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抛弃“铁饭碗”,养猪年入18亿,解密北大才子的另类创业路

产融人士的加油站 扑克投资家 2020-09-08


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编 辑 | 张旖旎
作 者 | 章舟


2019的这个猪年,很快就要成为历史。也许是某种巧合,在这一年里,涨的最厉害的,既不是“慢牛”的大A股,也不是“房住不炒”的房子,而是司空见惯的猪肉!据统计,2019年猪肉最高涨幅超过200%,秒杀其他一切“大类资产”。
       

猪肉疯狂涨价,也深深改变了中国人“万般皆下品,惟有读书高”的传统观念,记得笔者念小学,由于调皮捣蛋,没少挨老师训斥:“再不好好念书,将来就去养猪吧”!现在回想起来,非常懊恼,当年没有遵守老师当年的教诲。
       


但是“机会总是偏爱有准备的头脑”:15年前,一位北大经济系的高材生,押上所有家当,在众人不解的目光中,投入养猪事业,终于发展成为大型企业,连锁店开遍全国各大超市,并进军网络市场,成为全国知名的高端猪肉连锁品牌。而他,也成为身价百亿的富豪。
 
他的成功,甚至带来了互联网“独角兽”的垂青:据《21世纪经济报道》,就在2019年底,外卖巨头美团宣布,旗下产业基金龙珠资本以战略投资的方式入股这家养猪企业,金额高达数亿元。目前该交易已进入最后阶段。
 
美团的动作,对他来说可谓“失之东隅,收之桑榆”,就在2019年4月,他曾试图出资36亿元与老牌果汁企业汇源合作,拟成立合资公司共同拓展果汁饮料市场,但最终功败垂成。
 
大半年后,他和美团眉来眼去,而合作的另一方汇源果汁已经陷入破产边缘。商业,就是这么残酷。
 
他,就是“壹号土猪”品牌的创立者陈生。今天我们就来走进这位北大出身“猪肉佬”的内心世界。
 

陈生前史

 
阴差阳错,愤然下海


虽然在多数人惯常的认知里,广东是全国数一数二的经济发达地区,但这其实是一种“幸存者偏差”。
 
在“人均赶超发达国家”的珠三角光环之下,是粤东、西、北三区经济依然亟待改善的事实。“全国最富的地方在广东,最穷的地方也在广东。”这句话一直是广东区域发展失衡的写照。
 
数据显示,在广东21个地市中,2018年仅有7个地市人均GDP高于全国平均水平,有14个地市人均GDP低于全国水平。最低的梅州仅为全国水平的40%左右。各地的经济“贫富悬殊”的程度,丝毫不亚于“大内斗省”江苏。

【图】广东省内“贫富差距”巨大(图片来源:人人道)
 
1962年,陈生出生于湛江市遂溪县遂城镇官湖村一个普通农家。从上表中可以看到,湛江在全省21个地级市中排名第14,属于经济比较落后的地区。而相伴童年陈生的,没有各种各样的兴趣班,更没有3万元月薪撑起的暑假,有的只是放学回家后,还要帮家长做农活的劳累。
 
1980年,高三生陈生填志愿时,随便报了个包分配的大专。不过,高考前的最后一次模考,陈生竟然考了全县第三,校长为此亲自登门帮忙改了志愿。
 
要说陈生天生属于发挥型选手,越是大考,越来电。一个月后的1980年高考,他居然神奇般地考了全县第一,“稀里糊涂”就收到了北大经济系的录取通知书——在那个年代,考上大学几乎是农家子弟出头的唯一希望。
    
 【图】北大燕园,承载了一代又一代学子的岁月(图片来源:站酷海洛)
 
在北大燕园,陈生没有虚度光阴,4年读了不下1000本书,就盼着毕业后能够出人头地,早日回报家庭。
 
1984年大学毕业后,陈生被分配到广州市委办公厅,过起了“喝白水,撒黄尿,点灯熬油写材料”的爬格子日子。本想着离领导近,干几年混个一官半职,分套房子。
 
没想到6年过去了,陈生还是个小科员,月薪涨了5次才80块,“给老妈寄走50元就只剩下30元了。”
 
