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终于!酸菜鱼神店开来福田了!我等了227天...

深圳美食部落 2019-04-11

 等了227天 ,它终于开来福田了!


它是宝安酸菜鱼神店

一道酸菜鱼把它送上宝安川菜榜NO.1

很多人从龙岗罗湖也要跑去吃

这次开来福田了,连续5天5.8折!




1

来这里的人,几乎都是为了它!



以前开一个多小时跑去西乡,就是为了这道酸菜鲟龙鱼!因为它,我还小小羡慕了一下西乡人,终于开来福田,5.8折后只要74元


 | 来自金黄炸蒜粒的暴击 | 


和辣椒一起翻滚的金黄蒜粒,是老一辈传下来的独特做法,浇在酸菜鱼上太摄人魂魄啦!


满满一层炸蒜粒诱惑力max,瞬间抓住广东人的胃~



 | 坚持自己腌制的老坛酸菜 | 


 厨房里的4个大坛子都装着“宝藏”,酸菜坚持自己腌制,很“天然”,吃起来又脆又酸爽。


 | 独创用鲟龙鱼做酸菜鱼 | 


我第一次吃鲟龙鱼,就是在这里!它家是深圳第一家用鲟龙鱼做酸菜鱼的,现点现捞,一份就要用一条鱼,2斤左右。


 | 筷子功夫不过硬,很难夹起来 | 


鱼片切得很薄,每片都在2mm左右,浸足了酸爽鲜辣的汤汁,味很足~染着蒜香,深得我心呀。



鲟龙鱼比很多鱼都嫩滑,对于我这种筷子功夫不太好的人,也太不友好了吧~但“滋溜”进嘴里就会立刻治愈!


而且没什么刺,小孩子也可以放心吃,骨头都是脆脆的软骨,第一次吃酸菜鱼还“啃骨头”~


 | 汤泡饭or浸汤粉丝 | 


对啦,汤也别放过,20条皖鱼熬制出来的鱼汤,泡饭超棒!也可以加份龙口粉丝,酸菜鱼只能加这一种配菜,老师傅说:“其他菜会坏了味道。”




2

下一次来,可能就是为了它们!



除了酸菜鱼,这里还有很多拿手川菜小吃,味道其实也很正,只是酸菜鲟龙鱼的光环实在是太劲啦。


 “泡辣椒浴”的水煮鲟龙鱼 

- 原价128元,5.8折后74元 -


最近推出了新品,喜从天降鲟龙鱼,一份要用一整条鱼,鱼片麻辣滑嫩,底下还有爽脆的青瓜、豆芽,料很足~



 虾壳都很好吃的『香辣虾』

- 原价78元,5.8折后45元 -


香辣虾翻牌率很高,微麻微辣,广东人也能“刺激”一下,炸过的虾连虾壳都很脆很够味。


虾都已经开背处理干净了,吃起来很方便,一个接一个真的会停不下来,上桌最快光盘的就是它啦。


 裹满芝麻红油的『麻辣牛肉』

- 原价38元,5.8折后22元 -


吃牛肉就是要大片才过瘾~每片还带着筋,最喜欢半筋半肉的口感,看着图忍不住又想跑去吃一份了!


还有香锅肠头、泡椒田鸡...完全无雷区,最后还可以来碗冰粉收尾,很解辣~




3

终于开来大福田,还升级了!



新店环境升级了,带着一点日式简约风,每个空间都有木制隔断,和西乡店的风格很不同,但同样很舒服。



一切化繁为简,在品质上却更讲究,桌椅、灯饰、餐具的质感都更上一层。


还有半隔断包间,家庭小聚、商务聚餐都ok,记得提前预定哦。





- 部落福利 -


11月14日-11月18日

全部菜品可享受5.8折


茶位、酒水、米饭、纸巾不参与优惠

*福利仅限车公庙店,不与其他优惠同享






- 鲟龙记 -


人均 | 70-90元(折前)


【车公庙店】

电话 | 0755-23890419

地址 | 福田区泰然六路泰然工业园213栋1B-1

营业时间 | 11:00-23:30

交通信息 | 地铁9号线到下沙站,步行400多米;地铁1号线到车公庙站,步行700多米


【西乡店】

电话 | 0755-23728786

地址 | 宝安区西乡街道金海路金海商务大厦17-1

营业时间 | 11:00-00:00

交通信息 | 地铁到西乡站,步行500多米



文案 | 倩

广告 | 鲟龙记

设计 | Domo 阿枝

摄影 | 木土杰杰 chow 阿亮


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