好看“食”出来||好看又好吃的药膳！
什么是药膳？
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
冬季气候干燥，此时人体皮脂腺的油脂分泌减少，水分蒸发较快，女孩子比较爱美，皮肤长时间处于缺水状态会容易出现干燥、过敏等问题。
那么冬季皮肤干燥怎么办呢？下面小编给你介绍几款润肤养颜的药膳，让你“吃”出水润好皮肤。
材料：木瓜1个，花生2两，鸡脚半斤，瘦肉1斤，红枣、姜片适量。
做法：先将鸡脚去甲，用清水煮5分钟捞起冲水，木瓜去皮囊和籽，切成几块，红枣去核。上述材料放入锅里加水煮1.5小时后，调味食用。
功效：有补虚健胃，润肤养颜之功。适合皮肤干燥、筋骨荏弱的人饮用。
材料：猪皮60g，蜂蜜30g，米粉15g。
做法：将猪皮去毛洗净，切成小块放入锅中，加适量清水，煮成浓汁，倒入米粉、蜂蜜煮沸即可。
功效：有滋润肌肤，减少皱纹之功。适合肌肤粗糙、皱纹增多的人食用。
材料：银耳15g，枸杞子25g。
做法：将材料放入锅中加适量清水，文火熬成浓汁后加入适量蜂蜜再熬5分即可。隔日1次，加等量温开水服用。
功效：有滋阴补虚，益气和血，润泽肌肤之功。
材料：山药30g，莲子、红小豆各15g，生薏苡仁、生芡实和白扁豆各10g，大枣10颗。
做法：将材料加适量清水煮沸40分钟后，加入粳米100g煮粥，早晚分服，连续一个月。
功效：有健脾去脂，消除脸上色斑之功。
材料：红花15g，山楂500g，冰糖500g。
做法：红花加入适量清水煮汤，然后隔渣取汁备用。山楂去核，加入冰糖一起煮烂，加入红花水，冷却之后凝结成块，切成大小合适的块状即可。
功效：红花山楂糕具有活血生津的功效，和冰糖一起煮，滋阴润肺，还能起到开胃作用。
材料：西红柿、黄瓜、玫瑰花、柠檬汁、蜂蜜各适量。
做法：西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，与鲜玫瑰花适量一起碾碎后过滤，加入柠檬汁和蜂蜜即可。
功效：促进皮肤代谢，色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。
女性相比男性来说更容易贫血，这个时候就不要再想着吃阿胶来补血了，用买阿胶的钱去买肉吃吧，肉它不香吗？
阿胶、红枣、红糖对于补血的作用是很小的，如果发生了缺铁性贫血的情况下，建议多吃红肉，动物肝脏中铁含量最高，但也不宜多吃，因为胆固醇含量很高，一个月吃2~3次，每次吃25g左右就够了，吃多了会增加体内胆固醇储存量，增加高血脂和糖尿病的发病率。此外，富含维C的蔬菜水果可以多吃点，能促进血红蛋白的合成。
如果你身边的女性朋友或者家里人出现贫血问题，不要再吃红枣和阿胶了，记得带她们去多吃肉！红光满面素颜也美若天仙！
END
编辑：党委宣传部大学生记者团 丘佳铧
策划：党委宣传部大学生记者团 孙家怡
摄影：图片来源于网络，侵删
疫情防控标语海报制作：党委宣传部大学生记者团 彭勤
指导老师：江雪红
初审：肖钦华
终审：王立明
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