恰饭要紧,陈生寻思捞点外快。和现在的公务员兼职送外卖,开顺风车不同,他的手段依旧是“爬格子”。
 
他熬了三个通宵,将一篇《中国迟早要进入市场经济》的文章发表在广州日报。不过,20元稿费还没进兜里捂热乎,就被科长叫到办公室,教育了整整一个下午,认为他“思想有问题”。
 
陈生很郁闷,下班就去东街找摆摊卖衣服的大哥诉苦。哪知大哥根本没空,“一个晚上能赚30多块。”3个小时挣的竟然相当于半个月工资,陈生更加郁闷。
 
第二天,陈生二话没说,就递交了辞职报告,他跟着大哥摆起了地摊,小半年攒了3000多——这是他之前工作好几年的收入。
 
2.把握商机,小试牛刀
 
一个北大毕业生,竟然也摆摊做起了“个体户”,这在那个年代绝对是爆炸性新闻。很快,陈生就成了当地家喻户晓的名人。
 
有一天,他去湛江农村的一位亲戚家玩。正好当天他的亲戚抬着自己种的100多斤萝卜上街去卖,可是由于当时刮风下雨,天气不佳,亲戚只卖出了10斤,赚了10元钱。愤然抱怨“明年再也不干了”。
 
说者无心,听者有意。陈生凭着北大头脑,灵光一现“为什么不种植反季蔬菜?”
 
2个月后,陈生就在廉江承包了100亩菜地,做起了菜农“人家种瓜我种菜,人家种菜我种瓜。”
 
要说陈生还真撞上狗屎运了,1992年,受到厄尔尼诺的影响,广东气候非常反常,11月气温就骤降到5度。原本1毛钱一斤的大白菜,陈生卖到8毛还被众人抢购一空,短短一周,陈生就净赚一万多。
 
此后,陈生便养成了每天看天气预报的习惯。只要预报冷空气要来了,陈生就趁着寒潮前的短暂增温,大量收购其他店面的蔬菜,气温一降,立马高价卖出。短短2年时间,陈生靠着老天爷的帮忙,足足净赚60多万,而那个时候,6万就可以在广州买下一套商品房。
 
【图】雨雪冰灾的时候,蔬菜价格经常会暴涨(图片来源:站酷海洛)
 
拿着赚到的第一桶金,1993年陈生开始投身于湛江的房地产业。只用了三年时间,他做到了湛江房地产市场的前三名。“赚的钱肯定上亿了”。但是那个年代的房地产市场不规范,随处充满着法律风险。
 
1997年5月,一位中央领导在湛江视察,招待晚宴上用陈醋兑雪碧,结果第二天官场就开始流行。陈生从中发现了商机,跑到市面上调查了一番,发现大家都是直接用醋和雪碧在一起勾兑,却没有一种现成的醋饮料。
 
随即,他大刀阔斧,拍板马上生产醋饮料:他不惜重金,从山西挖来制醋名匠,并给自己的饮料起了响亮的名字——天地壹号。
 
2002年9月,陈生注册成立了广东天地壹号饮料有限公司,在江门市蓬江区建厂。2010年11月,他在蓬江又投资1亿多元,创建了生产工厂。
 
2015年8月,天地壹号正式登陆新三板,如今已成为华南地区乃至全国“响当当”的养生饮料品牌,市值过百亿,陈生的身价也随之高涨。“2015新三板千富榜”中,陈生身价97.2亿,排名第七,是非金融行业新三板第一富。
【图】风靡全国的天地壹号苹果醋饮料(图片来源:网络)
 
