生姜

Shengjiang

ZINGIBERIS RHIZOMA RECENS

【来源】本品为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的新鲜根茎。

【采收加工】秋、冬二季采挖，除去须根和泥沙。

【性味与归经】辛，微温。归肺、脾、胃经。

【功能与主治】 解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽，鱼蟹中毒。

【用法与用量】 煎服，3～10g。

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姜 Zingiber officinale Rosc

生姜性状鉴别

【药材性状】 本品呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长4～18cm，厚1～3cm。表面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝顶端有茎痕或芽。质脆，易折断，断面浅黄色，内皮层环纹明显，维管束散在。气香特异，味辛辣。

生姜药材

【饮片性状】本品呈不规则的厚片，可见指状分枝。切面浅黄色，内皮层环纹明显，维管束散在。气香特异，味辛辣。

生姜饮片