资料丨云南省昆明市官渡区国土空间生态修复规划(2021-2035年)草案
2024年10月19日,昆明官渡区联合调查组通报了针对长丰学校食堂“臭肉事件”的调查结果。该事件源于家长反映学校食堂的鲜猪肉片有异味,调查显示该批猪肉的挥发性盐基氮指标超出国家标准,确认为不合格食品。
调查指出,位于子泰路与新昆洛路交叉口的长丰学校的食堂承包商云南润升物业服务有限公司于10月13日委托云南采云间餐饮管理有限公司供货。经检测,发现该批次鲜猪肉未经过适当的冷链运输和冷藏,因存放不当导致变质。同时,关于“2015字样过期进口冻牛肉”的问题,调查确认该肉类的生产日期为2024年5月,而非过期。
官渡区长丰学校未按规定向上级教育主管部门报备食堂承包事项,对承包企业的经营资质审查不严,校长未履行食品安全第一责任人责任,导致管理制度形同虚设。虽然润升物业有营业执照和食品经营许可证,但其许可证内容不包括餐饮服务,属于经营项目变更未申请的违法行为。
为此,官渡区决定对长丰学校及其举办者云南金诺教育投资控股集团有限公司立案调查,并对校长和法定代表人免职。同时,责令学校完善食品安全监管机制,落实领导陪餐制度,并对违规行为处以10万元罚款。
对云南润升物业,调查组决定停止其经营,没收违法所得46万元并处以568万元罚款;对供货商云南采云间,责令其停止经营,接受调查并根据结果处理。此外,昆明市纪委监委已对相关部门和干部进行调查,目前已对区教育体育局局长及两名副局长停职检查。
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