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鸡你太美,你问过鸡怎么想么?

王不二 王不二 2021-07-06

喜欢看探索发现节目的人都明白,世间万物遵循自然规律,才能生生不息,保持平衡。


庄子曰:

天地有大美而不言,四时有明法而不议,万物有成理而不说。


很多时候,我们忙着各自的事,急匆匆赶路,也许我们很少去看看天是不是很蓝,云是不是很漂亮,山是不是很巍峨,水是不是很清澈…


生活原本是安详的,没有那么多喧嚣。我们不需要说什么,我们需要静下心来,静静地去端详,去感受,去聆听,去体验!


《易经》有云:

天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。这其中透露出古人对于天、地怀有一颗敬畏之心。


若你有耐心看完这篇文章,相信你会明白的。


很多朋友都知道,我是素食主义者,现在连鸡蛋都很少吃。


因为市面上基本上百分百的产蛋鸡场都会给笼养母鸡喂抗生素,饲料中的有毒杀虫剂残留物、抗生素残留物以及各种激素、化学物质和病原菌残留物都会集中储存在这些母鸡的脂肪和蛋中,都被你吃进肚子里。


可以这么说,鸡这种生物,基本上已经没有在自然地环境中独立生存的能力了,从孵化场出来的小鸡仔,如果不打抗生素是活不下去的。


别说你吃的是土鸡蛋,那些放养在农家院或山林里的散养鸡同样逃不出厄运。中国人每年要吃掉4000亿枚鸡蛋,光看数字都蛋疼,天知道到底有多少坏蛋上了餐桌。


在工业化社会,一枚鸡蛋尚且如此,更别说其他了。


我爸有一个战友,家在郊区开的养鸡场,我这位叔叔家里没男孩子,只有俩闺女,因此叔对我特别好。我记得那个时候我吃的鸡蛋基本上都是双簧的。


每次去养鸡场,叔都会给我讲他的现代化养鸡场是怎么运行的,言语间颇为自豪。因此我对工业化饲养还是比较了解的。


小母鸡在成长过程中要去喙2次,鸡喙被切去大半,灼热刀片烧死血管和最敏感神经,强烈剧痛让许多鸡会痛到当场死去。鸡场随时淘汰弱小、跛脚、生病的小鸡,就像希特勒的集中营对待俘虏一样。


小母鸡养到约四个月大之后,就移至蛋鸡舍开始产蛋。这些母鸡终生被困在狭小格子笼中,不到一张A4复印纸大,完全无法伸展翅膀。


笼子铁丝磨掉她们身上所有羽毛,使她们变成秃毛鸡、伤痕累累。母鸡的头、翅膀或腿被卡在铁丝中,造成腿脚畸形,也使其翅膀和腿扭结、刺破或折断;也有的被生生饿死。


鸡笼四面堆满了从上层掉下来的鸡粪,臭气熏天,就如粪坑一般。虽然有自动冲洗系统,但居住环境过度恶臭、拥挤、喧嚣,几乎无法呼吸,鸡笼内的鸡不时互相打架或受惊吓。


在产蛋期间,如果寡产或生病无法下蛋,就只有杀无赦,只因她们每天会浪费1毛钱的饲料成本。


由于被迫产下违背自然规律的大量鸡蛋,母鸡严重缺钙,更深受子宫下垂及肿胀之苦。笼养母鸡因为长期无法活动,骨骼组织缺损,引起骨质疏松症。


因为食物和空气的恶劣,也因为长期被迫生活在污秽环境和巨大生活压力下,母鸡会长出脂肪肝,形成头部肿胀。


母鸡生蛋八个月后,产蛋量会逐渐降低,这时鸡场主为了制造另一波的产蛋高峰,就对母鸡实施强迫换毛。


要强迫换毛必须让鸡的生理遭受最大的压力和紧迫,因此全世界的养鸡者对她们采取断食、断水的措施,并喂以一系列激素等药品。


这种持续性饥饿可能会持续长达两周,这个过程中会导致许多鸡死亡。


日复一日地过度产蛋使母鸡罹患多种疾病,包括致命的生殖器官疾病,当母鸡产下过大的鸡蛋时因疼痛而导致排蛋缓慢甚至憋在体内,输卵管的下半部分在下蛋后不能收缩回体内等。


不正常的产蛋率也会引起骨质疏松、骨胳脆弱和随之而来的骨折,有些母鸡甚至全身的骨骼都瘫痪。


看过动物世界的都知道,在自然条件下,母鸡每月只生10到15个鸡蛋,由此可见,制造和排出卵子的过程是非常消耗精力的过程。


在野外,鸡和所有其它雀鸟一样,仅在繁殖季节生蛋,即主要在春天,而且产量为仅足以保证其物种生存所需而已。而现代蛋鸡已被基因操控,一年能生250至300个鸡蛋,导致我们普遍错误地认为鸡能自然地每天生蛋。


在偏远的乡村或自然条件下,母鸡会非常用心地做一个窝,通常会选择一个最合适的地方,在公鸡的守候下产下她宝贵的蛋。当她在自己精心准备的窝产下鸡蛋时,那显然是她充满自豪与满足的一刻。


如今,在母鸡妈妈看到自己生的宝贝蛋滚在一边转眼就消失了,她享受不到筑巢、生蛋、呼唤小鸡的快乐。生蛋变成了一种劳累、困惑和徒劳的日常程序。


这些母鸡不懂得什么是母亲、孩子、配偶、土壤和阳光,她们在孵化场出生、去喙,然后就被迫沦为笼子里的产蛋奴隶。


试问当你在享受美味食材所带来的味觉体验时,想到这种违背自然规律工业化的鸡,是否会有一股蛋蛋的忧伤。


说到这里,顺便说一下。我为什么要吃素。


吃对于我们这个古老的民族来说是排在第一位的,而素食是一种顺应自然的饮食方式,如何通过正确的饮食方式,摄取与自身所处环境一致的食物,做到天人合一,身土不二呢。


作为人,不一定非要嗜血,吃点素食没什么不好,你比如用紫甘蓝和芝麻菜打底,加入西红柿和橙子,如有板栗更好。用千岛酱酱汁加几滴橄榄油,配法式小面包!这也是一餐,我给它起个名字叫万物生长。


孔子曰:“不知命无以为君子”。


这里的命指的就是先天之命。芸芸众生,各司其命,惟有顺乎自己的天命去生活,才能顺应天理,万物平衡。


天下万物的来和去,都有其时间规律和宿命。


其实你看完这篇文章也没什么好在意的,想吃你就吃吧, 反正我们谁也別想活著离开这个世界。


洗洗睡吧,午安。


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