大枣

Dazao

JUJUBAE FRUCTUS

【来源】本品为鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill.的干燥成熟果实。

【采收加工】秋季果实成熟时采收，晒干。

【性味与归经】 甘，温。归脾、胃、心经。

【功能与主治】补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。

【用法与用量】 煎服，6～15g。

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枣 Ziziphus jujuba Mill.

大枣性状鉴别

【药材性状】本品呈橢圆形或球形，长2～3.5cm，直径1.5～2.5cm。表面暗红色，略带光泽，有不规则皱纹。基部凹陷，有短果梗。外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，肉质，柔软，富糖性而油润。果核纺锤形，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜。 

大枣药材

【饮片性状】除去杂质，洗净，晒干。用时破开或去核。

大枣饮片

【附注】大枣栽培品有几十种之余，市面上干枣更是琳琅满目。有人问是不是市面上的干枣都可以入药做大枣呢，按药典要求就是，无论你是那个品种大枣，只要你的大小直径都在药典范围，都是可以的。

这也导致了优质的和田大枣因为太大，沧州优质的金丝小枣，又因为太小基本双双绝缘了入药做大枣使用。