做饮料,并没有让骨子里就不安分的陈生稳定下来。养猪之前,他首先养的是——鸡。
 
折戟流感,鸡去猪来
 
爱折腾的陈生,在老家湛江承包了一片地,开了一个养鸡场。2004年,百年不遇的“禽流感席卷各地,原本让他养的100万只土鸡成了烫手山芋,如果贱价处理,“一只赔10块钱,就是1000多万。”但在陈生看来,这正是一个好时机,因为竞争对手大大减少了。果然,第二年禽流感风暴过去,陈生的壹号土鸡销量暴涨,取得了巨额利润。
 
但与此同时,市场上速成鸡假冒的土鸡泛滥,又严重影响了陈生的土鸡销售,成为“劣币驱逐良币”的典型。在当时速成鸡的泛滥也是一种无奈之举。正如他在2013年所言:
 
如果养速成鸡,45天就可以了,但要养土鸡,就要150天左右。一斤鸡肉要耗费8斤粮食,养土鸡起码要比速成鸡多消耗3倍粮食。
 
【图】土鸡的养殖周期长,成本高(图片来源:新浪财经)
 
此外,他在市场调研发现,土鸡已经有一些品牌意识,比如有“湛江鸡“、“走地鸡”这样的品牌名字,但是土猪肉却几乎没有品牌意识。而猪肉市场的规模是鸡的6到10倍,他当即决定马上转型改养土猪,卖土猪肉。
 
陈生说,他当初之所以看中土猪市场,主要出于以下原因:
 
瘦肉型猪养殖周期短、成本低,价格便宜,很快就将土猪赶出市场。所以在我国的大城市,很多传统的土特产近乎消失踪影,即便市民有消费能力,也买不到好东西了。
 

壹号土猪横空出世

 
别出心裁,打开市场
 
在上世纪90年代之前,全国的猪只有土猪,但后来,随着产肉多,瘦肉率高的“洋猪”大举进入中国市场,原来的土猪几无容身之地,生存空间,被压缩到远离繁华,交通不便的偏远地区。
 
也许是世间万物皆有平衡,对于现代人而言,虽然享受了现代文明的高度繁华,但儿时“香飘十里”的肉香,已经成为遥远的回忆。
 
以陈生所在的广东省为例,根据他2006年的调研结果,广州土猪猪肉仅占1%,湛江市占30%,县城占50%,而乡镇一级则几乎是100%。
 
陈生在吃过了家乡的土猪肉后,再吃广州城里的猪肉,简直味同嚼蜡。他认为“”这是一种非常不合理的格局,相对富裕的城市人吃不到好的东西,乡下人反而吃的是最好的”。
 
【图】全身黑溜溜,才是传统“土猪”的标配(图片来源:致富经)
 
有痛点的地方,就有需求。在“禽流感”爆发的同一年,各大媒体刊登出了一则新闻“高校毕业生卖猪肉”,此人正是陈生的北大学弟陆步轩。有关他的故事,下文还会讲到。
 
2006年,陈生将所有鸡舍改为猪舍,开端养殖土猪。用他自己的话说,他要养的不是一般的猪,而是“猪中的奔驰”,要让昔日的肉香,重现在神州大地上。
 
2007年,“壹号土猪”品牌在广州横空出世,选用土猪种、选用土办法、土饲料养殖的土猪,打破了洋猪(即瘦肉型猪)统一天下的局势。
 
为了打造品牌,陈生的策略也与众不同,一不靠电视上打广告,二不靠给经销商返利,而是“锣鼓喧天,鞭炮齐鸣”。
 
壹号土猪走进一个新的商场,他便牵着一头戴大红花、浑身乌亮、重达270多斤的大土猪在菜商场“游街”,说是要让城里人见识见识“土生土长的猪是啥容貌”——当年老厂长在推广光明牌冰淇淋时,也用过这种游街的办法。
 
虽然价格比瘦肉型猪贵了50%以上,但土猪肉靠香味留住了不少消费者。不过要想赚钱依然不是那么简单:从2007年1月开卖土猪一直到2008年3月才赚1万元。
 
【图】“壹号土猪”为自己代言。(图片来源:网络)
 
