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快消品零售 1.25 万亿规模,市场容量巨大;
传统的快消品线下销售渠道采用分区域层层代理机制,产业链条长,且在该机制下各利益相关方存在各自的痛点,存在被互联网去中介化改造的机会;
快消品消费大多属于即时性消费,终端消费者首要诉求是“便捷”,因此 B2C 电商对线下街边店、便利店的渠道冲击力度有限;
店面租金及人工成本的大幅上升,使得国内连锁便利店无法向大面积铺开,未来很长时间能街边店、烟杂店、夫妻老婆店仍将是不可或缺的业态,而目前各大品牌商的主要销售渠道也仍以传统渠道占主导;
互联网对快消品零售 B2B 领域的改造目前分两大类,其中纯信息流的,对接批发商和终端门店的平台门槛低、核心竞争力不足;而在供应链端能为门店提供一体化采购,同时打造合理的物流配送体系为终端提供及时的商品配送,对接品牌商和终端门店的平台才有价值;
目前快消 B2B 行业竞争激烈,小店店主价格敏感,因此行业内玩家大多主动或被动的采取补贴行为来获得价格优势。但真正的价格优势不是通过短期的市场促销和补贴行为来建立,而必须通过对 B2B 供应链各核心环节的持续改造和优化来实现。
行业最终格局将为一两家独大,如具备强大的上下游议价能力、资金及金融产品的整合能力,一站式采购能力,高效的仓内运营管理及快速配送服务能力,强有力的地推执行和服务能力,强大的大数据管理能力,或许才能最终从诸多竞争对手中脱颖而出。
1. 快消品行业发展概况
1.1 行业市场规模
快速消费品(Fast Moving Consumer Goods,简称 FMCG)是指使用寿命较短,消费速度较快的消费品。按品类分,大致可分为个人护理品、家庭护理品、品牌包装食品饮料、烟酒等四大类。
受惠近年来中国经济增长、居民可支配收入增加以及城镇化率的持续提升,国内快消品零售业在过去五年内增长较为迅速,2015 年快消行业整体市场规模高达 1.25 万亿。
▲ 数据来源:行业观察
快消行业近几年增速如上图,2015 年中国快消品市场销售额增速放缓至3.5%,增速放缓主要原因并非是城市家庭数量增速放缓,最根本原因是快速消费品上的家庭平均支出增速放缓,在 2015 年仅仅为 0.8%。这一涨幅远低于家庭可支配收入 8.2% 的增速。随着中国经济的日益成熟,快消品在家庭总支出的占比不断缩小,逐渐接近发达国家的水平。
从城市层级的角度,上线城市(一线、二线)占快消行业 37.8%,下线城市(三线、四线、五线)占 62.2%。以往城市层级是影响快消品增速的关键因素,但如今不同城市层级快消品增速正在趋同,向 3-5% 的区间不断靠拢。其中,2015 年深圳、南京、杭州和天津四座 2 线城市的快消品增长总计在9.2%,而剩余 2 线城市总计才 2.6%,大连甚至下跌了 0.4%。
各个地区的快速消费品的市场增长率各不相同,东北和东南地区增长较慢。
1.2 快消主要渠道
目前快消品行业一般将线下渠道及线上渠道,其中线下渠道又可分为现代 KA 渠道(大型商超+大型连锁便利)、传统渠道(小型便利店、杂货店、小卖部、水果店、夫妻老婆店等)及特殊渠道(旅游景点、酒店、电影院等)。
▲ 国内快消品渠道分类及大致占比
可以看出来,电商对于快消品行业的线下实体渠道的冲击非常有限,线下实体渠道仍占据快速消费品市场约 96% 的零售份额。主要原因是与服装、3C 、图书等产品不同,快消品消费大都是非计划性、即时性的消费,终端消费者对产品消费诉求特征(首先要求是“便捷”)决定了 B2C 电商对线下街边店、便利店的渠道冲击力度有限,因此大型卖场才是受 B2C 电商挤压较严重的渠道。
