体围墙上展出的

民俗浮雕诉说着历史

一条集清新、典雅、休闲并充满

历史文化气息的小巷

呈现在我们面前



酷暑将至,避之何方?

在西安过夏天

城墙根儿是一定要去的地方

城墙作为古代军事防御设施

在炎炎夏日用它的身躯阻挡着骄阳烈日

在其庇荫下的环城公园

也成为西安市民首选的

避暑胜地和天然氧吧



当城市越来越美好

避暑消夏不再如古人一般费尽心力

炎炎夏日

来西安城墙、环城公园

感受专属于夏日的诗情画意



编辑:珮麟 | 校对:杉杉
  初审:松泉 | 终审:方宁  
<遇见城墙原创>



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