虽然盈利很少,一个能看得非常清楚的好苗头是,壹号土猪的营销费用每个月都在递减。可是跟着档口的敏捷扩大,壹号土猪盈利水平也大幅上升,到了2008年,它在华南已经是家喻户晓的高端猪肉,占到超市销售量的20%以上。
 
此时的陈生,正巧和一位同样也在卖猪肉的北大学长“偶遇”,强强联合,让世人见识到了,什么才是“北大水平的”卖猪肉。
 
 
和陈生“搭档”的学长陆步轩,也拥有一段传奇的经历。和陈生是“顺带便”养养猪不同,他是走投无路。
 
80年代末,陆步轩从北大中文系毕业回到原籍地长安,进入柴油机厂工作,后下海经商,因种种际遇问题,从事过多种职业,在2003年被媒体曝光之前,他安定于一家“眼镜肉店”内,以老板的身份卖着猪肉。
 
和那个年代的个体猪肉经常缺斤短两不同,陆步轩从不扣秤,久而久之,凭借诚信和技术,在长安当地做出了名气,一个小小的档口,每天能销售十几头猪肉,还承包了多家学校、机关以及部队食堂的业务,堪称奇迹——要知道,陈生初期平均每个档口一天卖1.2头猪。
 
【图】戴着眼镜卖肉的陆步轩,成为当地的“一景”(图片来源:澎湃新闻)
 
2008年4月,陈生和几个北大中文系同学吃晚饭。有同学说,“我们系陆步轩也卖猪肉,你也卖猪肉,你们南北两个猪肉佬要不要来个‘广州论猪’?!”陆步轩欣然答应,于是就有了南北“猪肉佬”的“大串联”。
 
常言道“一招鲜吃遍天”,陆步轩最厉害的绝活不是别的,而是极其精准的刀法。“你把要买的重量报给他,一刀切下来,分毫不差”,由此,他卖的猪肉损耗率几乎为0,长期积累下来,就是可观的利润。
 
而陈生,也有了新的烦恼:市场需求不断上涨,但是合格的员工却很难招来:”我们的土猪进入超市,从超市里挖员工,超市说再挖他们的人就把我们赶出去。”
 
2010年,苦于招不到好员工的陈生和陆步轩一拍即合:“与其辛苦去招,还不如我们自己培养。”当即组建了一个专门传授现代屠夫技能的屠夫学校,由中文系高材生陆步轩“苦战”三个月,写出14万字的教材。
 
【图】陈生和陆步轩“强强联合”(图片来源:网络)
 
屠夫学校一开就是3年。招收的学员大部分有本科学历,甚至还有海归,还创设了“壹号土猪研究院”,俨然一家学术研究机构,为壹号土猪的迅速扩张打下了坚实的人才基础。
 
出了名后,两位猪肉佬一改昔日的“脏乱差,”多次西装革履现身于社交场合,向普罗大众(也包括学弟学妹们)大谈创业经验。就连北大原校长许智宏,也称赞“我北大学生卖猪肉也能卖到最好!”
 
“北大毕业生卖猪肉”的喧嚣终归只是噱头。在食品安全问题日益凸显的当下,与其不断纠结于如此噱头,不如抽丝剥茧,深入剖析,陈生的“壹号土猪”究竟为什么这么贵?
 
 
陈生曾经提出一个口号:“壹号土猪不是人人都能吃的起的”,价格确实说明了这一点:在2015年普通猪肉十几元一斤的年代里, “壹号土猪”肉却要三十多元一斤,贵了一倍有多。在猪肉30元一斤的2019年,“壹号土猪”的价格更是令人咂舌:
       
【图】“壹号土猪”的价格,是普通猪肉的两倍(图片来源:京东网站)
 
正如劳斯莱斯的价格是五菱宏光的几百倍,但人们习以为常一样,贵不是问题,关键是如何说服消费者,这么贵是有道理的。在2012年的一次采访中,陈生揭开了“壹号土猪价高”的秘密。

