莪术

Ezhu

CURCUMAE RHIZOMA

【来源】本品为姜科植物蓬莪术 Curcuma phaeocaulis Val.、广西莪术 Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang 或温郁金 Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling 的干燥根茎。后者习称“温莪术”。

【采收加工】冬季茎叶枯萎后采挖，洗净，蒸或煮至透心，晒干或低温干燥后除去须根和杂质。

【性味与归经】 辛、苦，温。归肝、脾经。

【功能与主治】行气破血，消积止痛。用于癥瘕痞块，淤血经闭，胸痹心痛，食积胀痛。

【用法与用量】 煎服，6～9g。

【注意事项】孕妇禁用。

【药材产地】广西灵山、广西宾阳、四川双流、浙江瑞安等地。

【质量评价】均以个大、质地坚实、肥满者为佳。

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蓬莪术 Curcuma phaeocaulis Val.

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广西莪术 Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang.

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温郁金 Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling .

图片来源：ppbc

图片来源：ppbc

莪术性状鉴别

【药材性状】蓬莪术呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形，顶端多钝尖，基部钝圆，长2～8cm，直径1.5～4cm。表面灰黄色至灰棕色，上部环节突起，有圆形微凹的须根痕或残留的须根，有的两侧各有1列下陷的芽痕和类圆形的侧生根茎痕，有的可见刀削痕。体重，质坚实，断面灰褐色至蓝褐色，蜡样，常附有灰棕色粉末，皮层与中柱易分离，内皮层环纹棕褐色。气微香，味微苦而辛。

广西莪术  环节稍突起，断面黄棕色至棕色，常附有淡黄色粉末，内皮层环纹黄白色。

温莪术  断面黄棕色至棕褐色，常附有淡黄色至黄棕色粉末。气香或微香。

莪术药材

【饮片性状】莪术 除去杂质，略泡，洗净，蒸软，切厚片，干燥。

本品呈类圆形或椭圆形的厚片。外表皮灰黄色或灰棕色，有时可见环节或须根痕。切面黄绿色、黄棕色或棕褐色，内皮层环纹明显，散在“筋脉”小点。气微香，味微苦而辛。

莪术饮片（广西莪术）

莪术饮片（蓬莪术）

【炮制品】醋莪术  取净莪术，照醋煮法（通则0213）煮至透心，取出，稍凉，切厚片，干燥。本品形如莪术片，色泽加深，角质样，微有醋香气。

醋莪术饮片