看真相 | 这样的“饿了么”你还敢用了吃？
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虚假地址、侵权、挪用营业执照……原本基于互联网应用诞生的网络订餐平台，为的是拓展新的商业领域，方便消费者的日常生活，拟造新的生活方式，却因为这些管理上的漏洞，使之丑闻缠身，埋下极大安全隐患。
在饿了么平台上搜索“星巴克”，可以看到有许多店铺。比如星巴克天虹路店，对应的企业营业执照和食品经营许可证都能在饿了么上找到。但其实，这家网上的星巴克和真正的天虹路店一点关系也没有，店里并没有和饿了么合作外卖业务。
如果是因为证照被套用，靠审核程序来识别有难度的话，那另一家星巴克的情况用这个理由解释就显得很牵强。
饿了么上有一家星巴克五月花店，上传的证照名为安徽私房菜。这种明显“挂羊头卖狗肉”的店与资料不符，却依然通过了审核登上平台。
什么是“幽灵餐馆”？它又为何能够堂而皇之地出现在网络订餐平台上？
在饿了么平台上，琪佳粥店、Mini咖喱和星期一便当，这三家店留的地址都是蒙自路341号，用的也都是同一张名为连来餐馆的执照，而三家店的门头照片却各不相同。
那么蒙自路341号究竟是哪家店？
事实是，哪家都不是，这里竟然还有第四家店。这第四家店叫奇味特色馄饨店，老板娘既没有听说过琪佳粥店，也不知道什么Mini咖喱，她的店里根本不卖咖喱和粥，而这家馄饨店已经在这个实实在在的地址上开了十六七年了。
馄饨店老板娘说，营业执照上写的连来餐馆就是他们家，门牌号码是对的，蒙自路341号和343号就他们一家店。
这个地址在饿了么的平台上明明对应了3家店，实地却一家都看不见，岂不吓人！
Mini咖喱还不算彻底的幽灵，送餐电话可以打通，只不过对方不清楚蒙自路上为何没有他们的店，称“我现在是在分店，这个店是在浦东南路”。琪佳粥店和星期一便当，则根本无从联系。
这种套用证件、多家餐厅共用一个地址的“幽灵餐馆”，在饿了么平台上并非个例。
广中路609-613号的这个门面地址，在饿了么平台上，同属于轰咖咖喱、辛生活麻辣香锅、何止小厨和周大虾龙虾盖浇饭。而实地是一家老昌盛苏州汤包馆，店员说名为荣鼎鸡粥店的执照和餐饮许可是属于他们的。
汤包馆隔壁，一个没有任何标识的小门里，饿了么的外卖配送员进进出出。小房间分为两部分，后厨加工菜品，然后从小窗递出来。橱柜里，可以找到周大虾、何止、辛生活多个餐厅的包装袋。屋内悬挂着被老昌盛店员宣称了所有权的营业执照和餐饮许可。一块小黑板上，写着营业额1.5万的字样。
审核的规则竟便利了无证商家？
根据饿了么公开的商户审核流程，平台会对所有入驻商户登门审核，审核通过才允许其加入。
对于像奇味馄饨店遇到的这种实体店地址被3家网络平台商家共用的情况，饿了么投诉部门工作人员说：“可能是套用你的证照。审核没有审核出来。我们平常的审核，是审核证照存不存在，是不是真实的，跟它线上的地址是不是匹配的。”
另一方面，饿了么称会派市场经理对入驻商户登门审核。如果真是如此，“幽灵餐馆”该是无处遁形吧？
“会实地走访。一个市场经理维护的大概有一百家店户，一个周期一个月肯定会走访一次。市场经理也不一定关注那么多事情，执照他也不一定关注那么多，他只是看商家有没有执照。”
言下之意谁都听得出来：只要有（执照）就可以，管你是不是套用呢。
作为饿了么平台上的一名注册商户，黄先生发现平台上的一些规则设置不合常理。比如，商家可以设置与执照经营地址不在一处的取餐地址。“你如果注册地址在徐汇、在黄浦，你可以定位取餐地址在浦东，可以随便改。对于一个三证齐全的正规商家来说，这个设置其实是没有必要的，因为根据本市对于餐饮企业的相关规定，餐饮企业一址一证，经营地址应该与取餐地址一致。”
这就道出了其中真相，这一看似“不合常理”的设置，实际上方便了无证商家在网络平台上经营。
根据中国互联网络信息中心的数据，截至今年6月，网上外卖的用户规模达到1.5亿，用户使用率达到21.1%，用户规模较2015年底增加3610万，增长率为31.8%。
网络在线订餐市场份额最大的三家平台，分别为饿了么、美团外卖和百度外卖。然而，自诞生之日起，网络外卖就身缠黑店、无证这类丑闻。
前文提到的与广中路上老昌盛共用一个地址的4家餐馆，轰咖咖喱饭、辛生活麻辣香锅、何止小厨、周大虾龙虾盖饭，在饿了么平台上另外还一起使用了“梅川路1788弄20号”这个地址。同样没有店招，没有标识，同样的一间小屋子，外卖配送员繁忙进出。
经查询发现，这个地址上的4家餐馆共享着同一张营业执照和餐饮许可。执照上的企业名称为上海馔山餐饮管理有限公司梅山路分公司。国家商标局公开信息显示，轰咖等四个品牌，注册人均是馔山。
而上海馔山餐饮管理有限公司的企业法人，正是饿了么平台的实际运营者，拉扎斯网络科技有限公司，在股东一栏里，饿了么的几位控股人也赫然在列。也就是说，这些共享一个地址的餐厅，都是饿了么自己的“孩子”。
这其中的利益关联，恐怕只有他们自己知道。
编辑：严悦
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