1)生长周期长,瘦肉率低
 
首先,土猪的生长周期长,一般要10到12个月才能出栏,而规模化养殖的洋猪6个月就可以了,洋猪长1斤肉只需2.5斤饲料,1斤土猪肉则要3—4斤的饲料。从这一方面来说,土猪至少要比洋猪贵上2/3到一倍。
 
其次, 土猪瘦肉少。洋血统的白猪瘦肉率可以达到65%,而 “壹号土猪”的瘦肉率只有36%,大致只有洋猪的一半。而肥肉没有品牌,只能炼油,因而土猪的瘦肉才会更贵。
 

2)住五星级猪舍,吃标准化饲料

 
和洋猪住的“鸽子笼”相比,土猪的猪舍可以说是达到了“五星级”的标准——甚至不亚于丁老板养的“未央”猪。
 
以陈生在老家设立的养猪基地为例:一排面积为300平方米的猪舍,被分成17个猪圈,每个猪圈约为18平方米,供7—8头土猪圈养,以保证每头猪都有足够的转身和运动空间,彻底告别了“蜗居”状态。
 
【图】壹号土猪的猪舍,猪只在自由漫步(图片:畜禽养殖技术)
 
住得舒服,吃的也不能差。壹号土猪所食用的饲料主要是玉米、麸皮、米糠等常规饲料原料,同时加配粗纤维含量较高的草料,没有洋猪常吃的工业饲料。据消费者反映“土猪肉质鲜美”,和饲料好应该密不可分。
 
总而言之,陈生总结了“壹号土猪”好吃的秘诀:
 
由于活动量大,生长速度慢,养殖时间长,所以“土猪”的肥肉多,但味道却香甜有嚼头。
 
吃得好,更要吃得健康。“壹号土猪”采取“公司+农户”的饲养方式每家农户大约可以养500—1000头猪,而壹号土猪每天大约卖出560头猪,每天卖出的猪基本来自单个门户,因而溯源相对容易,保障了猪肉的安全。
 
有这么多的环节,“壹号土猪”的价格贵一些便不难理解了。但高价格不代表高利润。据壹号土猪总裁黎小兵表示,壹号土猪的利润率只在10%上下,而这个利润率是维系大企业运转的根本。相比之下,洋猪的利润率在15%左右。
 
这么贵的猪肉,能有多少市场呢?看看陈生是怎么回答的:
 
如果人人都吃土猪,我们也养殖不过来。所以,不鼓励人人吃土猪,应该根据市场来调节。所幸的是,壹号土猪从来不缺忠实爱好者。
 
【图】市场,给了陈生充分的自信(图片来源:猪e网)
 
整合资源,跨越猪周期

以往的文章多次提到,目前中国的生猪养殖以散养农户为主,资本少,规模有限,因而很难面对“猪周期”的挑战,经常是在猪价高点扩大养殖,猪价低时“割肉”出局,血本无归。
     
【图】猪周期和奥运会,都是四年一次(2019反常是由于非洲猪瘟)(图片来源:苏说财经)
 
只有实现规模化养殖,才能最大程度减少“猪周期”的负面影响。对于规模化养殖,陈生认为:大企业应该做“整合者”:
 
大型企业更多是个整合者,具体养猪的还是农民,只不过是如何采用自动化、机械化,让养猪的效率提升,环境也更加洁净整齐,这样,农民也不是传统意义上的农民了。
 
而对于非洲猪瘟对“壹号土猪”的影响,陈生不但没有悲观,反而信心满满:
 
8月份之前整个行业处于失望状态。不知道自己还能活多久。但是8月份的时候,曙光忽然间浮现。现在我们的规模不但没有减缩,而且原来需要五六年光阴才干尽成的目标,约摸在两三年内就能达到。
 
信心离不开实力,而面对“非洲猪瘟的肆虐”,壹号土猪体现了很强的抗风险能力。
 
在土猪壹号的养殖场里,曾有一个栏里发生了非洲猪瘟。陈生果断采取措施,用蚊帐、石灰等物品,把相隔150米的另一个猪栏保护了起来,成功避免了非洲猪瘟的传播。
 
对于异地生猪运输,陈生也有一套严密的保护措施:“我们从广东把猪苗运到湖南、山东等养猪场,运输车都是空调车,进去的空气都是经过过滤的。”在严格防疫下,土猪壹号与温氏、牧原等头部养殖企业,已经从非洲猪瘟中找到了方法,脱离了出来。
 