目前在线下渠道方面,市场上主流的品牌商如可口可乐、娃哈哈、康师傅等,其传统渠道的销售仍为主流,占比在 60-70 %。
▲ 数据来源:行业调研
店面租金及人工成本的大幅上升,使得国内连锁便利店无法向大面积铺开,未来很长时间能街边店、烟杂店、夫妻老婆店仍将是不可或缺的业态,而目前各大品牌商的主要销售渠道也仍以传统渠道占主导。
1.3 线下传统渠道的特点
1.3.1 快消品流通业的传统运作模式
在目前中国的快消品行业,主流的渠道模式有两种,一种是以可口可乐为典型代表的“直控终端”模式;另一种是以娃哈哈为代表的渠道控制模式,即所谓的“联销体”模式。目前,国内的快消品企业主要还是以“联销体”模式为主。
直控终端模式:所谓直控终端,就是企业直接对终端的销售、管理的干预与控制,从而省略了中间一些不必要的渠道流通环节,通过强化对终端的掌控力度,加强对终端的管理,来达到销售最大化的最终目的。 相比其他更多的借力于中间商的渠道模式而言,直控终端需要企业更大的投入和付出,包括人力上的、财力上的、物力上的投入。
联销体模式:联销体模式也叫分层经销模式,代表是哇哈哈、农夫山泉等,即通过经销商的分销触达终端门店。联销体营销网络结构一般是这样的:总部——区域代理商 —— 一级批发商 —— 二级批发商 —— 零售终端。
以饮料为代表的快消品在经销、批发的渠道环节的前台毛利率平均在 15%-18% 左右,其中经销商环节有 6-8% 的毛利率,批发商环节有 8-10% 的利润率。
1.3.2 快消品流通业传统运作模式所面临的问题
品牌商主要面临以下几个问题:
销售增长乏力
产品同质化严重,升级换代慢
新品铺货速度慢
销售终端信息不透明
地推、渠道成本高
批发商主要面临以下几个问题:
为上游压货垫资,资金占用严重
存货周转慢、仓储管理麻烦
配送效率低下
行业冲击大
便利店主要面临以下几个问题:
价格敏感
供应商繁多,管理成本高
配送服务体验差
金融信用低
专业增值服务缺失
2 快消品 B2B 主要模式及行业玩家情况
2.1 快消品 B2B 的主要模式
快消品 B2B 主要有以下两种模式:
平台模式:服务于区域内的快消品批发商与终端门店的网上交易平台,主要提供信息对接服务,即每家批发商将自身所经销的产品信息都上传至电商平台,终端门店在网上下单订货,并由批发商自行负责送货服务。本模式以掌合天下为代表。
自营模式:与各快消品厂商、经销商都形成购销关系,为下游门店提供一站式的采购和配送服务。以“店商互联、惠民网”等电商公司为代表。
目前快消行业 B2B 竞争激烈,因此针对小店店主价格敏感的特性,行业内玩家大多主动或被动的采取补贴行为来获得价格优势,获取小店用户。根据调查,不同平台补贴在不同城市的补贴区间约在 7-10% 不等。但真正的价格优势不是通过短期的市场促销和补贴行为来建立,而必须通过对 B2B 供应链各核心环节的持续改造和优化来实现。
2.2 部分行业玩家分析
惠民网
中商惠民网成立于 2013 年 5 月,通过一体化代理模式,于为居民社区,商业社区和大学社区提供生活商品配送服务。据报道截至目前为止,开设了包括北京、天津、广东等 22 个省市子公司,拥有近 50 个配送中心。
惠民网模式的优势在于:
自营模式对供应链各环节把控力度较大
解决物流配送问题
社区超市(便利店)由传统的小卖部改造升级成为社区综合服务的平台和入口,构建新型厂商关系
惠民网模式的劣势在于:
对品牌商采用的是购销方式,对平台流动资金要求较大
物流采用终端直配,物流成本尚有优化的潜力
惠民网的融资情况:2014 年 8 月获上市公司麦趣尔 6000 万投资,估值 12.6 亿;2015 年 1 月获达晨创投、中信产业基金、浙商创投、洪泰基金等机构千万级美金投资。
店商互联