此外,严格的环保措施,使得壹号土猪的猪场“一滴水都不外流”,对环境污染为0,实现了经济和生态的平衡。
 
【图】位于青山绿水中的壹号土猪养猪场(图片来源:35斗)
 
然而“好酒也怕巷子深”,虽然在养猪上独有一套,但陈生也曾经有一个“瓶颈”:主战场在线下,线上的布局不够!但2016年,已经对电商思谋已久的陈生,和天猫携手,全面进军线上市场。
 

转型电商,脱胎换骨

 
2016,携手天猫,拥抱互联网
 
应该说,作为一个传统的企业,壹号土猪保持着良好的发展态势。
 
早在2015年,壹号土猪线下已经做到了全国第一:其连锁店遍及北京、上海、深圳、广州等地,已经发展到将近1000家猪肉连锁店,并且与沃尔玛、卜蜂莲花、华润万家、家乐福等大型商超均有合作。
 
生意火爆已经成为常态:经常早上7点一头整猪到店,9点多就只剩下排骨和一些肥肉,下午就全卖光了。
 
【图】壹号土猪受到消费者的广泛欢迎(图片来源:搜狐)
 
但是居安思危的陈生,看到的却不是成绩,而是瓶颈:“即使开到2000家、3000家,甚至上万家。又能怎么样?别指望80后、90后,再过几年还会拎着篮子跑到农贸市场里面去买菜。
 
陈生的担心非常有前瞻性:彼时的大型连锁超市已经显示出疲态——沃尔玛净利下滑,家乐福更是离“退出中国”只有三年,而电商,则是一片欣欣向荣景象:两年前,马云的阿里在美国上市后,股价连创新高。
 
与其让80后、90后革命,不如自己革自己的命。陈生经过调研,毅然进军电商!
 
实际上,早在2013年,陈生就成立了“肉联帮”试水电商业务,但一开始由于没有经验,亏损连连。总结经验,陈生决定,和电商行业内最顶尖的平台合作。
 
2016年,壹号土猪进驻阿里旗下天猫专营店,将“壹号土猪”市场开辟到更广阔天地。陈生当时表示“在一定时间内,只与天猫合作”。
 
【图】壹号土猪和天猫的签约仪式(图片来源:中国经济网)
 
冷链物流成本居高不下,一直是生鲜行业难以解决的发展瓶颈。生鲜中的肉类仓储分为五个温度区,而壹号土猪的冷鲜肉需要满足0-4度恒温确保品质,因而带来高昂的建仓成本。据测算,如果在华东、华南、华北三个区域的大型仓储自建落地,起码需要1亿左右的成本。
 
而随着协议的签署,天猫成为壹号土猪品牌线上唯一官方平台,其官方旗舰店也登陆天猫生鲜,并联合阿里巴巴旗下菜鸟网络,帮助品牌逐步解决仓储物流、冷链运输等多方面难题,将土猪卖到全国。2018年,壹号土猪累计销售额18亿元。
 
三年后的今天,互联网巨头之一的美团,也开始进军养猪市场,而壹号土猪,获得其数亿投资的垂青。一个“猪肉佬”,吸引到高学历人才扎堆的互联网巨头合作,这恐怕也算是“卖猪肉卖出北大水平”了。
 

1)美团携手壹号土猪,双赢的选择

 
今年以来,由于猪肉价格高涨,温氏股份、牧原股份、新希望、正邦科技等多家龙头企业都在不断加码生猪养殖,猪肉生意的火爆也吸引了不少跨界资本的关注。美团,就是其中的一家。在投资壹号土猪之前的两年,美团就曾经投资过多家生鲜企业。
 