店商互联成立于 2014 年,通过自营模式为便利店提供一站式集采平台。对品牌商是新型渠道,产品直达销售终端,实时掌握商品流向;对便利店是一站式服务平台,提供集采、物流和为打造便利店生态的诸多增值服务。据报道,截至目前已开拓 15 个城市,覆盖超过 20 万家终端便利店。
店商互联的优势在于:
对上游供应商的结算账期和下游便利店的现结方式,结合存货周转率快,运营现金流正向,扩张规模受资金的限制较少
自营 + 众包结合的两段物流模式,平衡成本和效率
线下地推维护客情,提升终端粘度,并作为多品牌共享的业务代表,解决大多数品牌商直达终端难的痛点
店商互联的劣势在于:
毛利有待进一步提升
店商互联融资情况:2014 年 6 月获险峰华兴数百人民币投资,2015 年 11 月获经纬及险峰千万人民币投资,2016 年 3 月获德同资本、长江国泓、中国先锋金融集团、爱施德 1.3 亿人民币投资。
掌合天下
掌合天下成立于 2013 年,是服务于批发商与终端门店的网上交易平台,即每家批发商将自身所经销的单品信息都上传至掌合天下的平台,终端门店在网上下单订货,并由批发商进行送货服务。其区域复制的模式采用区域服务站加盟的模式,由掌合天下提供后台支持。据报道目前业务已覆盖 27 个省,650 个城市,7000 多个乡镇。
掌合天下模式的优势在于:
平台模式较轻,城市拓展速度快、交易规模起量快
一定程度上提高了传统批发商的效率,并且对传统渠道冲击较少,受到的阻力较小
掌合天下模式的劣势在于:
没有从本质上解决终端门店的痛点
掌合天下的融资情况:2015 年 7 月掌合天下获湖畔山南亿元人民币的投资;2015 年 12 月获华夏钰生投资。
2.3 关键成功要素
快消 B2B 行业规模巨大,传统模式痛点真实,存在被互联网改造的空间。但目前各 B2B 平台尚未成熟,行业格局未定。笔者认为,行业最终格局将为一两家独大,具备以下关键成功要素的公司,有可能最终从诸多竞争对手中脱颖而出。
强大的上下游议价能力,资金及金融产品的整合能力
在快消品的产业链上,经销商一般采用的是预付款方式,配送商和门店采用的
是现款现货方式,自营模式则对流动资金的要求巨大。
因此,B2B 平台如能集聚海量中小店主的订货需求,则有可能实现向厂家规模化采购的折扣,以提升平台的盈利空间。此外,如能整合中小店主的商品预付款,或与专业的供应链金融公司合作,则可解决平台的资金周转压力。
高效的仓内运营管理及快速的配送服务
在传统的渠道模式下,经销商、批发商承担了厂家的大量压货,仓内的周转较慢,一般都有较多的库存,甚至会有大量面临过期的商品。在去掉中间环节后,需要B2B平台能帮助厂家精准预测、有效跟踪、弹性生产,从而实现厂家到消费者的快速周转。
便利店的面积有限,一般店内的库存量都较小。因此,需要在店主下单订货后,上游的供应商能快速响应、并将商品送达店内进行销售。
丰富的快消品类资源,一站式采购的便利性
通过实地的走访发现,大部分便利店的 SKU 在 3000 个左右,补齐商品至少需要联络 5-6 家配送商,甚至需要跑市场亲自采购。因此,店主迫切期望能有一站式的采购平台。
强有力的地推执行和服务能力,稳固的客情关系
全国中小型食杂店、烟酒店、便利店的数量庞大,总数量超过 260 万家,网络分布相当广泛,需要强大的线下业务员与店主建立客情,建立真货的信任感、培育线上下单的习惯、处理退换货等服务。
强大的大数据平台,打破传统渠道黑箱子
可以提供实时的、基于销售终端和 SKU 的订单数据统计和分析,确保销售数据的实时性和准确性,对数家战略合作品牌商开放数据端口,协助其快速决策和精准营销。
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