但2019年,生鲜赛道却“坏消息”连连,无论是冲劲十足的创企,还是有钱花不完的巨头,生鲜玩家“家家有本难念的经”,多地传出裁员、关门、清算的消息。生鲜行业的寒冬,已经到来。
 
为什么经营者生鲜这么难?陈生在2016年的一次采访中道出了原委:
 
他们(生鲜经营者)虽然都是名校毕业的,但对于生鲜行业根本就不了解,但我不一样,我是了解的,比如一只鸡什么时候杀口感最好,这些我都非常清楚,因此我能够做好。
 
一句话道破天机:那些高学历的经营者要想真正“接地气”,还得从基层做起,接受几年的再教育。而意识到这一点美团,选择与资深生鲜专家陈生合作,无疑是入局最快的方法,于是就有了本文开头两家携手的新闻。
 
对于此次美团的注资,陈生是有着远大理想的:

生鲜零售的核心还是优质、高性价比的好产品。长期来看,线上与线下必然会融合,相互补充,协同发展。与美团携手,能充分发挥双方在产品和科技上的优势,共同探索生鲜零售产业的升级之路,最终迭代出新的业态。
 
此外,已经58岁的陈生,还将这次合作视作退休前的最后一次创业。也许很快,来自清华的王兴,就会与来自北大的陈生携手,共同为中国人民的“菜篮子”添砖加瓦。
 

养猪,是一门技术活

 
陈生刚入行的时候,有人质疑“北大学生,做这么没技术含量的工作”,对此,陈生认为“卖肉比卖电脑更有技术含量”,并有一番独到见解:
 
卖电脑就是把各种硬件进行组装,然后卖给消费者。组装是一门技术,只要稍加学习便可。但是对于卖猪肉而言,肥肉、瘦肉、排骨等如何去分割、如何搭配,决定了卖猪肉的赢利还是亏损,其可变性很大。而且,假如我是卖电脑的,就要面临像联想等这些大企业竞争,但是卖猪肉,跟竞争对手相比,我还是有优势的。
 
说白了,就是现在很流行的四个字——降维打击!而这种高屋建瓴,直击本质的能力,确实是体现了北大学生的思维深度。
 
而现代化的养猪,卖肉,更是离不开科学技术,没有高学历很难真正理解其中的原理,更谈不上做好了。注意到这一点的壹号土猪,早已走在了前面:北京的100余名员工中,一半以上是大专、本科学历。
 
陈生并不满足。在2018年一次回母校的演讲中,他结合当时北大现代农学院的成立,提出“未来农业的发展前途无量”,鼓励更多的学弟学妹投身养猪事业。而现代农学院的院长,正是北大前校长许智宏。
       
【图】陈生在北大现代农学院演讲(图片来源:北京大学现代农学院)
 
近几个月来,随着养殖业的大火,扑克投资家推送了好几篇介绍养殖业巨头的原创公司志。无论是“千亿猪王”秦英林旗下的牧原股份,还是刘畅领导的“饲料一哥”新希望六和,或是这次的“壹号土猪”,它们的掌门人,无一不具有高学历。
 
而高学历进军养殖业的成功,也从侧面印证,“再不好好念书,将来就去养猪”的时代已经一去不复返了,未来的养殖赛道,是知识和眼光的天下。


参考文章

1.      陈生:壹号土猪,北大才子卖猪肉;硕士博士圈,2017

2.      陈生:新潮“猪肉佬”;滑明飞,环球企业家,2018

3.      复盘大佬们10年跨界养猪路,终究难敌“猪周期”!苏说财经,2019

4.      “北大猪肉佬”联手美团搅局5万亿生鲜市场,新快报,2020

5.      陈生:壹号土猪利润只有10%;现代畜牧网,2014

6.      壹号土猪创始人陈生:我只算一个“中等水平”的商人;京华时报,2013

7.      北大才子陈生卖肉估值达40亿 自封猪肉中的奔驰;黄秋丽,中国企业家,2013

8.      “北大养猪佬”陈生:如何跨越“猪周期”;央广网,2019


 




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